Jól keresnek a szakácsok, de a képzésükön még javítani kell
Itt állíthatja be, hogy a Google kereső elöl hozza a HR Portálos találatokatUgyan a vendéglátásban munkaerőhiány van, de a szakácsok már keresnek annyit, amennyit Nyugat-Európában, a szakácsképzésen azonban javítani kell, vélekedik a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke.
Kovács László a Kossuth Rádió 180 perc című műsorában pénteken elmondta: a szakácsoknak manapság már azért érdemes külföldre mennie, hogy tanuljanak, de aztán visszatérhetnek Magyarországra. Aki ambiciózus, az Magyarországon is meg tud élni a vendéglátásban - tette hozzá.
A szakácsképzést nem tartja megfelelőnek, mert, mint mondta 20-30-40 éves metódusokat próbálnak a gyerekeknek megtanítani minimális érdeklődés mellett.
Úgy vélte a szakácsszakma színvonalában ma jobb a helyzet, mint 10 éve, ez azonban annak tulajdonítható, hogy a korábban külföldre ment szakemberek kezdenek visszajönni, ők hozták azt a fellendülést, amire szükség van.
Egyben jelezte, az új turisztikai ügynökségtől azt várja, hogy nagyobb állami figyelem irányuljon a vendéglátásra.
A szakácsképzést nem tartja megfelelőnek, mert, mint mondta 20-30-40 éves metódusokat próbálnak a gyerekeknek megtanítani minimális érdeklődés mellett.
Úgy vélte a szakácsszakma színvonalában ma jobb a helyzet, mint 10 éve, ez azonban annak tulajdonítható, hogy a korábban külföldre ment szakemberek kezdenek visszajönni, ők hozták azt a fellendülést, amire szükség van.
Egyben jelezte, az új turisztikai ügynökségtől azt várja, hogy nagyobb állami figyelem irányuljon a vendéglátásra.
- 2026.09.09Fókuszban a ,,hard HR” – ingyenes, kétrészes webinár A HR döntések ma már nem választhatók el a jogi, adózási, pénzügyi és bérszámfejtési szempontoktól. A Niveus adózási, jogi és payroll szakértői ingyenes, kétrészes webinár keretében, a munkavállalói életciklus mentén mutatják be a legfontosabb „hard HR” összefüggéseket, tipikus hibákat és gyakorlati megoldásokat. A program a bértranszparencia irányelv gyakorlati hatásaira is kitér.
Részletek 
Jegyek - 2026.09.11Kockázatmenedzsment képzés A kockázatmenedzsment rendszer működésének és elemeinek áttekintése az ISO 9001 szabvánnyal összhangban. A központi kockázatirányítás rendszerének áttekintése, amely egységesen összefogja és integrálja a különböző jellegű szakterületi kockázatok kezelését. Részletek Jegyek
- 2026.09.17Vezetői képzés - Készségfejlesztés modul (A) Képzésünkkel a résztvevők vezetői tudásának és készségeinek fejlesztésére, valamint a szervezetekben használt irányítási, problémamegoldási, és hatékonyságnövelési témakörökre fókuszálunk. Részletek Jegyek
- 2026.09.23Élménnyel eredmény? Earlybird jegyek június 30-ig! Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián. Részletek Jegyek
Heti ajánló
- Employee experience és performance management egy közös HR-tech szemléletben TIPP
- Mit tesz velünk az AI a munkahelyen? Indul az ország első AI Comfort Index kutatása TIPP
- A nyári melótól a karrierépítésig: így alakult át a magyar diákmunkapiac az elmúlt másfél évtizedben TIPP
- Likviditási mentőöv a HR-szektorban TIPP
Állások
- Minőségbiztosítási munkatárs/Minőségellenőr
- karbantartó
- Dolgozz szállodai programszervezőként napsütötte nyaralóhelyeken
- Autószerelő
- Kőműves, homlokzati hőszigetelő
- takarító
- Store disztribúció CE driver (2026. 06. 03)
- BOLTI ELADÓ, PÉNZTÁROS (2026. 07. 16)
- Gépjárművezető (2026. 07. 18)
- Mechanikus autószerelő (2026. 07. 18)
- Senior Vevői Minőségügyi Mérnök (2026. 07. 18)
- Leltározó diákmunka (2026. 07. 18)
Partnereink hírei
- Szerelemvirág: ha ezeket megfogadod, tele lesz virággal
- Nagy baj, ha a fáról hullik az éretlen, zöld szilva?
- A 10 legszebb futó-és kúszónövény
HR Blog oldalak
-
JobAngel
Állásinterjú vagy pókerjátszma? – Amikor a blöff mindkét oldalon rossz üzlet
Az állásinterjú akkor jó, ha egyik fél sem akarja megnyerni a másik átverése árán. A munkaszerződés aláírása nem a...
-
SzupervízióHub
Hogyan segít a szupervízió különválasztani az egyéni és szervezeti problémákat?
Van az a pillanat a munkában, amikor úgy érzed: „Na jó, biztos velem van a baj.” Aztán elmeséled a helyzetet a...
-
Munkajog
Idénymunka esetén mire kell figyelni?
Vannak olyan gazdasági tevékenységek, amelyek az év meghatározott szakaszára, időpontjára koncentrálódnak. A munkáltató...
Főszerepet kapott az AI-színésznő – új korszak kezdődik a kreatív szakmákban?