Megjelent: 5 hónapja

Szakács

OKJ 34 811 04 E-0006832014A074

Szeretsz főzni, de többre vágysz az otthoni konyhádnál? Szeretnéd te kialakítani az ételválasztékot, a vendégek elvárásainak megfelelően? Szeretnél megtanulni profi módon tálalni? Gyakorlatorientált képzésen szeretnél részt venni, ahol valóban megtanítják neked a szakma csínját-bínját? Akkor jelentkezz szakács tanfolyamunkra ezen a linken, vagy valamely képzési központunknál e-mailben, vagy telefonon!
Mi szükséges a szakácsa tanfolyamra való jelentkezéshez?

Alapfokú iskolai végzettség vagy ennek hiányában a bemeneti kompetencia mérés sikeres teljesítése ÉS

Egészségügyi alkalmassági.
Mennyi ideig tart a képzés?

A szakács tanfolyam körülbelül 10 hónap alatt végezhető el, a tanfolyam intenzitásától függően.
Milyen munkaköröket láthat el az, aki elvégzi a szakács tanfolyamot?

Aki elvégzi a tanfolyamot, lehet étkezdei szakács, grill szakács, hajószakács, hidegkonyhai szakács, közétkeztetési szakács. melegkonyhai szakács vagy pizzakészítő szakács.
Mit csinál munkaidejében, aki a szakács képzés után a fenti munkakörök egyikében helyezkedik el?

Összeállítja a napi és alkalmi étrendet, étlapot, időszakos ajánlatokat, meghatározza az ételekhez a nyersanyagokat és azok mennyiségét, felméri a meglévő készletek mennyiségét, árut vesz át, előkészíti a munkaterületet, gépeket, berendezéseket, eszközöket, kézi szerszámokat és azokat rendeltetésszerűén használja, nyersanyagokat készít elő, tudatosan alkalmazza a konyhatechnológiai eljárásokat, különféle ételeket készít és az elkészített ételeket melegen, illetve hidegen tartja, ételeket díszít és tálal, a szakmaiság, a praktikusság és az esztétikusság figyelembe vételével, kezeli a maradványokat, összehangolja és irányítja a segédszemélyzet munkáját, feladatait az élelmiszerbiztonsági követelményeknek megfelelően végzi, idegen nyelven megérti majd felhasználja a technológiai műveletek leírásait.

A szakács tanfolyam alatt a résztvevők gyakorlati oktatást is kapnak, melynek egy része akár munkahelyen is elvégezhető.
Miből áll a vizsga?

Gyakorlati, központi írásbeli és szóbeli vizsgarészből.
A sikeres vizsgát követően milyen bizonyítvánnyal zárul a szakács tanfolyam?

Államilag elismert OKJ bizonyítvánnyal.

Biztosítjuk az Európai Unióban elismert Europass bizonyítvány-kiegészítő megszerzésének lehetőségét is.



Ez a képzés már 2021-ben nem indul.

  • 2021.05.25HBLF Nemzetközi XMentor Program 4. Kick-off esemény 2021. májusában a HBLF szervezésében negyedszerre indul el díjnyertes Nemzetközi XMentor Programunk, a legbefolyásosabb magyar üzleti vezető nők és nemzetközi mentorok támogatásával. A 2017-ben indult, szervezetek és szektorok közötti programot a női vezetők támogatására hoztuk létre és immár angol és magyar nyelven is elérhető! Open Spotlight Award díjat nyert programunk az út elején járó és már úton lévő női vezetők személyes és szakmai fejlődését támogatja. Nemzetközi, befolyásos és elismert mentor hálózatunkon keresztül a mentoráltak számára vállalatok és szervezetek közötti tudás- és tapasztalatmegosztást biztosítunk, emellett önismereti és szakmai fejlődést, valamint a kapcsolatrendszer bővülését. Részletek Jegyek
  • 2021.05.28Vegyen részt Ön is az EU Sokszínűségi Hónapján! Az Európai Sokszínűségi Hónap az Európai Unió egészében felhívja a figyelmet a munkahelyeken és a társadalmon belül a sokszínűség és a befogadás fontosságára. Elismeri a szervezetek arra irányuló erőfeszítéseit, hogy a munkahelyeken előmozdítsák a sokszínűséget és befogadó munkakörnyezetet alakítsanak ki. Az Európai Bizottság jogalkotási intézkedések révén hosszú ideje elkötelezetten támogatja a sokszínűség és a befogadás előmozdítását, valamint a megkülönböztetés elleni küzdelmet. Az említett intézkedések hozzájárultak az egyenlőség javításához, és emberek milliói számára tették lehetővé, hogy a lehető legjobban kibontakoztathassák a bennük rejlő lehetőségeket. Az EU Sokszínűségi Karta Magyarország - az EU kizárólagos partnerszervezeteként Magyarországon - szeretettel invitál meg mindenkit az EU Sokszínűségi Hónap ingyenes eseményeire. Részletek Jegyek
  • 2021.06.07 Munkavédelmi technikus Munkavédelmi technikusra lehet szüksége minden olyan cégnek, amelynél kiemelten fontos a munkahelyi egészség és biztonság megvalósítása. A Munkavédelmi technikus ugyanis elősegíti a munkahelyi balesetek és foglalkozási megbetegedések megelőzését, valamint a munkavédelemre fordított költségek optimalizálást. Támogatja a munkáltatót a munkavédelmi kötelezettségek teljesítésében, ezzel hozzájárul a mulasztások és szabályszegések hátrányos személyi és anyagi következményeinek elkerüléséhez Részletek Jegyek
  • 2021.06.19Agilis Transformáció Leader képzés online, videokonferenciás Hazánkban egyre több és több vállalat lép az agilis átalakulás útjára, így felértékelődik az agilis transzformációt vezető szakemberek jelentősége. Az Agile Transformation Leader egy olyan szervezetfejlesztő szakember, aki felkészíti és végig kíséri az agilis átalakulás útján a vállalatot. Ügyfél-fókuszt, Design Thinking szemléletet hoz be, vezetőket coachol, csapatokat mentorál, miközben pozitív, felhatalmazó légkört teremt a szervezeten belül. Részletek Jegyek
Follow hrportal_hu on Twitter
További cikkek
Melyek a legfontosabb változások az OKJ helyére lépett új képzési rendszerben?

Darvas Máriát, a DEKRA Akademie Kft. felnőttképzési tanácsadóját arra kértük, hogy tanulóknak és munkaadóknak foglalja össze, miben más a 2021.... Teljes cikk

OKJ helyett Szakmajegyzék: így szerezhet szakmát mostantól

Január elsején új világ indult el a hazai szak- és felnőttképzésben. Elment az OKJ, megjött a Szakmajegyzék. Nagyobb szerepet kapnak a szakképzők,... Teljes cikk

Építésianyag-előkészítő gép kezelője

OKJ 32 582 02 Eng..sz.: E-000683/20104/A008 Teljes cikk

Kapcsolódó hírek