Alacsonyak a bérek a turizmus-vendéglátásban, de van borravaló

Hagyományosan nagyon gyenge a bérszínvonal a turizmus-vendéglátásban, mert borravalós szakma - mondta a lapnak Tanay Marcell, az Euwork Kft. ügyvezetője.

Az Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) adatai szerint 2007-ben 323 ezer fő dolgozott a turizmusban és vendéglátásban. Most is ennyien dolgozhatnak. A szállodaipar romló jövedelmezősége, s ebből következően nagyon alacsony bérszínvonal miatt már évekkel ezelőtt megindult elsősorban a szakmailag képzett, kellő nyelvtudással is rendelkező szakemberek külföldre irányuló elvándorlása - írja a Világgazdaság.

Bajországi hotelekben havi 1500-1800 eurót lehet keresni pincérként, szakácsként. Az angol vidéki hotelekben mintegy 370 ezer forintot lehet keresni szobalányként. Gyakori a napi 10 óra munka és a 6 napos munkahét.


Világgazdaság