Ha megszűnne az éttermi borravaló
Egy New York-i étteremhálózat a borravaló gyakorlatának megszüntetését tervezi, mert az éttermek vezetője szerint a rendszer nem fair, és csak néhány dolgozó profitált belőle, írja a BBC.
Az új rendszert először négy étteremben tesztelnék jövő hónaptól. Danny Meyer vezérigazgató szerint a vendéglátás csapatmunka, amihez mindenki hozzájárul, aki az étteremben dolgozik, a szakácsok és egyéb dolgozók is, nem csak a pincérek, akik többnyire a borravalót kapják.
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
- 2026.02.19Tudásmegosztó közösségek szerepe a digitális korban A konferencián a tudásmegosztó tanulóközösségek kialakításának és működtetésének gyakorlati kérdéseivel foglalkozunk. Az üzleti szférában és a felnőttoktatás területén alkalmazott gyakorlati tapasztalatokon keresztül, valamint a kapcsolódó kutatási eredmények tükrében vizsgáljuk, hogy a szervezetekben, szervezetek közötti és szervezeteken átívelő szakmai közösségekben a tudásmegosztás hogyan működik, milyen átalakuláson esik át a digitális transzformáció hatására.
Részletek 
Jegyek - 2026.03.18Six Sigma Green Belt képzés A KÉPZÉS CÉLJA: A tréning résztvevői megismerik a TQM-ben, mint menedzsmentrendszerben rejlő lehetőségeket. A tréning résztvevői gyakorlati jártasságra tesznek szert a 6 Sigma módszertan alkalmazásában, és képesek lesznek önállóan 6 Sigma projekteket vezetni a vállalatuknál. Részletek Jegyek
- 2026.03.26recruiTECH x HRTECH konferencia A recruiTECH x HRTECH konferencia HR vezetőknek, toborzóknak, toborzási vezetőknek, employer branding és L&D szakembereknek szól, akik a munkaerőpiaci kihívásokra már technológia-alapú, jövőálló megoldásokat keresnek, és hatékonyabb HR működésben gondolkodnak. Részletek Jegyek
További cikkek
Botrány Malajziában: egy miniszter szerint a munkahelyi stressz meleggé tesz
Közröhej és felháborodás követte Zulkifli Hasan malajziai vallásügyi miniszter parlamenti válaszát, amelyben a munkahelyi stresszt és a „hiányos... Teljes cikk
Eleged van mindenből? Fizikai munkások jelentkezését várják az Antarktiszon
Nem irodai székbe, hanem hóviharba keresnek embereket: a British Antarctic Survey asztalosokat, szerelőket, szakácsokat és más fizikai dolgozókat... Teljes cikk
Elhunyt a magyar szakszervezeti mozgalom egyik meghatározó alakja
Elhunyt Borsik János, a rendszerváltás kiemelkedő szakszervezeti vezetője, a Mozdonyvezetők Szakszervezetének egykori ügyvezető alelnöke, az Autonóm... Teljes cikk
Kapcsolódó hírek
- Elkészült a Vendéglátóipari Vállalkozási Kisokos 1 hete
- Adókedvezmény, bértámogatás, hitel: kormányzati csomag a vendéglátásnak 1 hete
- Felmérés: A HR-politikák megoldást jelenthetnek a tehetséghiányra 2 hónapja
- Felmérés: minden ötödik brit dolgozó kért már előleget a főnökétől, hogy megéljen 3 hónapja
- "Többek vagyunk azáltal, hogy más kultúrákkal is együttműködünk" - a Pannonjob és a Club Tihany megoldása a munkaerőhiányra 3 hónapja
- Rég nem látott leépítési hullámot mértek az Egyesült Államokban 3 hónapja
- Megtorpant a munkaerő-migráció: ötödével kevesebb bevándorló érkezett a gazdag országokba 4 hónapja
- Felmérés: ez a korosztály érezte a legnagyobb lassulást a béremelések terén 4 hónapja
- 3000 eurós fizetés és ingyen szállás - indulnak a téli munkák Ausztriában 4 hónapja
- Egyre kevesebb amerikai tartja üzleti prioritásnak a sokszínűséget 4 hónapja
- Az amerikai dolgozók negyede egyetlen szabadnapot sem vett ki az elmúlt évben 4 hónapja
Kapcsolódó tartalmaink Bezár
Állások
- Adminisztrációs munkatárs
- Minőségbiztosítási munkatárs/Minőségellenőr
- Területi értékesítési képviselő
- karbantartó
- Értékesítési vezető
- Általános ügyinéző
- Gépszerelő
- Hegesztő / Összeszerelő (2026. 02. 11)
- Konyhai Kisegítő | Budaörs (2026. 02. 10)
- Üveges állás Iklad – lakossági és ipari üvegezési munkák, hosszú távra (2026. 02. 11)
- Gépkezelő operátor (2026. 02. 11)
- Megbízhatósági & Módszertani gyakornok (2026. 02. 11)
- AutoHome operátor (2026. 02. 11)
Partnereink hírei
- Alma, körte, birs metszése: így ismerd fel a termőrészeket
- Koronaformák: így metsszük meg a fiatal gyümölcsfákat
- Spórolj időt és energiát! Ezeket a zöldségeket inkább vesd el!
HR Blog oldalak
-
Munkajog
Felmondás nyugdíj előtt: erre kell figyelni!
Ha a nyugdíj előtt álló munkavállaló elveszíti a munkáját, sok esetben nehezebb új munkaviszonyt létesítenie, mint a...
-
SzupervízióHub
A düh nem rossz tanácsadó?....
Hogyan mutat rá a szupervízió arra, hogy az érzelmeink valójában jelzések számunkra?
-
SzupervízióHub
Mi történik valójában egy Szupervízión?
5 mítosz, amit érdemes elfelejtened....
Filmek a munka valóságáról: sztrájktól a szellemírásig