Ha megszűnne az éttermi borravaló
Egy New York-i étteremhálózat a borravaló gyakorlatának megszüntetését tervezi, mert az éttermek vezetője szerint a rendszer nem fair, és csak néhány dolgozó profitált belőle, írja a BBC.
Az új rendszert először négy étteremben tesztelnék jövő hónaptól. Danny Meyer vezérigazgató szerint a vendéglátás csapatmunka, amihez mindenki hozzájárul, aki az étteremben dolgozik, a szakácsok és egyéb dolgozók is, nem csak a pincérek, akik többnyire a borravalót kapják.
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
- 2026.10.06Műegyetemi Állásbörze A Műegyetemi Állásbörze Budapest legnagyobb és legrangosabb álláskereső rendezvénye. 1995 óta képez hidat a munkaadók és potenciális munkavállalóik között.
Részletek 
Jegyek - 2026.10.07Jobverse Állásbörze A JOBVERSE a hazai munkaerőpiac egyik meghatározó platformjává nőtte ki magát Légy részese annak az élménynek, ami új szintre emeli a toborzást! Részletek Jegyek
- 2026.11.16LEAN Vezetés - LEAN Coaching képzés A Lean Management bevezetés támogatása. Olyan Lean szemléletű vezetők képzése, akik képesek lesznek eredményesen irányítani, támogatni a Lean menedzsment bevezetését saját szervezetüknél, és a gyakorlatban is eredményesen alkalmazzák a Lean szemléletű változáskezelési, coaching, kommunikációs, motivációs eszközöket. Részletek Jegyek
- 2026.11.17Munkajog képzés HR-eseknek Munkajog képzés HR-eseknek érthetően. 2 napos intenzív, átfogó kurzus a Munka törvénykönyvéről. Részletek Jegyek
Heti ajánló
- Miért kiemelten fontos az IT-biztonság a HR-rendszerek kiválasztásakor? TIPP
- A munkáltató nem gondolatolvasó – és nem is kell annak lennie TIPP
- Hogyan hat a magabiztos megjelenés a munkahelyi sikerre? TIPP
- Global Mobility 30: naprakész tudás 30 percben HR-szakembereknek TIPP
- Miért fizetünk minden új toborzásnál újra? Egy magyar modell, amely saját toborzási képességet ad a cégeknek TIPP
Állások
- Minőségbiztosítási munkatárs/Minőségellenőr
- Dolgozz szállodai programszervezőként napsütötte nyaralóhelyeken
- Lovász
- karbantartó
- takarító
- Kőműves, homlokzati hőszigetelő
- Store disztribúció CE driver (2026. 06. 03)
- Éttermi Munkatárs - Soroksár Auchan Autós Étterem (2026. 09. 24)
- Sales Engineer- Mérnök értékesítő (2026. 09. 24)
- Ügyfélszolgálati gyakornok (2026. 09. 24)
- Operational Excellence gyakornok (2026. 09. 24)
- QC analitikus gyakornok (2026. 09. 24)
Partnereink hírei
- Árvácska: így lesz sokáig gyönyörű
- Ezeket a bogyósokat érdemes októberben ültetni
- Októberke színeváltozása: meseszép ősszel a szárazságtűrő terézvirág
HR Blog oldalak
-
Scotwork
A legdrágább kérdés
Nemrég egy üzleti előadáson azt mondtam, hogy a tárgyalóknak kíváncsibbnak kellene lenniük, és több kérdést kellene...
-
Skilly - A fogyatékossággal élő emberek alkalmazásának szakértője
Hogyan változtatja meg a megváltozott munkaképességű alkalmazottak bevonása a vállalati kultúrát?
A diverzitás fontos fogalommá vált a vállalati világban az utóbbi időkben. Külön stratégiai megfontolások születnek a...
-
Juventus Language Group
A felhasználói élmény beléptet, a tanulási élmény benne tart
A digitális nyelvtanulás korában még soha nem volt ilyen egyszerű elkezdeni egy képzést. Néhány kattintás, egy letöltött...
HR Szavazás
Beépítené a vezetői teljesítményértékelésbe, hogy a vezető hogyan bánik az embereivel?
Nyári könyvlista HR-eseknek: fókuszban a munkahelyi dinamikák és a vezetés