munkaerőhiány szakképzett vendéglátás közétkeztetés konyhai dolgozó konyhás néni

Szerző: HRPortal.hu hírszerkesztő

Megjelent: 7 éve

Túl kevés a konyhás néni

Óriási a munkaerőhiány a közétkeztetésben, míg a vendéglátóipari egységekben emelkedtek a bérek, a közétkeztetési szektorban változatlanok maradtak a keresetek - írja a 24.hu.

images

A közétkeztetési szektorban a szerződéses árak miatt nincs lehetőség a bérfejlesztésre. Az InDeRe Élelmezéskutató és Innovációs Intézet 30 közétkeztető konyhát érintő felmérést készített, ebből az látszik, hogy az egységek 80 százaléka küzd munkaerőhiánnyal - írják.

A szakképzettség nélkül betölthető munkakörökben a szükséges létszám 28%-a, a szakképzettséghez kötött munkakörökben a dolgozók 32 százaléka hiányzik.

Az élelmiszer- kezelői munkakörben tevékenykedő, új belépő munkavállalók átlagos szakmai tapasztalata nem éri el az egy évet.

24.hu

Nyomtatható verzió vissza

Iratkozzon fel Hírlevelünkre! HR Portál a könyvjelzők közé! Publikáljon Ön is a HR Portálon!

Eseményajánló

2026.01.09Foglalkoztatás és jóllét: az értékes munkaerő megszerzése és megtartása a folyamatosan változó munkaerőpiaci környezetben Foglalkoztatás és jóllét: az értékes munkaerő megszerzése és megtartása a folyamatosan változó munkaerőpiaci környezetben. A konferencia ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A program és a regisztráció a jegyek menüpont alatt. Részletek Jegyek
2026.01.28Vezetés- és szervezetfejlesztés szakmai konferencia Bokor Attila Aranykalitkában című kutatásának harmadik fejezetéhez érkeztünk, amely ötven vezetői életúton keresztül három évtized szervezeti és vezetői tapasztalatát mutatja be. Az OD Partner is mérföldkőhöz érkezett: 30 évesek lettünk. Kinyitjuk szakmai műhelyünket és megosztjuk, hogyan gondolkodunk vezetésről, szervezetről, és aktuálisan milyen témákban mélyedünk el. Részletek Jegyek
2026.01.29Bértranszparencia irányelv és diszkrimináció-tilalom Szakmai képzés a bértranszparenciáról és a diszkriminációról HR szakembereknek és vezetőknek. Készüljön fel munkajogászainkkal az EU új bérátláthatósági szabályaira! Részletek Jegyek
2026.01.31Vállalati szimuláció Valós piaci helyzetben egy-egy döntés meghozatalakor helyt kell állnia mind vezetői, mind kontrolleri képességeinknek. Mennyivel egyszerűbb lenne, hogyha mi is úgy gyakorolhatnánk, mint egy pilóta, aki éles felszállás előtt, a szimulátorban tanulja meg a vezetést, míg kellő rutinra tesz szert. Ez megvalósítható ma már az üzleti életben is. Részletek Jegyek

Íme a friss KSH-adatok: csökken a foglalkoztatás, hosszabb az álláskeresés

A friss októberi adatok szerint 4 millió 674 ezren dolgoztak Magyarországon, miközben 217 ezren voltak munka nélkül, a munkanélküliségi ráta pedig 4,4 százalékra állt be. Bár a ráta látszólag stabil, a foglalkoztatotti kör zsugorodik, és egyre hosszabb időt vesz igénybe állást találni – ez jelzi a munkaerőpiac lassuló lendületét.

További cikkek

Világszintű pályakezdőválság: miért a Z generáció lép be a legnehezebb a munkaerőpiacra?

A Z generáció világszerte a modern munkaerőpiac egyik legnehezebb rajtjával szembesül. Miközben a fiatalok munkanélkülisége több kontinensen... Teljes cikk

Dolgoznának, de nem tudnak – 26 millió ember rekedt a munkaerőpiac szélén Európában

Az Európai Unióban a 15–74 éves népesség 11,7 százaléka – mintegy 26,7 millió ember – nem tudja teljes mértékben kihasználni munkaerejét,... Teljes cikk

Dráma a munkaerőpiacon: soha nem volt ilyen nehéz friss diplomásként elhelyezkedni

A friss diplomások számára hét éve nem volt ilyen nehéz elhelyezkedni: a kezdő pozíciók száma 12 százalékkal csökkent. A vállalatok a bizonytalan... Teljes cikk

Kapcsolódó hírek

Kapcsolódó tartalmaink 1 2 3 Bezár

Az ország legkedvesebb konyhásnénije

Video

Így töltse ki a 2025-ös adókedvezmény nyilatkozatokat!

Könyvajánló

A Cafeteria kalandparkot nem lehet kihagyni!

Fata László az egyik legismertebb hazai cafeteria szakértő. Legújabb könyvéről, a Cafeteria kalandparkról írtunk ismertetést.

Kövess minket!

Facebook

Linkedin

Hírlevél

Kulturális ajánló

Milyen törvények és elvek szabályozzák a tudás növekedését, mozgását, értékteremtését? Milyen finom árnyalatai vannak a tudásnak? Erről szól César A. Hidalgo "A végtelen ábécé" című könyve.

A tudás törvényei: a megértés kulcsa

A tudás törvényei: a megértés kulcsa

© Copyright HR Portal - 2003 - 2026