Vendég lenne, de nincs aki kiszolgáljon
Sok balatoni étteremben, kifőzdében már 1000-1200 forint az órabér, azaz havonta 400 ezer forintot lehet keresni, de így is a vállalkozások 80 százaléka küzd munkaerőhiánnyal - írja a Népszava.
Egy másik büfétulajdonos azt nyilatkozta jelenleg ő maga áll a pult mögé, mert nem sikerült senkit találnia. "Volt itt két lány, váltásba szántam őket, de már a múlt hétvégén soknak találták a munkát, pedig még igencsak takaréklángon égtünk. Itt a környéken mindenki megadja az 1000-1200 forintot óránként, azaz, aki akar dolgozni, képzettség nélkül is megkereshet 400 ezer forintot havonta. Csak éppen nincs meg a hajlandóság."
Árend Dorisz balatonboglári éttermében már tavaly is gondot jelentett a munkaerőhiány. Ők a családtagok közül toborozták a munkaerőt, valamint férjével együtt Dorisz is beáll dolgozni.
"A vendéglők, büfék, falatozók tizede nem is tud kinyitni, csak június közepén" – mondta el a lapnak Sebestyén Zoltán, balatonfüredi vállalkozó. Szerinte sokan bíznak a diákmunkásokban.
A profi szakácsokat, a neves balatoni éttermekben jól megfizetik: havi 800 ezer - 1,2 millió forintot kínálnak havonta – plusz szállást és ellátást –, a szakképzett pincérek pedig 500-700 ezer forinttal kalkulálhatnak jobb helyeken. Már az sem baj, ha nincs papír, csak tapasztalat legyen.
Vannak akik hétfőnként zárva tartanak, mert csak így tudnak pihenőnapot biztosítani, és olyanok is, akik átmennek más étterembe és jobb fizetést ígérnek az ottani dolgozóknak.
A szakácsok, felszolgálók jó része külföldön vállal munkát, egy részük pedig más területen. Az egyik étteremtulajdonos elmondta, azért keresnek 4 év után szakácsot, mert korábbi dolgozójuk inkább elment a Lidl-be, ahol kevesebb munkaórával szinte ugyanannyit visz haza.
Fotó:Pixabay
Népszava
- 2024.04.30NewLeadership – Vezetői eszköztár bővítése Önmaguk fejlesztését is fontosnak tartó középvezetőknek, frissen kinevezett döntéshozóknak szóló komplex és intenzív vezetőfejlesztő program sok gyakorlattal. Különlegessége, hogy a résztvevők átgondolhatják és megoszthatják egymással aktuális kihívásaikat és még a kritikus vezetői helyzetek megoldásáról is tanulhatnak egymás jó gyakorlatából is! Részletek Jegyek
- 2024.05.02Munkaviszony létesítése és megszűntetése – Dr. Berke Gyula Pannon Munkajogi Akadémia - Pannon Munkajogi Akadémia előadás-sorozatunkat, melyben kiváló és elismert szakmai előadók támogatásával ismerhetjük meg a munkajog különböző területeit, ajánljuk mindazoknak, akik szeretnék ismereteiket bővíteni, gyakorlati megközelítésben szeretnék az alkalmazott jogi hátteret megismerni. Részletek Jegyek
- 2024.05.09Egy jól működő csapat titka – Vezetői reziliencia fejlesztése A vezetői reziliencia fejlesztése képzésünk arra világít rá, hogyan lehet úgy tekinteni a tényekre, hogy relativizáljuk őket, kezelhető megvilágításba helyezzük a nehézségeket és igyekezzünk megőrizni a racionalitásunkat, hogy ebben a nehéz helyzetben is fejlődni tudjon a csapatunk. Segítve a csapattagoknak abban, hogy a problémalátásukat a megoldás keresés fókusza váltsa fel és megváltozzon az interakcióik minősége. Részletek Jegyek
- 2024.05.09Munkaidő, pihenőidő – Dr. Takács Gábor Pannon Munkajogi Akadémia - Pannon Munkajogi Akadémia előadás-sorozatunkat, melyben kiváló és elismert szakmai előadók támogatásával ismerhetjük meg a munkajog különböző területeit, ajánljuk mindazoknak, akik szeretnék ismereteiket bővíteni, gyakorlati megközelítésben szeretnék az alkalmazott jogi hátteret megismerni Részletek Jegyek
A KSH szerint 2004 és 2023 közt közel 824 ezer fővel nőtt a foglalkoztatottak száma, ami 21%-os bővülést jelent. A növekmény nagy részét a... Teljes cikk
2024 februárjában a 15-74 éves foglalkoztatottak átlagos létszáma az előző év azonos időszakához képest 32 ezerrel, 4 millió 723 ezerre nőtt. A... Teljes cikk
Nőnap alkalmából csokorba gyűjtöttük a dolgozó nők helyzetét taglaló legfrissebb cikkeket. Mekkora a bérszakadék, mely országokban mélyül és... Teljes cikk
- Ekkora fizetésért jönnének haza a külföldön dolgozó magyarok 3 napja
- Kiderült, miért váltak óvatosabbá a dolgozók a munkahelyváltást illetően 3 napja
- Megkezdte nyári toborzását a Lidl is, mutatjuk, mennyit lehet keresni 4 napja
- Hogyan hangoljunk össze embereket különböző kultúrákból vállalati közegben? 4 napja
- 551 100 forintos kezdőfizetéssel keres munkavállalókat az ALDI a Balatonhoz 5 napja
- Új vállalkozásfejlesztési központot hoztak létre a romák elhelyezkedésének támogatására 5 napja
- Jogszabály-módosítással erősíti meg az EU a nem uniós munkavállalók jogait 5 napja
- 2000 forint az átlagos diákórabér, nyáron pedig újabb emelkedésre lehet számítani 2 hete
- Külföldi munka 2 hete
- Hogyan lehet összeállítani konyhai személyzetet kizárólag thai munkavállalókkal? 2 hete
- Innentől nehezebb lesz megszerezni a a brit munkavállalói vízumot 2 hete