Ha megszűnne az éttermi borravaló
Egy New York-i étteremhálózat a borravaló gyakorlatának megszüntetését tervezi, mert az éttermek vezetője szerint a rendszer nem fair, és csak néhány dolgozó profitált belőle, írja a BBC.
Az új rendszert először négy étteremben tesztelnék jövő hónaptól. Danny Meyer vezérigazgató szerint a vendéglátás csapatmunka, amihez mindenki hozzájárul, aki az étteremben dolgozik, a szakácsok és egyéb dolgozók is, nem csak a pincérek, akik többnyire a borravalót kapják.
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
A változás árát ugyanakkor a vendégeknek kell megfizetni, ugyanis 25-35 százalékkal meg fogják emelni az ételek árát.
Ezzel a lépéssel is arra próbálnak megoldást találni, hogy egyre nehezebb az amerikai nagyvárosokban megfelelő konyhai személyzetet találni, mert alacsonyak a bérek, a megélhetési költségek azonban folyamatosan nőnek.
Bár vannak már éttermek, ahol megszüntették a borravalózást, Danny Meyer reméli, példáját még többen fogják követni.
BBC
- 2026.05.20Pannon HR Konferencia Debrecen Célunk, hogy lehetőséget biztosítsunk a HR-es közösségnek, hogy megvitassák az aktuális kihívásokat, trendeket, valamint hogy szakmai újdonságokkal ismerkedhessenek meg.
Részletek 
Jegyek - 2026.05.21Fókuszban a Hard HR A workshop során a NIVEUS | PAYROLL és a NIVEUS | LEGAL szakértői a munkavállalói életciklus mentén haladva tekintik át a legfontosabb foglalkoztatási helyzeteket, a belépéstől kezdve a foglalkoztatás különböző szakaszain át egészen a kilépésig. Minden egyes ponton kiemelik azokat a kritikus jogi, adózási és bérszámfejtési kérdéseket, amelyek közvetlenül hatnak a HR döntéseire. Részletek Jegyek
- 2026.05.31Az Év Felnőttképzője 2026. - Pályázzon! A HR Portal által alapított díj célja, hogy láthatóvá tegye azokat a felnőttképző intézményeket, amelyek mérhető eredményekkel és valódi munkaerőpiaci hatással dolgoznak. Részletek Jegyek
- 2026.09.23Mi tesz egy tréninget valóban hatékonnyá 2026-ban? Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián. Részletek Jegyek
További cikkek
Kamu állás, valódi fizetés: lebukott a fideszes polgármester
Halásztelek fideszes polgármesterét, Nagy Barnabást őrizetbe vették, miután a gyanú szerint közreműködött egy hozzátartozója fiktív... Teljes cikk
Halálos munkabaleset a mohácsi híd építkezésén
Meghalt egy férfi a mohácsi híd építkezésén kedden délelőtt – számolt be róla az ATV Híradó. Teljes cikk
Véletlenül brutális fizetést kapott – nem adta vissza, letartóztatták
Tévedésből közel 20 ezer dollárnyi fizetést utalt egy amerikai cég az egyik alkalmazottjának, aki azonban nem adta vissza a pénzt. A nő ellen végül... Teljes cikk
Kapcsolódó hírek
- Az amerikai dolgozók mindössze harmada érzi úgy, hogy rugalmas 3 hónapja
- Amikor a rutin veszélyessé válik: bor helyett fertőtlenítőszert öntött a pultos 3 hónapja
- 15–20 ezer dolgozó hiányzik a vendéglátásból – bajban a magyar éttermek 3 hónapja
- Elkészült a Vendéglátóipari Vállalkozási Kisokos 3 hónapja
- Adókedvezmény, bértámogatás, hitel: kormányzati csomag a vendéglátásnak 3 hónapja
- Felmérés: A HR-politikák megoldást jelenthetnek a tehetséghiányra 4 hónapja
- Felmérés: minden ötödik brit dolgozó kért már előleget a főnökétől, hogy megéljen 5 hónapja
- "Többek vagyunk azáltal, hogy más kultúrákkal is együttműködünk" - a Pannonjob és a Club Tihany megoldása a munkaerőhiányra 5 hónapja
- Rég nem látott leépítési hullámot mértek az Egyesült Államokban 6 hónapja
- Megtorpant a munkaerő-migráció: ötödével kevesebb bevándorló érkezett a gazdag országokba 6 hónapja
- Felmérés: ez a korosztály érezte a legnagyobb lassulást a béremelések terén 6 hónapja
Kapcsolódó tartalmaink Bezár
Heti ajánló
- Munkaerő-kölcsönzés: költség vagy versenyelőny? TIPP
- Trendfordulás a munkaerőpiacon: már nem csak a nagyok eszköze a kölcsönzés TIPP
- Nem az a kérdés, lesz-e elég munkahely, hanem hogy lesznek-e megfelelően képzett munkavállalók– HR-kihívások a permakrízis korában TIPP
- BeneFit PRIZE 2026 TIPP
- A csapatépítés új szintje: Le Primore, ahol a jóllét üzleti tényezővé válik TIPP
HR állások
- PENTA UNIÓ Zrt.
- Senior HR tanácsadó (2026. 04. 24)
- Bérszámfejtési, társadalombiztosítási ügyintézési feladatkör Budapest 13. kerületben (2026. 04. 24)
- HR koordinátor (2026. 04. 29)
- Senior Recruitment Consultant Budapest (2026. 04. 29)
- E-learning Specialist (fixed-term) (2026. 04. 29)
- Bérszámfejtő és TB ügyintéző (Győr) (2026. 04. 29)
Állások
- project manager
- Műszaki rajzoló
- adminisztrátor
- Kőműves, homlokzati hőszigetelő
- Árnyékoló szerelő
- Dolgozz szállodai programszervezőként napsütötte nyaralóhelyeken
- irodai adminisztrátor
- Padlóburkoló (2026. 03. 30)
- Klub Manager - Padel Klub | Budapest, Iv. Kerület (2026. 04. 29)
- Villamosmérnök – csapatirányítással (hibrid munkarend) (2026. 04. 29)
- Csomagoló (2026. 04. 30)
- Targoncás-raktári anyagmozgató - Szigetszentmiklós (BPV040201) (2026. 04. 29)
- Állatkerti kisegítő munkatárs (2026. 04. 29)
Partnereink hírei
- Kavicsos kert 15 évvel később – mit csinálnék ma másképp?
- Elfagyott leander metszése egyszerűen
- Japán keserűfű: egy gyomnövény, ami még a betont is áttöri
HR Blog oldalak
-
Qualified Facilitator®
Bizalom – a törékeny virágszál
A bizalom az a hit, amit a valóság folyamatosan tesztel.
-
Qualified Facilitator®
Amikor már meg sem halljuk egymást – és mi jön ezután?
Amikor a beszélgetések szétesnek… Az elmúlt időszak közhangulata sok mindent felerősített. Véleményeket, érzelmeket,...
-
Juventus Language Group
AI és nyelvtanulás: 3+1 gyakori félreértés HR szemmel
Az AI megjelenése a nyelvtanulásban egyszerre hozott lelkesedést és bizonytalanságot. Sok tanuló kényelmesebb tanulást,...
Amikor a HR ég ki: miért hagyják el a szakemberek a pályát?