kapubanner for mobile

Mennyit keres egy szakács?

Bár a szakközépiskolába jelentkező nyolcadikosok közül a legtöbben szakácsnak jelentkeztek idén, a vendéglátóiparban komoly hiány van ebben a szakmában is, hiszen például a nyár folyamán a pincérek mellett a szakácsokat emlegették leggyakrabban, mint hiányzó munkaerőt. Ennek akár oka lehet a fizetés is, hiszen a Fizetések.hu adatai szerint a havi bruttó átlagbér mindössze 203 600 forint.

Ráadásul egy érdekes tendencia figyelhető meg az önkéntesen szolgáltatott adatok szerint, mégpedig az, hogy egy pályakezdő szakács közel annyit keres, mint egy többéves tapasztalattal rendelkező kollégája. A kezdő fizetés havi bruttó 206 600 forint. (Lehet a fiatalok már nem mennek el ennél kevesebbért.) Egy-két év tapasztalattal 198 000-es havi átlagot keresnek.

A 3-5 év tapasztalat jót tesz a szakácsoknak, ugyanis ilyenkor kapják a legmagasabb bért, 207 800 forintot, míg a 6-10 a szakmában eltöltött év után az átlagfizetés megint csökken 198 000 forintra. Tíz év felett pedig nagyjából az átlagot 203 200 forintot lehet keresni.

Az évek során emelkedett a szakácsok fizetése, de ez a növekedés nem volt olyan drasztikus, mint egyes más szakmákban. 2012-ben 129 000 forintról indult az átlagfizetés, nagyobb ugrás 2018-ban történt, míg 2017-re már 197 300 forintra kúszott fel az átlag. De csak idén lépte át a bűvös 200 ezres határt.



Az adatokat a Fizetések.hu szolgáltatta.

Ha szakács állást keres az állásportálon talál lehetőségeket.
  • 2026.02.19Tudásmegosztó közösségek szerepe a digitális korban A konferencián a tudásmegosztó tanulóközösségek kialakításának és működtetésének gyakorlati kérdéseivel foglalkozunk. Az üzleti szférában és a felnőttoktatás területén alkalmazott gyakorlati tapasztalatokon keresztül, valamint a kapcsolódó kutatási eredmények tükrében vizsgáljuk, hogy a szervezetekben, szervezetek közötti és szervezeteken átívelő szakmai közösségekben a tudásmegosztás hogyan működik, milyen átalakuláson esik át a digitális transzformáció hatására. info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.03.18Six Sigma Green Belt képzés A KÉPZÉS CÉLJA: A tréning résztvevői megismerik a TQM-ben, mint menedzsmentrendszerben rejlő lehetőségeket. A tréning résztvevői gyakorlati jártasságra tesznek szert a 6 Sigma módszertan alkalmazásában, és képesek lesznek önállóan 6 Sigma projekteket vezetni a vállalatuknál. info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.03.26recruiTECH x HRTECH konferencia A recruiTECH x HRTECH konferencia HR vezetőknek, toborzóknak, toborzási vezetőknek, employer branding és L&D szakembereknek szól, akik a munkaerőpiaci kihívásokra már technológia-alapú, jövőálló megoldásokat keresnek, és hatékonyabb HR működésben gondolkodnak.info button Részletek ticket button Jegyek
További cikkek
Határidők, adatok, szankciók – a cégek legnagyobb félelmei a bértranszparenciában

Bár az uniós bértranszparencia-szabályozás több részlete még kidolgozás alatt áll, a vállalatok nem halogathatják tovább az arra való... Teljes cikk

A friss számok szerint soha nem volt ilyen magas az átlagbér - mi áll a háttérben?

2025 novemberében a teljes munkaidőben alkalmazásban állók bruttó átlagkeresete 756 400, a nettó átlagkereset 525 900 forint volt. A bruttó... Teljes cikk

Bértranszparencia 2026: Amikor az adatminőség válik kulcskérdéssé

A bértranszparencia kapcsán 2026 nem csupán jogszabályi, hanem adatminőségi fordulópont is lesz – mutat rá Horváth Zsófia, a Niveus Payroll... Teljes cikk