Hatékony csírátlanítás a sörgyártásban, borászatokban

Ha környezetbarát, ugyanakkor rendkívül hatékony megoldást keres, nézzen körül az Hollandimpex Kft. UV-C/germicid lámpái között! Ezek a lámpák 253,7 nm-es sugárzással működnek, mellyel elpusztítják a baktériumokat, gombákat, vírusokat, illetve a légtérben szálló mikrobákat is.

Hogyan működik a üzemekben, raktárakban a csírátlanítás?

Bármely élelmiszeripari üzemben, gyárban, pihentető és érlelő helyiségben nagyon fontos szerepe van a megfelelő mikrobiológiai szint megtartásának. Ha ez UV-C lámpával történik, biztosak lehetünk a sterilizálás hatékonyságában. A légtér és a felületek egyaránt csírátlaníthatók a falra szerelhető vagy mozgatható eszközökkel.

Ott, ahol konkrét emberi munkavégzés folyik, nem használható a germicid lámpa addig, amíg ott tartózkodnak a közelében, ugyanis a szemet és a bőrt is károsíthatja a sugárzás. Raktárakban azonban akár 0-24 órában is működhet, egyéb területeken pedig éjszaka vagy munkaszünet során.

Légtér fertőtlenítése hatékonyan

Ha bekerül a légtérbe egy kórokozó, szabadon fertőzhet a csírátlanításig. Ezért kiemelten fontos a légtér fertőtlenítése. Ehhez kétféle módszert is lehet választani.

• Az egyik a központi levegő fertőtlenítése. Ilyenkor a légcsatornába vagy a légkezelőbe kell beépíteni egy UV-C lámpás berendezést, ami keringeti a sterilizált levegőt.
• Másik hatékony és eredményes megoldás az, ha egy fixen telepített berendezést használunk. Ez a készülék saját ventilátorával mozgatja a levegőt, illetve beépített germicid lámpákkal fertőtleníti azt.

A fenti esetekben az UV-C lámpák zárt berendezésben helyezkednek el. Így a sugárzás nem kerül ki a környezetbe, nyugodtan lehet munkát végezni működésük közben is.

Sörösdobozok, boros palackok sterilizálása

Amikor fix munkafolyamat fertőtlenítéséről van szó, akkor egyedi tervezésű UV-C lámpás kezelés történik. A folyadékoknál lényeges, hogy általában nem kell kezelni azokat. A PET palackot (illetve a műanyagokat), üveget nem lehet germicid lámpával fertőtleníteni, mert nem hatol át rajtuk a 253,7 nm-es sugárzás.

Mivel a sörösdobozok, can-ek henger formájúak, felülről könnyen fertőtleníthetők besugárzással. A kupakok azonban hatékonyan kezelhetők kupakszállító sínpályára szerelt UV-C egységgel. Ugyanez igaz a töltőfejekre is. Ezzel a technológiával a végtermék szavatossága is sokkal hosszabb lesz.

Az uv-c systems élelmiszeriparban használatos lámpái - ahogy a szabályozások is előírják - speciális bevonattal rendelkeznek. Így bármelyik berendezést is választja, nem kell aggódnia amiatt, hogy törés esetén esetleg szétszóródnak a szilánkok.