Nincs, aki dolgozzon a strandokon
Beindult a strandszezon, de még mindig keresik a szakácsokat, felszolgálókat, pultosokat, konyhai kisegítőket a büfések. Akinek volt tapasztalat és képzettsége, az már külföldön dolgozik, így a diákok és a kisgyermekes anyák vállalnak munkát a strandokon - írja a HVG.
A lap munkatársai az egyik budapesti strand büféseit kérdezték meg hogyan boldogulnak az idei strandszezonban. Mindannyian küzdenek a munkaerőhiánnyal. Egyikőjük név nélkül azt nyilatkozta 10 alkalmazottja van, de még legalább 4 hiányzik. Már egy hónapja hirdet, de alig vannak jelentkezők, így most diákszövetkezeteken keresztül akar diákokat foglalkoztatni - írja a lap.
"Sokan telefonálnak, de a próbamunkára már nem jönnek el, vagy az első munkanapjukon hagynak cserben" - mondja Forgács Zoltán büfétulajdonos. Szinte minden munkakörbe tudnának alkalmazni valakit, már azt sem várják el, hogy képzettsége legyen az illetőnek. Szerinte azért nincs aki dolgozzon, mert a tulajdonosok nem tudnak annyit fizetni mint Nyugat-Európában, leginkább azért, mert árakat nem tudnak emelni.
Győri Dénes üzletvezető és bártulajdonos szerint mixerekből még nagyobb hiány van, mint felszolgálóból vagy szakácsból. „Aki tehette, külföldre ment, még a legrosszabb helyen is többet kapnak, mint itt” - mondja.
Egy másik büfés szerint ő már retteg attól, hogy mikor megy el egy újabb alkalmazottja. „Busásan meg kell fizetni őket ahhoz, hogy maradjanak” - mondja. Naponta akár 12-15 ezer forintot is fizet a munkásoknak.
Egy másik fővárosi strandra hirdetésben keresnek munkavállalót: eszerint napi 11 óra munkával, 18 nap alatt nettó 156 ezer forintot lehet keresni.
Akinek képzettsége és tapasztalata volt már Ausztriában dolgozik ahol havonta átlagosan nettó 1500 eurót lehet keresni a vendéglátásban. Nálunk borravalóval együtt nagyjából ennek a felét. A KSH adatai szerint ebben a szektorban keresnek a legrosszabbul, a bruttó havi átlagkereset 203 ezer forint körül mozog.
Fotó Pixabay
HVG
"Sokan telefonálnak, de a próbamunkára már nem jönnek el, vagy az első munkanapjukon hagynak cserben" - mondja Forgács Zoltán büfétulajdonos. Szinte minden munkakörbe tudnának alkalmazni valakit, már azt sem várják el, hogy képzettsége legyen az illetőnek. Szerinte azért nincs aki dolgozzon, mert a tulajdonosok nem tudnak annyit fizetni mint Nyugat-Európában, leginkább azért, mert árakat nem tudnak emelni.
Győri Dénes üzletvezető és bártulajdonos szerint mixerekből még nagyobb hiány van, mint felszolgálóból vagy szakácsból. „Aki tehette, külföldre ment, még a legrosszabb helyen is többet kapnak, mint itt” - mondja.
Egy másik büfés szerint ő már retteg attól, hogy mikor megy el egy újabb alkalmazottja. „Busásan meg kell fizetni őket ahhoz, hogy maradjanak” - mondja. Naponta akár 12-15 ezer forintot is fizet a munkásoknak.
Egy másik fővárosi strandra hirdetésben keresnek munkavállalót: eszerint napi 11 óra munkával, 18 nap alatt nettó 156 ezer forintot lehet keresni.
Akinek képzettsége és tapasztalata volt már Ausztriában dolgozik ahol havonta átlagosan nettó 1500 eurót lehet keresni a vendéglátásban. Nálunk borravalóval együtt nagyjából ennek a felét. A KSH adatai szerint ebben a szektorban keresnek a legrosszabbul, a bruttó havi átlagkereset 203 ezer forint körül mozog.
Fotó Pixabay
HVG
Egy-egy kérdést alapul véve vezet el a megoldásig
Aki válaszol: Sipőcz Iván
Engedelmes és hasznos munkavállalókat termel a kiégés társadalma?