Nem tudják kitermelni a hazahívó béreket a balatoni vállalkozók

Pánik előzi meg a szezont a Balatonnál. A vendéglátósok szerint lehetetlen kitermelni azokat a béreket, amelyekért hazajönnének a külföldön dolgozó munkavállalók, írja a Népszabadság.

Szakácsot, pincért, cukrászt lényegében lehetetlen elcsábítani a nyári hónapokra, a jó munkaerő jelentős része most is külföldre megy a szezonra. Pedig van, ahol szállást is adnak a dolgozóknak, hogy ne kelljen ingázniuk. Egy a lapnak nyilatkozó étterem tulajdonos szerint 300-400 ezer forintos nettó havi bérért sem tudnak jó szakácsot találni.

Bár a szezonban pincérkedéssel Ausztriában akár 2000-2300 eurót is meg lehet keresni, a hazai vállalkozók nem tudnak ezekkel a bérekkel versenyezni. A vendéglátóipar 10-12 órás munkanapjai nem vonzóak a fiatalok számára, aki meg mégis ezen a területen tanul azok nagy része eleve nyugatra indul munkát keresni.

Népszabadság

Iratkozzon fel Hírlevelünkre! HR Portál a könyvjelzők közé! Publikáljon Ön is a HR Portálon!

Eseményajánló

2026.10.21Harmadik országbeli állampolgárok foglalkoztatása Vendégmunkást vagy külföldi munkavállalót alkalmaz? Gyakorlati képzésünk bemutatja a harmadik országbeli állampolgárok jogszerű foglalkoztatásának szabályait. Szó lesz az engedélymentes foglalkoztatásról, a vendégmunkás-engedélyről és a Nemzeti Kártyáról, az ukrán állampolgárok foglalkoztatásának sajátosságairól, az összevont kérelmezési eljárásról, valamint a munkáltatói kötelezettségekről és felelősségről. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak. Részletek Jegyek
2026.10.22Munkaidő és munkabér A munkaidő-beosztástól a bér elszámolásáig: gyakorlati képzés a munkaidő és a munkabér szabályairól. Szó lesz a munkaidőkeretről, a rendkívüli munkaidőről, a pihenőidőről (a MÁV-START ítélet tükrében is), a távolléti díjról, a bérpótlékokról és a munkabérből történő levonásokról. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak. Részletek Jegyek
2026.11.16LEAN Vezetés - LEAN Coaching képzés A Lean Management bevezetés támogatása. Olyan Lean szemléletű vezetők képzése, akik képesek lesznek eredményesen irányítani, támogatni a Lean menedzsment bevezetését saját szervezetüknél, és a gyakorlatban is eredményesen alkalmazzák a Lean szemléletű változáskezelési, coaching, kommunikációs, motivációs eszközöket. Részletek Jegyek
2026.11.17Munkajog képzés HR-eseknek Munkajog képzés HR-eseknek érthetően. 2 napos intenzív, átfogó kurzus a Munka törvénykönyvéről. Részletek Jegyek