254 cikk a(z) vendéglátás címkével - 1. oldal

2 hete A vendéglátóipar utóbbi években jellemző hullámvasútja rengeteg érdekes esetet hozott. Az éttermek egészen más felfogásban és koncepcióval nyitnak, mint akár csak a 4-5 évvel ezelőtt. Manapság az sem lehetetlen, hogy a nulláról hoznak létre egy-egy konyhai csapatot, akár kizárólag thaiföldi szakácsok és kisegítő személyzet ideutaztatásával. Esettanulmány. Teljes cikk...

3 éve Az utóbbi időben a vendéglátóipar számos kihívással néz szembe. Az élelmiszerárak emelkedése, a munkaerőhiány és a folyamatosan változó egészségügyi szabályok mind-mind hozzájárulnak a vállalkozások bizonytalanságához. Az éttermeknek alkalmazkodniuk kell az online rendelési trendekhez is, miközben megőrzik a hagyományos éttermi élményt. Teljes cikk...

5 hónapja A Pizza Hut gyorsétteremlánc további terjeszkedést tervez Magyarországon, elsősorban a vidéki, 30-50 ezer fős városokban nyitnának új éttermeket franchise partnereken keresztül - tájékoztatta a társaság csütörtökön az MTI-t. Teljes cikk...

5 hónapja Rekordévet zár a 100 százalékban magyar tulajdonú Eventrend Group. A hazai vendéglátás és rendezvényszervezés területén meghatározó szerepet betöltő cégcsoport alapító tulajdonosai, Nagy Gábor és Kőrössy Zoltán összefoglalta az idei év főbb számait, a jellemző változásokat, fejlesztéseket és a HR területén bekövetkezett növekedést is. Teljes cikk...

8 hónapja A bárpultos olyan szakember, aki a bárokban, kocsmákban, éttermekben vagy más vendéglátóhelyeken italokat készít és felszolgál a vendégeknek. Teljes cikk...

9 hónapja Az elkövető ellen garázdaság miatt indult eljárás. Teljes cikk...

10 hónapja Állandó téma a szervizdíj és a borravaló egybemosása, összekeverése és hibás megmagyarázása. A vendéglátóhelyeken 2005 óta morog a vendégek egy része, hogy miért kellene neki kétféle borravalót adnia. Most tisztázzuk, mi micsoda! Teljes cikk...

10 hónapja Rövidített nyitvatartás és csökkentett konyhai üzemidő, hét eleji szabadnapok - mindent bevetnek a vendéglátósok, hogy valahogy ellensúlyozzák a kereslet csökkenését. Teljes cikk...

4 éve A nagyobb kávézókkal párhuzamosan egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek azok a specialty kávézók, ahol a vendégek a legjobb minőségű kávékból élvezhetnek különféle kávékülönlegességeket, vagy akár rég bevált klasszikusokat. Európa nagyvárosaiban mindenhol, így Budapesten is szép számmal jelentek meg olyan kávézók, ahol különlegesebb kínálattal, meghitt hangulattal élvezhetünk egy finom csésze kávét, ám ezeket nem mindig könnyű azonnal megtalálni. Hol kezdje a keresést az, aki specialty kávét szeretne inni Budapesten? Teljes cikk...

11 hónapja Óránként 13 dollárral emelkedik New Yorkban az ételfutárok óradíja. "Mindig megbízhatóan szállítottak nekünk - most mi szállítunk nekik" - mondta Eric Adams polgármester. Teljes cikk...

11 hónapja Van olyan vendéglátóhely, ahova évek óta visszajárnak dolgozni a fiatalok, szakképzett szakácsot azonban nehéz találni. Teljes cikk...

12 hónapja A Magyar Turisztikai Ügynökség javasolja, hogy a 12 millió forint nettó árbevételt el nem érő vendéglátó üzletek és turisztikai attrakciók számára ne legyen kötelező az NTAK adatszolgáltatás. Teljes cikk...

12 hónapja Az érintettek közül sokan nem örülnek a döntésnek és rengeteg a kérdés a jogszabállyal kapcsolatban. Teljes cikk...

1 éve A régiók közül Közép-Magyarország vállalkozásainak helyzete a legkedvezőbb - derül ki a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségének kimutatásából. Teljes cikk...

1 éve Montenegróban a bárokat sem tudják kinyitni a munkaerőhiány miatt. Teljes cikk...

1 éve A covid miatti magyarországi lezárások előtt néhány nappal – 2020. március 7-én - nyitotta meg kávézóját Pilisvörösváron Iflinger Zsolt. Az időzítés nem is lehetett volna rosszabb, ám talpon maradt. Hogyan sikerült? Erről is beszél Karrierváltás & Sabbatical podcastunkban a vállalkozó, aki záhonyi vámtiszti munkáját hagyta ott, hogy megvalósítsa azt, amire már egy ideje vágyott. A riporter Hadobás Bernadett. Teljes cikk...

1 éve 24 órán belül munkaerőhöz juttatná a vendéglátóipari vállalkozásokat a Giggle, a munkavállalóknak pedig személyes időbeosztásukhoz igazodó alkalmazást tenne lehetővé. Teljes cikk...

1 éve Baldauf Csaba helyét Flesch Tamás veszi át a szervezet elnöki pozíciójában. Teljes cikk...

1 éve Elkezdték keresni a dolgozókat a Vörösmarty téri karácsonyi vásárba. Egy álláshirdetésben napi 30 ezres bért ígérnek 14-15 órás munkanapokkal. Teljes cikk...

1 éve A Nem Adjuk Fel Szociális Szövetkezet az Európai Unió Erasmus+ programjának támogatásával „Fogyatékossággal élő fiatal munkavállalók a vendéglátásban” címmel nemzetközi projektet indított közel egy évvel ezelőtt. A fókuszban a megváltozott munkaképességű fiatalok munkaerőpiaci esélyeinek növelése állt, különös tekintettel a vendéglátás területére. Teljes cikk...