3 cikk a(z) molnár címkével:

Nagy a hiány molnárokból

3 éve Elöregedőben a molnárszakma, mert évek óta nincsen utánpótlásképzés. A Gabonaszövetség szerint nem feltétlenül a fiatalok képzése, hanem a felnőtt szakmunkások átképzése jelenthetne megoldást a malomipar számára, írja a Magyar Idők. Teljes cikk...


Új malmot avatott a Gyermelyi Zrt.

7 éve A Gyermelyi Zrt. naponta 200 tonna lágybúza, illetve 150 tonna durumbúza őrlésére képes új malomüzemet avatott fel pénteken. A kétmilliárd forintos beruházással készült létesítményt Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter adta át. Teljes cikk...


Eltűnik vagy átalakul a molnár szakma?

7 éve A rendszerváltás előtti Magyarországon a magyar gabonamalmokban körülbelül 800 molnár szakmunkás dolgozott, ma körülbelül 100-ra tehető a számuk. Munkaerőhiányról nem beszélhetünk, a jelenlegi molnár szakképzés azonban hagy kívánnivalót maga után. A szakma az elmúlt évszázadok alatt jelentősen átalakult: ma is zajlik a folyamat, melynek során a molnár munkája magasabb síkokra, másrészt más irányokba kerül át. Teljes cikk...