kapubanner for mobile

Vendéglátás: Rejtély, hová tűnt a munkaerő

Itt állíthatja be, hogy a Google kereső elöl hozza a HR Portálos találatokat

Az infláció és az orosz-ukrán háború is gondot okoz a vendéglátásban. Nem világos, hová tűntek a szektorból a dolgozók.

vendéglátás munkaerőhiány-
images

Az infláció nagy bajt okoz a munkaerőfronton, nem világos, hová került a munkaerő, mert az nemcsak a vendéglátásból hiányzik, hanem a gyártásból és Ausztriából is - mondta Zsiday Roy, a Zsidai Gasztronómiai Csoport ügyvezetője az Inforádióban.

Nagy-Britanniában és az Egyesült Államokban is munkaerőhiány van. Egyelőre nem látszik más megfejtés, mint hogy az emberek a Covid után még nem tértek vissza teljesen a munka világába. Aki dolgozik, az sem dolgozik olyan elánnal, mint korábban - értékelt Zsiday Roy, aki szerint a helyzet külföldi munkaerő nélkül nem is fog megoldódni. 

A pandémia miatt a fővárosi éttermek 40-45 százaléka kénytelen volt bezárni, és sokan közülük már nem is tudtak újranyitni. Most az orosz-ukrán háború is nagy visszaesést okoz a szektornak.

Fotó: unsplash.com

  • 2026.06.05Bértranszparencia Az irányelv legfontosabb újdonságairól és kötelezettségeiről. A munkáltatókat érintő jogi és HR-es kihívásokról. Gyakorlati példákról, amelyek segítenek megérteni a kockázatokat. Megoldási stratégiákról: hogyan lehet a megfelelést eszközzé tenni a munkahelyi bizalom és a munkáltatói márka erősítésében.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.06.15Stratégiai emberi erőforrás szaktanácsadó szakirányú továbbképzés A képzés valós szervezeti helyzeteken, gyakorló HR-vezetők tapasztalatán és emberközpontú stratégiai szemléleten keresztül ad azonnal alkalmazható tudást.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.06.18Mesterséges intelligencia üzleti használata - a rejtett kockázatok Az előadás célja, hogy gyakorlati, adatvédelmi és AI jogi szempontból is bemutassa a mesterséges intelligencia üzleti használatának legkritikusabb kockázatait. Kiemelt fókuszt kap, hogy milyen adatokat tilos, de legalább is nem jó ötlet AI rendszerekbe bevinni és hogyan történik mindez a valóságban, akár észrevétlenül.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.09.23Élménnyel eredmény? Earlybird jegyek június 30-ig! Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián.info button Részletek ticket button Jegyek