Megjelent: 6 éve

Egészséges ételek az utakon - avagy nem mindegy, mit eszünk sofőrként

Aki kamionozásra adja a fejét, annak nehéz lehet eldönteni, hogyan táplálkozzon megfelelően egy többnapos vagy akár többhetes szállítmányozási projekt alatt. Ilyenkor gyakran követik el azt a bakit, hogy folyamatosan gyorséttermekben vásárolnak, emellett péksüteményeken meg rágcsálnivalón élnek. Nagy hiba. Hosszútávon bizony megbosszulja magát, ezért mindenképp érdemes pár tanácsot megfogadni.

images

 

sofor toborzasA rossz étkezésnek hosszabb távon ugyanis nem csupán elhízás lehet a következménye, de komoly egészségügyi kockázatot is jelent. Logikusan belegondolva ez nem is csoda. Hosszú órákat ülünk vezetés közben, gyakran megerőltető nem csak a magány, de a folyamatos fókusz is. Erre a legjobb megoldás, ha amikor csak tehetjük, magunknak főzünk! De hogyan? Íme, pár ötlet az egészséges ételek elkészítéséhez.

Praktikus eszközök, amik elférnek a kamionban 

Az első és legfontosabb eszköz maga a melegítőfelület, amin megfőzhetjük az ételeinket. Ebből kétfélét is választhatunk. A mindenki által jól ismert tábori mini melegítő gázpalack talán a legismertebb megoldás. Viszont ami már ennél is praktikusabb és egyszerűbb, az a manapság igen széles kínálattal rendelkező, szivargyújtós aljzattal működő elektromos sütők, forralók és főzőeszközök. Ezekből a típusokból nem árt, ha beszerzünk legalább egy vízforralót és egy mélyebb elektromos serpenyőt – ebben akár levesek, egytálételek vagy különféle húsok is süthetőek. Természetesen a főzés előkészítéséhez sem árt, ha vannak eszközeink. Egy jó kés mindenképp alap, viszont ebben az esetben egy univerzálisan használható bicska is tökéletesen megfelel. A kavaró és szedő konyhai eszközök között legalább egy merőkanál és egy széles, de lapos fakanál mindenképp kapjon helyet. Ezek szintén több mindenre használhatóak. Érdemesebb összekészíteni egy mindenhez jó, de kisebb alapcsomagot. Ez azért is szerencsésebb, mert amikor a megfelelő sofőr állást keressük, nem lehetünk biztosak leendő kamionunk felszereltségében. Erre főleg az első utak során derül fény. Viszont ha ezt az alapkészletet magunkkal visszük, akkor biztosan nem érhet minket meglepetés.

Alapvető élelmiszerek az egészséges ételekhez

Először is gondolnunk kell arra, hogy összességében jóval kevesebbet mozgunk, mintha napi szinten nehéz fizikai munkát végeznénk. Ezért a szénhidrátot valamennyire le kell csökkentenünk, több fehérjét, zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztanunk. Illetve nem mindig tudunk majd vásárolni, ezért olyan alapanyagokat kell beszereznünk, amelyek viszonylag sokáig elállnak. Kivéve természetesen, ha nem rendelkezünk külön hűtővel, ami elég sanszos. Húsfélékből a legjobbak a füstölt élelmiszerek, a szénhidrátot pedig leginkább teljes kiőrlésű gabonából és rizsből, vagy más főzhető köretekből pótoljuk. A saláta kivételével szinte minden zöldség és gyümölcs eláll jó néhány napot hűtés nélkül. Tojást is érdemes vásárolnunk, mert hetekig ugyanúgy eltartható. Viszont minden szállítmányozási terület kicsit másabb, ezért érdemes előre tájékozódni és ahhoz tervezni az étkezésünket is új állás keresésekor.  A sofőrállás oldalán például a legtöbb hirdető cég pontosan leírja, hogy az adott utak milyen hosszúságúak és melyik országokat érintik. Ebből már le tudjuk szűrni, hogy az élelmezés terén mire számíthatunk, így könnyedén be tudjuk kalkulálni, hogy majd hányféle üzletet vagy benzinkutat érinthetünk az utunk során.

  • 2024.03.21recruiTECH 2024 A recruiTECH elsősorban HR vezetőknek, toborzóknak, toborzási vezetőknek, employer branding specialistáknak és learning & development szakembereknek szól, akik napi szinten küzdenek a toborzási céljaikért a munkaerőpiacon, akik keresik az új megoldásokat, melyek segítségével hatékonyabbá tehetik vállalatuk tevékenységét.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.03.26Műegyetemi Állásbörze A Műegyetemi Állásbörze Budapest legnagyobb és legrangosabb álláskereső rendezvénye. 1995 óta képez hidat a munkaadók és potenciális munkavállalóik között. Rendezvényről rendezvényre több újítással, színesebb programokkal, felméréssel és számos csatornával is találkozhatnak az érdeklődők.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.03.27Átfogó projektmenedzsment képzés IPMA és PMI alapokon Klasszikus projektmenedzsment képzés - átfogó, gyakorlati program, egyéni mentorálással.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.04.04Six Sigma Black Belt képzés 9 napos gyakorlatorientált, intenzív képzési program, amely készségszintre fejleszti a résztvevőket a 6 Sigma ismeretek elsajátításában, alapoktól a Green Belt ismereteken át magas szintű hatékonyságjavító projektek megvalósításáig. info button Részletek ticket button Jegyek
További cikkek
Egyre inkább nőhet az érdeklődés a mentális egészségügyi támogatások iránt

A felmérésben megkérdezett munkaadók több mint fele azt mondta, hogy a következő évben valószínűleg növelni fogja a munkavállalók mentális... Teljes cikk

Emelkedik az állami víziközmű társaságoknál dolgozók bére

A munkavállalók alapbérét két lépcsőben fejleszti a társaság. Teljes cikk

Mi Hazánk: megbecsülést a biztonsági őröknek

A párt szorgalmazza, hogy a biztonsági őrök is kaphassanak béren kívüli juttatást és munkába járási támogatást. Teljes cikk