Elhelyezkedési lehetőségek a turizmus-vendéglátás területén

A TanfolyamGURU.hu Turizmus és vendéglátás tanfolyamai éppen ezért népszerűek: itt cukrásznak is lehet tanulni, de ami különösen nagy érdeklődést vált ki, az a falusi vendéglátó képzés. Nézzük, mit lehet erről tudni!

Tanfolyamok sokasága

Ma már egyáltalán nem meglepő, hogy valaki felnőtt fejjel ül be az iskolapadba. Akár karrierváltáson gondolkodik valaki, akár csak egy új hobbit keres, felnőttképzések sokaságából válogathat.

A TanfolyamGURU.hu oldal összegyűjtötte azokat a kurzusokat, amelyek az országban indulnak – szakma és képzési hely alapján is lehet válogatni köztük. A turizmus és vendéglátás csoportban olyan érdekes tanfolyamokat találunk, mint a cukrász vagy a falusi vendéglátó, de pincér és szakács képzés is fellelhető.

Sok esetben nem is kell érettségi sem, hogy valaki beiratkozhasson: kedvező feltételekkel indulnak a felnőttképzések. Az is gyakori, hogy az elméleti órákat online tartják az oktatók, éppen ezért akár a már meglévő munkahelyünk mellett is nekikezdhetünk a tanulásnak.

Mit csinál egy falusi vendéglátó?

Mindenki tapasztalja, mennyi stressz éri a mai kor embereit. A legtöbben vágynak a kikapcsolódásra, és ha nincs is mód hetente tengerpartra vagy a hegyekbe utazni, egy-egy hosszú hétvégén itthon is élvezhetjük a természet közelségét, amely szintén feltölt energiával.

Nem meglepő tehát, hogy a falusi vendéglátóhelyek, szállodák száma egyre nő, és sokan magánvállalkozóként kínálnak rekreációs lehetőséget a turistáknak. Egy erdő közeli kis házikóban, ahol teljes ellátást is kapunk, biztosan mindenki jól érzi magát.

Arról, hogy a pihenésünk problémamentes legyen, a falusi vendéglátók gondoskodnak. Rendelkezésünkre bocsátanak szállást, reggelivel, vacsorával kínálnak bennünket, élvezetes programcsomagot állítanak össze a család minden tagjának. A gyerekeknek például nagyon izgalmas az állatsimogatás, sok kis gyerkőc ilyenkor lát életében először tehenet, bárányt, nyulat, lovat.

Fontos része a szolgáltatásnak a mindennapi étkeztetés is: egy jó szakember pedig tisztában van a helyi jellegzetes ételekkel, és ezeket szolgálja fel vendégeinek. A tanfolyamon azt is megtanítják, hogyan kell helyesen szervírozni.

Milyen tantárgyak vannak?

A falusi vendéglátás tanfolyamon kistermelői ismereteket lehet elsajátítani, de a tananyag részét képezi az árubeszerzés, az áruforgalmi számítások is, továbbá nagy hangsúlyt kapnak az ételkészítési ismeretek is. Külön tantárgy foglalkozik a marketinges tudnivalókkal és az ügyviteli teendőkkel is.

Fontos, hogy aki jelentkezik, az legyen kommunikatív, barátságos. Feltétel még az egészségügyi alkalmasság, de az érettségi nem. Bővebben a TanfolyamGURU.hu oldalon olvashatsz a lehetőségről.