30 százalékos kenyérdrágulás várható a bérnövekedés miatt
A jelentős minimálbér-emelés és a szakmunkásokra vonatkozó garantált bérminimum növelése miatt lesz sokkal drágább a kenyér - mondta a Magyar Hírlapnak Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke.
Az elmúlt öt évben nem volt áremelés a sütőiparban, de erre mindenféleképpen sort kell keríteni az ágazat rossz helyzete, valamint a valószínűsíthetően jelentős minimálbér-emelés és a szakmunkásokra vonatkozó garantált bérminimum növelése miatt - mondta a Magyar Hírlapnak Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke. Úgy fogalmazott: ildomos volna már januártól emelni a kenyér árát, a reális mérték harminc százalék lenne. Hozzáfűzte: minden egyes pékség maga dönti el, hogy mikortól és hogyan emeli az árait. Nem extraprofitot akarnak, hanem szeretnének megélni. Ki kell fizetniük a januártól növekvő béreket, és kezelniük kell a minimálbér-emelésből és a garantált bérminimum növekedéséből fakadó bérfeszültségeket.
A hazai pékségek szeretnék megtartani a munkaerőt. Jelenleg átlagosan 160 ezer forintot keres egy pék szakmunkás havonta. Már háromezer szakmunkás hiányzik a szakmából, és ebben nincs benne a kisegítő személyzet. Sok pék külföldön keresi a kenyerét, és már nemcsak Ausztriában, Németországban, az Egyesült Királyságban, hanem Svájcban, Svédországban és Norvégiában is.
Septe megjegyezte: a pékségek nyeresége jelenleg nulla és két-három százalék között mozog. Nemritkán elavult gépeken dolgoznak a pékek, szükség lenne beruházásra, műszaki-technológiai fejlesztésekre is.
A magyar pékség védjegyet százötven sütőipari cég ötszáz üzlete használja, valamennyi a szövetség tagja, és megfelel a követelményeknek, például ellenőrzött, egészséges az alapanyag, és hagyományos a technológia. Az elnök szerint az emberek értékelik a védjegy garantálta minőséget, de azt szeretné, ha többekben tudatosodna: magyar termék vásárlásával a hazai sütőipar talpon maradását is segítik.
- 2024.04.04Six Sigma Black Belt képzés 9 napos gyakorlatorientált, intenzív képzési program, amely készségszintre fejleszti a résztvevőket a 6 Sigma ismeretek elsajátításában, alapoktól a Green Belt ismereteken át magas szintű hatékonyságjavító projektek megvalósításáig. Részletek Jegyek
- 2024.04.04Az Év Irodája Konferencia & Díjátadó Kíváncsi vagy, hogy kié lesz Az Év Irodája díj, érdekelnek a legmodernebb irodai megoldások, valamint a magyar és nemzetközi piacot meghatározó szakemberek tapasztalatai? Akkor ott a helyed! KIKET FOGUNK DÍJAZNI? Részletek Jegyek
- 2024.04.23Humán controlling mutatószámok a gyakorlatban A képzés célja: A HR munka modern személetének és mérésének, számításának gyakorlati ismerete. A humán controlling egyes eszközeit konkrét példákon mutatjuk be, a résztvevőkkel közösen értékeljük azok alkalmazását. Részletek Jegyek
- 2024.04.30NewLeadership – Vezetői eszköztár bővítése Önmaguk fejlesztését is fontosnak tartó középvezetőknek, frissen kinevezett döntéshozóknak szóló komplex és intenzív vezetőfejlesztő program sok gyakorlattal. Különlegessége, hogy a résztvevők átgondolhatják és megoszthatják egymással aktuális kihívásaikat és még a kritikus vezetői helyzetek megoldásáról is tanulhatnak egymás jó gyakorlatából is! Részletek Jegyek
Közel 20 éve csatlakozott Magyarország az Európai Unióhoz - ennek kapcsán a GKI Gazdaságkutató Zrt. cikksorozatában egy-egy mutató segítségével... Teljes cikk
Közel négyéves csúcson a munkanélküliség, miközben a vezérigazgatók relatív többsége létszámbővülést vár. Kiemelt tényező a magyar... Teljes cikk
A 2023-as extra nehéz évből sikerült "ép bőrrel kikecmeregni" - jelentette ki Orbán Viktor miniszterelnök szombaton a budapesti Várkert Bazárban... Teljes cikk
- Megérkezett a számlákra a Babakötvény után járó éves állami támogatás 3 napja
- Megállapodás született az operaházi sztrájk felfüggesztéséről 4 napja
- Ennyien dolgoztak a kommunikációs iparágban tavaly 1 hete
- Egy egyetemi hallgató egy évvel a diplomája megszerzése után többet keres, mint korábbi egyetemi oktatója 1 hete
- A sztrájk folytatódik: az Opera dolgozói béremelésig tüntetnek 1 hete
- Sztrájkot hirdettek szerdára a román postások - kétharmaduk minimálbérből él 1 hete
- PREXA 2024: elindult a nevezés 1 hete
- Mikor lesz átfogó béremelés a magyar egyetemi világban? - több ezer oktató tiltakozik 1 hete
- Jövőre 21 százalékos átlagos pedagógusbér-emeléssel számol a kormány 1 hete
- Mikor emelik a szociális szférában dolgozók bérét? 1 hete
- NGM-államtitkár: a kormány gyors ütemben, a lehető legtöbb uniós forrást el szeretné juttatni a vállalkozásoknak 1 hete