Bár számos kritika éri a McDonald's-et, a Hewitt felmérése alapján személyzeti politikája miatt évek óta a legjobb 15 munkahely között szerepel. A hazánkban jelenleg 7000 főt foglalkoztató gyorsétterem hálózat munkatársainak fele teljes munkaidőben dolgozik, másik fele pedig diák.


Mivel sokaknak a gyorséttermi munka csak alkalmi állást jelent - a fiatalabbak a zsebpénzüket akarják ilyen módon kiegészíteni, mások pedig addig talpalnak "mekisként", amíg nem találnak a végzettségüknek megfelelő munkát -, nem csoda, ha a személyi állomány gyakran cserélődik. A vezetők között 9-10 százalékos az éves elvándorlás mértéke, a teljes munkaidőben dolgozók körében 50, a diákok esetében pedig 100 százalékos.

A cég vezetése ezen szeretne változtatni, stabil, hosszú távra tervező munkatársakat keresnek, akik később a megfelelő képzés után vezetőkké válnak. Jelenleg mindössze száz olyan dolgozóval büszkélkedhetnek, akik tíz éve erősítik a McDonald's csapatát. Mindenekelőtt azt szeretnék elérni, hogy kedvezőbb kép alakuljon ki az emberekben a gyorséttermi munkáról, ezért nyílt napot szerveznek most hétvégén, amelyen bárki megnézheti, hogyan dolgoznak a "mekisek", valamint tovább izmosítják a karriermenedzsmentet.

Bőhm György, a cég HR és tréningigazgatója egy sajtóbeszélgetésen elmondta: több olyan munkavállalói rétegnek tudnak lehetőséget kínálni, akik a munkaerő-piacon nem vagy csak nehezen tudnak állást találni. Így például a kisgyermekes anyukáknak, akik számára rugalmas munkaidőt biztosítanak és lehetővé teszik a 8-tól 4-ig tartó munkaidőt. A cég humánpolitikájára jellemző, hogy a dolgozók 64 százaléka nő, de esélyt adnak a romáknak, a fogyatékkal élőknek és a nyugdíjasoknak is.

A diákok elsősorban a rugalmas beosztás miatt dolgoznak szívesen a McDonald's-nél, de sokat számít, hogy tanulmányaikat, szakmai fejlődésüket is segítik. A vállalat például tavaly tavasszal indította el ösztöndíjprogramját, amellyel a legjobban tanuló diákokat 100 ezer forinttal támogatják. Tavaly összesen ötmillió forint értékben nyújtott ilyen dotációt a cég a hazai éttermeiben dolgozó diákoknak A McDonald's szeretné, ha a pályakezdők is valódi karrierlehetőséget látnának a vállalatban, nekik szakmai tréningeket, képzéseket szerveznek és támogatják továbbtanulásukat.

Magasabb pozíció és bér fél év alatt
Bár mindenkiből nem lehet vezető, a dolgozók hamar feljebb kerülhetnek a ranglétrán. Igaz, a cégnél gyakorlat, hogy mindenki éttermi munkásként kezdi, és innen tornázza fel magát valamilyen pozícióba. Egy kezdő, ha ügyes, hat hónap után már éttermi vezető lehet, a kezdeti bruttó 91 ezer forintos fizetése pedig fél év alatt a bruttó 291 ezer forintot is elérheti - avatott be a HR igazgató. A legtöbb céghez hasonlóan a McDonald's szintén béren kívüli juttatásokkal kívánja motiválni a munkatársakat, emellett értékelik a jó teljesítményt, a hónap és az év dolgozója pénzbeli jutalmat kap fizetése mellé. Ösztönözni szeretnék a dolgozókat az éttermek közötti sport és szakmai versenyekkel is, amelyeken külföldi utakat lehet nyerni, ám aki például határon túlra menne dolgozni, a McPassport program keretében megteheti.

Mint Bőhm György elmondta, fontosnak tartják, hogy a dolgozók elégedettek legyenek, jól érezzék magukat, ezért számukra havonta kommunikációs napot tartanak, amikor négyszemközt megbeszélhetik gondjaikat az étteremvezetővel.

A vállalat célja, hogy az emberek vonzó munkahelyként tekintsenek a McDonald's-re, ennek érdekében egy modern ügyfélszolgálati központot is létrehoztak. A jövő héten nyíló, új Felvételi Iroda a tervek szerint szintén a karriertervezést támogatja majd. A céghez jelentkezők részletes tájékoztatást kaphatnak a karrierlehetőségekről, az egészségügyi vizsgálat és a belépéssel kapcsolatos ügyintézés ugyancsak a központban történik. Az irodának emellett kiemelt szerepe lesz abban, hogy a frissen csatlakozó munkatársak boldogulását nyomonkövesse.

Szilágyi Katalin