9 cikk a(z) barista címkével - 1. oldal
Sztrájkolnak a Starbucks baristái
2 hete Az új öltözködési szabályzat miatt sztrájkolnak a munkavállalók. Teljes cikk...
Mi kell egy kávézó nyitásához?
5 hónapja Egy saját kávézó nyitása sokak álma – egy hely, ami rólad szól, amit te alakítasz, ahol a vendégek otthon érzik magukat. De mielőtt gőzölögni kezdene a kávé és zsongana a reggeli forgalom, komoly tervezésre van szükség. Teljes cikk...
Kit szólíthat meg az intenzív barista tanfolyam?
9 hónapja A kávékultúra folyamatosan fejlődik, ezzel párhuzamosan cseppet sem meglepő módon a baristák szerepe egyre meghatározóbbá válik a vendéglátóiparban. Ha valaha is gondolkodtál azon, hogy hogyan válhatsz igazi szakértővé a kávékészítés területén, akkor az intenzív barista képzés tökéletes választás számodra. Mutatjuk is, hogy miért! Teljes cikk...
Baristaként is kipróbálta magát a Starbucks új CEO-ja az onboarding alatt
2 éve Laxman Narasimhan hivatalosan a héten foglalta el a Starbucks vezérigazgatói pozícióját, azonban már hónapok óta méri fel az operációban a vállalat helyzetét. Teljes cikk...
Mennyit kereshet egy képzett barista?
5 éve Sorra nyílnak a specialty kávézók, de mellettük az olyan helyek is, ahol a minőségi kávé készítésére különös gondot fordítanak. Ennek megfelelően a barista divatos szakmává vált. Körképünkben annak jártunk utána, anyagilag mennyire számít megbecsültnek ez a hivatás napjainkban. Teljes cikk...
Többet foglalkozunk saját kollégáinkkal, mint a vásárlóinkkal
6 éve A napi.hu utánajárt mi történt a Frei Cafénál egy évvel azután, hogy Frei Tamás bejelentette küzdeni fognak a munkaerőhiány ellen: ingyen lakhatást biztosítanak dolgozóiknak, ingyenes képzést a baristáknak. Teljes cikk...
Barista, cukrász, pék - új képzés a hallássérülteknek
8 éve Az ERASMUS + programban elindult a hallássérültek szakmai képzése. Egy olyan tananyagot fejlesztenek ki számukra, mely abban segít, hogy képességeiknek megfelelő területen helyezkedhessenek el. A programban lengyelországi és görögországi partnerszervezetek is részt vesznek, Magyarországon a Munka-Kör Alapítvány dolgozik a projekten, munkatársukat, Dubniczky Csillát kérdeztük a programról. Teljes cikk...
Akiknek élvezet a munka: a tea-, kávé- és a csokoládé-szakértő
15 éve Tea-, kávé- és csokoládé-szakértő - irigylésre méltó szakmák - gondolhatnánk. Ezek az emberek azonban nem önjelölt szakemberek, hanem hosszas tanulási és gyakorlati képzés után, az élelmiszeripar viszonylag keskeny mezőjében keresik meg a napi betevőt. Cikkünkben az ő munkájukba tekintünk be. Teljes cikk...