Vendéglátók Ipartestülete: 1 milliós fizetést is kérnek a szakácsok a Balatonnál

1 milliós fizetést is kérnek szakácsok a Balatonnál a Vendéglátók Ipartestülete szerint – derült ki az RTL Híradójából. A KSH legutolsó adatai szerint idén márciusban nettó 168.500 forint volt az átlagkereset a vendéglátásban. A forgalmasabb üdülőhelyeken a felszolgálók ennek többszörösét is hazavihetik. A Vendéglátók Ipartestülete szerint a szakácsok közül néhányan, akik nem kaphatnak borravalót, havi nettó 1 milliós fizetést kérnek a Balatonnál.  Ezt a fizetést csak 1-2 étterem tudja kigazdálkodni. Az ipartestület szerint a munkaerőhiány hajtja felfelé a béreket. A vendéglátóiparban 20 ezer betöltetlen állás van jelenleg. A munkáltatók egy része kárpáaljai magyarokat, mongolokat és vietnámi idénymunkásokat keres. Mint a riport rámutat, néhány hónappal ezelőtt a szállodák és éttermek dolgozók ezreitől kényszerültek megválni, akik jellemzően az építőiparban tudtak elhelyezkedni.

RTL Klub

fotó: pexels