1 cikk a(z) Kapronczay István címkével - 1. oldal

10 éve Munkalehetőséget exportálunk azzal, hogy késztermékek helyett nagy tömegű feldolgozás nélküli élelmiszer kerül ki az országból - mondta el Kapronczai István, az Agrárgazdasági Kutatóintézet főigazgatója. Az élelmiszer feldolgozás fejlesztése 10-15 ezer új állást jelentene 5-10 év alatt. Kapronczai kiemelte a tej-, cukor- és húsipart, ahol új munkahelyek jöhetnek létre. Ehhez azonban változások szükségesek: példaként említette, hogy az Olaszországba exportált magyar tejből készített mozzarellát látjuk viszont az áruházakban, és az szintén munkalehetőséget adna, ha Magyarországon készülne sajt a hazai tejből és nem Szlovákiából érkezne. Teljes cikk...