Ha megszűnne az éttermi borravaló
Egy New York-i étteremhálózat a borravaló gyakorlatának megszüntetését tervezi, mert az éttermek vezetője szerint a rendszer nem fair, és csak néhány dolgozó profitált belőle, írja a BBC.
Az új rendszert először négy étteremben tesztelnék jövő hónaptól. Danny Meyer vezérigazgató szerint a vendéglátás csapatmunka, amihez mindenki hozzájárul, aki az étteremben dolgozik, a szakácsok és egyéb dolgozók is, nem csak a pincérek, akik többnyire a borravalót kapják.
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
- 2026.02.11HR 2026 – kevesebb mozgástér, nagyobb elvárások? - Mit léphet a HR, ha mégis üzleti hatást akar elérni? Egy intenzív, interaktív délelőtt HR- és vállalati vezetőknek, ahol nagymintás regionális kutatások eredményeit mutatjuk meg: hol tart a magyar HR, és milyen 3–5 prioritással lehet 2026-ban is mérhető üzleti hatást elérni. Kerekasztal és kiscsoportos munka várja a HR-vezetőket a HR öt kritikus területén, felkészülve 2026 legtöbbet hozó HR-fejlesztéseire.
Részletek 
Jegyek - 2026.03.18Six Sigma Green Belt képzés A KÉPZÉS CÉLJA: A tréning résztvevői megismerik a TQM-ben, mint menedzsmentrendszerben rejlő lehetőségeket. A tréning résztvevői gyakorlati jártasságra tesznek szert a 6 Sigma módszertan alkalmazásában, és képesek lesznek önállóan 6 Sigma projekteket vezetni a vállalatuknál. Részletek Jegyek
- 2026.03.26recruiTECH x HRTECH konferencia A recruiTECH x HRTECH konferencia HR vezetőknek, toborzóknak, toborzási vezetőknek, employer branding és L&D szakembereknek szól, akik a munkaerőpiaci kihívásokra már technológia-alapú, jövőálló megoldásokat keresnek, és hatékonyabb HR működésben gondolkodnak. Részletek Jegyek
További cikkek
Eleged van mindenből? Fizikai munkások jelentkezését várják az Antarktiszon
Nem irodai székbe, hanem hóviharba keresnek embereket: a British Antarctic Survey asztalosokat, szerelőket, szakácsokat és más fizikai dolgozókat... Teljes cikk
Elhunyt a magyar szakszervezeti mozgalom egyik meghatározó alakja
Elhunyt Borsik János, a rendszerváltás kiemelkedő szakszervezeti vezetője, a Mozdonyvezetők Szakszervezetének egykori ügyvezető alelnöke, az Autonóm... Teljes cikk
Kutyabarát munkahely? Csak akkor működik, ha ezeket a szabályokat betartják
A kutyabarát iroda egyre több munkavállaló számára vonzó extra, ugyanakkor HR-szempontból komoly felelősséget is jelent. A négylábú kedvencek... Teljes cikk
Kapcsolódó hírek
- Adókedvezmény, bértámogatás, hitel: kormányzati csomag a vendéglátásnak 6 napja
- Felmérés: A HR-politikák megoldást jelenthetnek a tehetséghiányra 1 hónapja
- Felmérés: minden ötödik brit dolgozó kért már előleget a főnökétől, hogy megéljen 2 hónapja
- "Többek vagyunk azáltal, hogy más kultúrákkal is együttműködünk" - a Pannonjob és a Club Tihany megoldása a munkaerőhiányra 3 hónapja
- Rég nem látott leépítési hullámot mértek az Egyesült Államokban 3 hónapja
- Megtorpant a munkaerő-migráció: ötödével kevesebb bevándorló érkezett a gazdag országokba 3 hónapja
- Felmérés: ez a korosztály érezte a legnagyobb lassulást a béremelések terén 3 hónapja
- 3000 eurós fizetés és ingyen szállás - indulnak a téli munkák Ausztriában 3 hónapja
- Egyre kevesebb amerikai tartja üzleti prioritásnak a sokszínűséget 4 hónapja
- Az amerikai dolgozók negyede egyetlen szabadnapot sem vett ki az elmúlt évben 4 hónapja
- Sokéves mélyponton az álláshirdetések száma Amerikában 5 hónapja
Kapcsolódó tartalmaink Bezár
Állások
- mérlegképes könyvelő
- Óvodapedagógus
- takarító
- Kőműves, homlokzati hőszigetelő
- karbantartó
- Minőségügyi munkatárs
- Adminisztrációs munkatárs
- Elektródás hegesztő (2026. 01. 22)
- Ügyfélforgalmi Munkatárs | Részmunkaidő (6 Óra) | 1066 Budapest, Oktogon Tér 3. (2026. 02. 05)
- SAP logisztikai szakértő állás Budapest XIII. kerület – (MM / SRM / Ariba) (2026. 02. 07)
- Automatizálási mérnök (2026. 02. 08)
- Termékfejlesztő mérnök (Ács régió) (2026. 02. 08)
- Budapest- Wolt Diák Futár (Diákmunka) (2026. 02. 08)
Partnereink hírei
- Zöldebb otthon már az alapoktól – mit jelent ez a gyakorlatban?
- Szalagos fánk nagyon egyszerűen - ezek a legjobb házi receptek
- Konyhakert: ezeket a zöldségeket soha ne ültesd egymás mellé!
HR Blog oldalak
-
SzupervízióHub
A düh nem rossz tanácsadó?....
Hogyan mutat rá a szupervízió arra, hogy az érzelmeink valójában jelzések számunkra?
-
SzupervízióHub
Mi történik valójában egy Szupervízión?
5 mítosz, amit érdemes elfelejtened....
-
Munkajog
Mikor segít a Bérgarancia Alap az elmaradt munkabér kifizetésében?
Ha a munkáltató fizetésképtelenné válik, akkor a munkavállalókat is komoly hátrány érheti, hiszen akár jelentős munkabér...
Filmek a munka valóságáról: sztrájktól a szellemírásig