Ha megszűnne az éttermi borravaló
Egy New York-i étteremhálózat a borravaló gyakorlatának megszüntetését tervezi, mert az éttermek vezetője szerint a rendszer nem fair, és csak néhány dolgozó profitált belőle, írja a BBC.
Az új rendszert először négy étteremben tesztelnék jövő hónaptól. Danny Meyer vezérigazgató szerint a vendéglátás csapatmunka, amihez mindenki hozzájárul, aki az étteremben dolgozik, a szakácsok és egyéb dolgozók is, nem csak a pincérek, akik többnyire a borravalót kapják.
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
- 2026.03.18Six Sigma Green Belt képzés A KÉPZÉS CÉLJA: A tréning résztvevői megismerik a TQM-ben, mint menedzsmentrendszerben rejlő lehetőségeket. A tréning résztvevői gyakorlati jártasságra tesznek szert a 6 Sigma módszertan alkalmazásában, és képesek lesznek önállóan 6 Sigma projekteket vezetni a vállalatuknál.
Részletek 
Jegyek - 2026.03.26recruiTECH x HRTECH konferencia A recruiTECH x HRTECH konferencia HR vezetőknek, toborzóknak, toborzási vezetőknek, employer branding és L&D szakembereknek szól, akik a munkaerőpiaci kihívásokra már technológia-alapú, jövőálló megoldásokat keresnek, és hatékonyabb HR működésben gondolkodnak. Részletek Jegyek
- 2026.04.23BGE Állásbörze SPÓROLJ IDŐT ÉS ENERGIÁT! Érd el a BGE összes karának hallgatóit egyetlen nap alatt! Részletek Jegyek
- 2026.05.08Benchmarking képzés A képzés során a résztvevők megismerik a benchmarking alkalmazásában rejlő lehetőségeket és konkrét gyakorlati példákon és feladatokon keresztül sajátíthatják el a benchmarking alkalmazásához szükséges legfontosabb ismereteket és készségeket, amiket azután a saját szervezetüknél is képesek lesznek alkalmazni. Részletek Jegyek
További cikkek
Egy külföldi dolgozó késelte meg kollégáját egy szegedi építkezésen
Egy külföldi dolgozó megkéselte szintén külföldi kollégáját egy szegedi építkezésen, a férfit letartóztatták - tájékoztatta a... Teljes cikk
91 éves és napi 12 órát dolgozik - generációs leckék a munka világából
Egy 91 éves indiai férfi ma is teljes munkaidőben, napi 12 órás műszakokban dolgozik – egyszerű életet él, mégis világszerte tömegeket inspirál. Mi a titka? Teljes cikk
Alvásért, sorban állásért és ölelésért fizetnek? – A 10 legfurcsább munka, ami tényleg jól fizet
Nem minden jól fizető munka kezdődik irodában. A nemzetközi munkaerőpiacon ma már alvásért, sorban állásért vagy érzelmi támogatásért is... Teljes cikk
Kapcsolódó hírek
- Elkészült a Vendéglátóipari Vállalkozási Kisokos 1 hónapja
- Adókedvezmény, bértámogatás, hitel: kormányzati csomag a vendéglátásnak 1 hónapja
- Felmérés: A HR-politikák megoldást jelenthetnek a tehetséghiányra 2 hónapja
- Felmérés: minden ötödik brit dolgozó kért már előleget a főnökétől, hogy megéljen 4 hónapja
- "Többek vagyunk azáltal, hogy más kultúrákkal is együttműködünk" - a Pannonjob és a Club Tihany megoldása a munkaerőhiányra 4 hónapja
- Rég nem látott leépítési hullámot mértek az Egyesült Államokban 4 hónapja
- Megtorpant a munkaerő-migráció: ötödével kevesebb bevándorló érkezett a gazdag országokba 4 hónapja
- Felmérés: ez a korosztály érezte a legnagyobb lassulást a béremelések terén 5 hónapja
- 3000 eurós fizetés és ingyen szállás - indulnak a téli munkák Ausztriában 5 hónapja
- Egyre kevesebb amerikai tartja üzleti prioritásnak a sokszínűséget 5 hónapja
- Az amerikai dolgozók negyede egyetlen szabadnapot sem vett ki az elmúlt évben 5 hónapja
Kapcsolódó tartalmaink Bezár
HR állások
- HR munkatárs
- Munkaügyi-, bér- és TB ügyintéző Budapest IX. kerület – teljes körű bérszámfejtés (2026. 03. 07)
- HR koordinátor (Toborzási területre) (2026. 02. 20)
- Toborzó (2026. 03. 07)
- Toborzó (2026. 03. 08)
- Sourcing Manager Cee / Supplier Development Specialist (F / M / D) (2026. 03. 06)
- Sourcing Manager Cee / Supplier Development Specialist (F / M / D) (2026. 03. 06)
Állások
- belső ellenőr
- takarító
- Minőségbiztosítási munkatárs/Minőségellenőr
- Irodavezetőt és jogi asszisztens
- Klímaszerelő ,karbantartó segéd
- Épületgépészet Csőszerelő
- Óvodapedagógus
- Szigetelő / Szerelő technikus (2026. 03. 02)
- ELADÓ | SÓSKÚT (2026. 03. 06)
- Karbantartás és Automaziálás gyakornok - diákmunka (2026. 03. 08)
- Betanított gépkezelő (2026. 03. 09)
- Diákmunka - Marketing támogatás (2026. 03. 09)
- Folyamatmérnök (2026. 03. 09)
Partnereink hírei
- Mitől lilulhat a paradicsompalánta? Itt a válasz
- Filléres trükk banánhéjjal: gyönyörű lesz tőle az orchideád!
- Hogyan kell tavasszal visszametszeni a hortenziát? Elmondjuk
HR Blog oldalak
-
Juventus Language Group
AI eszközök a vállalati nyelvtanulásban: versenytársak vagy szövetségesek?
Az elmúlt két évben a mesterséges intelligencia elárasztotta a tanulási piacot. Olyan gyors tempóban jelentek meg az új AI...
-
Jobsgarden-megvan a helyed!
Nemet mondás a munkahelyen: egyéni döntés vagy szervezeti kérdés?
Nemet mondani egy kérésre sokaknak jelent nehézséget – egy munkahelyi környezetben pedig, ahol a „nem” egyszerre konfliktus...
-
Borealis
A teljesítményértékelés jövője: Folyamatos párbeszéd és tanulás a szervezetekben
A legfrissebb Borealis Inspirációk aktualitását a teljesítményértékelés jelene és jövője adja. Hogyan változik a...
Egy életmentő szakma egy napja: Vészhelyzet Pittsburghben