kapubanner for mobile

munkaerőhiány vendéglátás étterem turizmus és vendéglátás Zsiday Roy

Megjelent: 4 éve
Szerző: HRPortal.hu hírszerkesztő

Vendéglátás: Rejtély, hová tűnt a munkaerő

Itt állíthatja be, hogy a Google kereső elöl hozza a HR Portálos találatokat

Az infláció és az orosz-ukrán háború is gondot okoz a vendéglátásban. Nem világos, hová tűntek a szektorból a dolgozók.

vendéglátás munkaerőhiány-

Az infláció nagy bajt okoz a munkaerőfronton, nem világos, hová került a munkaerő, mert az nemcsak a vendéglátásból hiányzik, hanem a gyártásból és Ausztriából is - mondta Zsiday Roy, a Zsidai Gasztronómiai Csoport ügyvezetője az Inforádióban.

Nagy-Britanniában és az Egyesült Államokban is munkaerőhiány van. Egyelőre nem látszik más megfejtés, mint hogy az emberek a Covid után még nem tértek vissza teljesen a munka világába. Aki dolgozik, az sem dolgozik olyan elánnal, mint korábban - értékelt Zsiday Roy, aki szerint a helyzet külföldi munkaerő nélkül nem is fog megoldódni.

A pandémia miatt a fővárosi éttermek 40-45 százaléka kénytelen volt bezárni, és sokan közülük már nem is tudtak újranyitni. Most az orosz-ukrán háború is nagy visszaesést okoz a szektornak.

Fotó: unsplash.com

Iratkozzon fel Hírlevelünkre! HR Portál a könyvjelzők közé! Publikáljon Ön is a HR Portálon!

Eseményajánló

2026.09.09Fókuszban a ,,hard HR” – ingyenes, kétrészes webinár A HR döntések ma már nem választhatók el a jogi, adózási, pénzügyi és bérszámfejtési szempontoktól. A Niveus adózási, jogi és payroll szakértői ingyenes, kétrészes webinár keretében, a munkavállalói életciklus mentén mutatják be a legfontosabb „hard HR” összefüggéseket, tipikus hibákat és gyakorlati megoldásokat. A program a bértranszparencia irányelv gyakorlati hatásaira is kitér. Részletek Jegyek
2026.09.11Kockázatmenedzsment képzés A kockázatmenedzsment rendszer működésének és elemeinek áttekintése az ISO 9001 szabvánnyal összhangban. A központi kockázatirányítás rendszerének áttekintése, amely egységesen összefogja és integrálja a különböző jellegű szakterületi kockázatok kezelését. Részletek Jegyek
2026.09.17Vezetői képzés - Készségfejlesztés modul (A) Képzésünkkel a résztvevők vezetői tudásának és készségeinek fejlesztésére, valamint a szervezetekben használt irányítási, problémamegoldási, és hatékonyságnövelési témakörökre fókuszálunk. Részletek Jegyek
2026.09.23Élménnyel eredmény? Earlybird jegyek június 30-ig! Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián. Részletek Jegyek

Video

Így töltse ki a 2025-ös adókedvezmény nyilatkozatokat!

Könyvajánló

A Csimpánzparadoxon - A magabiztosság, a siker és a boldogság programja

Előfordul, hogy érzelmi alapon döntesz? Gyorsan reagálsz, és később megbánod a viselkedésedet? Ha igen, ez a könyv neked szól!

Kövess minket!

Facebook

Linkedin

Hírlevél

Kulturális ajánló

A mesterséges intelligencia újabb mérföldkőhöz érkezett: a teljes egészében AI-val létrehozott Tilly Norwood főszerepet kapott a Misaligned című egész estés filmben.

Főszerepet kapott az AI-színésznő – új korszak kezdődik a kreatív szakmákban?

Főszerepet kapott az AI-színésznő – új korszak kezdődik a kreatív szakmákban?

© Copyright HR Portal - 2003 - 2026