Jól keresnek a szakácsok, de a képzésükön még javítani kell
Itt állíthatja be, hogy a Google kereső elöl hozza a HR Portálos találatokatUgyan a vendéglátásban munkaerőhiány van, de a szakácsok már keresnek annyit, amennyit Nyugat-Európában, a szakácsképzésen azonban javítani kell, vélekedik a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke.
Kovács László a Kossuth Rádió 180 perc című műsorában pénteken elmondta: a szakácsoknak manapság már azért érdemes külföldre mennie, hogy tanuljanak, de aztán visszatérhetnek Magyarországra. Aki ambiciózus, az Magyarországon is meg tud élni a vendéglátásban - tette hozzá.
A szakácsképzést nem tartja megfelelőnek, mert, mint mondta 20-30-40 éves metódusokat próbálnak a gyerekeknek megtanítani minimális érdeklődés mellett.
Úgy vélte a szakácsszakma színvonalában ma jobb a helyzet, mint 10 éve, ez azonban annak tulajdonítható, hogy a korábban külföldre ment szakemberek kezdenek visszajönni, ők hozták azt a fellendülést, amire szükség van.
Egyben jelezte, az új turisztikai ügynökségtől azt várja, hogy nagyobb állami figyelem irányuljon a vendéglátásra.
A szakácsképzést nem tartja megfelelőnek, mert, mint mondta 20-30-40 éves metódusokat próbálnak a gyerekeknek megtanítani minimális érdeklődés mellett.
Úgy vélte a szakácsszakma színvonalában ma jobb a helyzet, mint 10 éve, ez azonban annak tulajdonítható, hogy a korábban külföldre ment szakemberek kezdenek visszajönni, ők hozták azt a fellendülést, amire szükség van.
Egyben jelezte, az új turisztikai ügynökségtől azt várja, hogy nagyobb állami figyelem irányuljon a vendéglátásra.
- 2026.09.09Fókuszban a ,,hard HR” – ingyenes, kétrészes webinár A HR döntések ma már nem választhatók el a jogi, adózási, pénzügyi és bérszámfejtési szempontoktól. A Niveus adózási, jogi és payroll szakértői ingyenes, kétrészes webinár keretében, a munkavállalói életciklus mentén mutatják be a legfontosabb „hard HR” összefüggéseket, tipikus hibákat és gyakorlati megoldásokat. A program a bértranszparencia irányelv gyakorlati hatásaira is kitér.
Részletek 
Jegyek - 2026.09.17Vezetői képzés - Készségfejlesztés modul (A) Képzésünkkel a résztvevők vezetői tudásának és készségeinek fejlesztésére, valamint a szervezetekben használt irányítási, problémamegoldási, és hatékonyságnövelési témakörökre fókuszálunk. Részletek Jegyek
- 2026.09.23Ne maradjon le a tréningpiac legjobb napjáról! Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián. Részletek Jegyek
- 2026.09.24BLUE | recruiTECH & HRTECH & LearnTECH A BLUE konferencia idén 3 területet egyesít: recruiTECH, HRTECH és LearnTECH, hogy teljesen lefedje a kékgalléros toborzás, digitalizáció és képzés‑fejlesztés kihívásait. Csatlakozz szeptember 24-én! Részletek Jegyek
Heti ajánló
- Jelentős kedvezménnyel adhatnak iskolakezdési támogatást a munkáltatók TIPP
- Fókuszban az iskolakezdés: gyermekenként 322 ezer forintos munkáltatói pénz adható egészségpénztári célzott támogatásként TIPP
- AI-alapú HR Asszisztens a vendéglátásban: a VLM több száz önéletrajz előszűrését automatizálja TIPP
- Nem minden munkaerő-kihívásra ugyanaz a megoldás – a komplex toborzás üzleti előnye TIPP
- Multi-Pay kártya: egyszerű és kedvező megoldás az iskolakezdési támogatásra TIPP
- Miért nem működik már a megérzésalapú HR? TIPP
- Mi lesz a jövő sikeres szervezeteinek igazi versenyelőnye? TIPP
Állások
- Minőségbiztosítási munkatárs/Minőségellenőr
- Kőműves, homlokzati hőszigetelő
- Szobafestő
- Dolgozz szállodai programszervezőként napsütötte nyaralóhelyeken
- karbantartó
- takarító
- Store disztribúció CE driver (2026. 06. 03)
- Pék - Nappali Műszak (2026. 08. 28)
- festő (2026. 08. 31)
- Pénzügyi értékesítő (2026. 09. 02)
- Gépjárművezető (2026. 09. 02)
- Pénzügyi értékesítő (2026. 09. 02)
Partnereink hírei
- Veronikacserjék: így ültessük őket balkonládába
- Ezekről az őszi kerti munkákról semmiképpen ne feledkezz meg!
- Milyen évelőket tilos szeptemberben visszametszeni? Itt a lista
HR Blog oldalak
-
Scotwork
A legdrágább kérdés
Nemrég egy üzleti előadáson azt mondtam, hogy a tárgyalóknak kíváncsibbnak kellene lenniük, és több kérdést kellene...
-
Skilly - A fogyatékossággal élő emberek alkalmazásának szakértője
Hogyan változtatja meg a megváltozott munkaképességű alkalmazottak bevonása a vállalati kultúrát?
A diverzitás fontos fogalommá vált a vállalati világban az utóbbi időkben. Külön stratégiai megfontolások születnek a...
-
Juventus Language Group
A felhasználói élmény beléptet, a tanulási élmény benne tart
A digitális nyelvtanulás korában még soha nem volt ilyen egyszerű elkezdeni egy képzést. Néhány kattintás, egy letöltött...
Nyári könyvlista HR-eseknek: fókuszban a munkahelyi dinamikák és a vezetés