Megjelent: 11 éve

Ennyit keresnek a gyorséttermi dolgozók

Négyszer annyit költenek a gyorsétterem-láncok egy-egy szellemi alkalmazottjukra, mint a fizikai dolgozókra - egyebek közt ez derül ki a cégbíróságnak leadott 2012-es adatokból, írja a Napi Gazdaság.

A KFC-ket és PizzaHutokat üzemeltető AmRestnél a fizikai dolgozókra átlagosan - járulékok nélkül - havi 109,5 ezer, a szellemi munkakörben alkalmazottakra 391,3 ezer forint jutott. A McDonald'snál a fizikai dolgozókra 123,7 ezer, a szellemi munkát végzőkre 417,6 ezer forint bérköltség jutott. A 30 hazai Burger Kinget üzemeltető Fusion nem közölt ilyen bontású adatokat. Adataikból nem derül ki többek közt az sem, hogy hány főt foglalkoztattak tavaly.

A McDonald's-nál az átlagos létszám másfélezer fő volt, de ezt a teljes lánc vonatkozásában - azaz a franchise éttermeket is beleértve - a diákmunkaerő és a kölcsönzött dolgozók ötezer körülire tornásszák fel. A másfélezres gárdából közel 1,2 ezer volt a fizikai állomány, a rájuk jutó bérköltség meghaladta az 1,7 milliárd forintot, míg a 321 fős szellemi állományra 1,6 milliárdot fordított a társaság.

Az AmRest adataiból az derül ki, hogy 2012-ben 4 új KFC-éttermet nyitottak és egyet sem kellett bezárni, így a lánc immár 25 tagot számlál, a Pizza Hut pedig két étteremmel van jelen a budapesti piacon. A forgalom növekedésének üteme mindkét vetélytársát felülmúlta: a 6,07 milliárd forint nettó árbevétel ötödével nagyobb a 2011-esnél, a százmillió forintot közelítő üzemi eredmény 40 százalékkal kisebb az egy évvel korábbinál. A pénzügyi műveletek eredménye ugyanakkor csökkent, és közbejött még egy 12 milliós adófizetési kötelezettség is, így a 196,2 milliós adózott eredmény 40 százalékkal múlta alul a 2011-est. A saját tőke a 2011-es 4,83 milliárd forintról 6,41 milliárdra emelkedett, nagyobb részben a tulajdonos három alkalommal végrehajtott, 1,38 milliárd forintos tőkeemelésének köszönhetően.

Az éttermi dolgozók száma - az új egységek megnyitásával párhuzamosan - 17 százalékkal 321-re nőtt, míg a szellemiek száma 3 fővel 118-ra csökkent. A fizikai állományra 421,9, a szellemire 554,1 milliós bérköltséget számoltak el. A kölcsönzött munkaerőre további 138,2 millió forintot költöttek.


Napi Gazdaság
  • 2024.04.04Six Sigma Black Belt képzés 9 napos gyakorlatorientált, intenzív képzési program, amely készségszintre fejleszti a résztvevőket a 6 Sigma ismeretek elsajátításában, alapoktól a Green Belt ismereteken át magas szintű hatékonyságjavító projektek megvalósításáig. info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.04.04Az Év Irodája Konferencia & Díjátadó Kíváncsi vagy, hogy kié lesz Az Év Irodája díj, érdekelnek a legmodernebb irodai megoldások, valamint a magyar és nemzetközi piacot meghatározó szakemberek tapasztalatai? Akkor ott a helyed! KIKET FOGUNK DÍJAZNI?info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.04.23Humán controlling mutatószámok a gyakorlatban A képzés célja: A HR munka modern személetének és mérésének, számításának gyakorlati ismerete. A humán controlling egyes eszközeit konkrét példákon mutatjuk be, a résztvevőkkel közösen értékeljük azok alkalmazását.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.04.30NewLeadership – Vezetői eszköztár bővítése Önmaguk fejlesztését is fontosnak tartó középvezetőknek, frissen kinevezett döntéshozóknak szóló komplex és intenzív vezetőfejlesztő program sok gyakorlattal. Különlegessége, hogy a résztvevők átgondolhatják és megoszthatják egymással aktuális kihívásaikat és még a kritikus vezetői helyzetek megoldásáról is tanulhatnak egymás jó gyakorlatából is!info button Részletek ticket button Jegyek
További cikkek
Romlott a fizetésünk értéke - mutatjuk a legfrissebb számokat

2023-ban a bruttó átlagkereset 571 200, a kedvezmények figyelembevételével számolt nettó átlagkereset 393 700 forintot ért el. 2023-ban a bruttó és... Teljes cikk

Logisztika, beszerzés - mutatjuk, hogy alakulnak a fizetések és a nemek közötti bérszakadék

A széles értelemben vett – a logisztikát és a beszerzést is magában foglaló – ellátásilánc-menedzsment területén dolgozók az előző évekhez... Teljes cikk

SZJA 2024

Minden a személyi jövedelemadóról. Áttekintettük, hogy idén meddig kell benyújtani az szja-bevallásunkat, kiknek, mennyit vonnak, milyen... Teljes cikk

Kapcsolódó hírek