kapubanner for mobile

Nem álom a hentesmunka

Itt állíthatja be, hogy a Google kereső elöl hozza a HR Portálos találatokat

Sanyarú körülmények között, megfeszített tempóban dolgoznak a magyar vágóhidakon a hentesek. Nem is maradnak sokáig egy helyen – írta a HVG Online.hu

A HVG Online a kiskunfélegyházi Hungary Meat Kft. telephelyére látogatott el. A helyiek is megtanulták a tulajdonos, Pini úr nevét, az olasz üzletember főleg exportra dolgoztatja fel a húst az üzemben, a vállalat pedig töretlenül növekszik.

Mindeközben a HVG-nek keserves munkakörülményekről számoltak be az ott dolgozó hentesek. A kölcsönzött munkavállalók jellemzően 12, de akár 16 órát dolgoznak naponta szalag mellett, hajnaltól késő délutánig hatalmas munkatempóban. Nem is bírják sokáig: azt mondják, az üzemben mindig van meló, mert egy-két hét vagy hónap után mindenki kidől. Akár munkaruhában is lehet az állásinterjúra érkezni.

"Nomád hentesnek" nevezik ezeket a munkásokat, mert hét közben sokan haza sem járnak, hanem munkásszállón töltik a rövid szabadidejüket. Kis faházakban laknak tízen, csak hétvégére mennek haza.

A kemény munkatempó mellett a cég fizetési moráljára is sokan panaszkodtak: szerződés nélkül, zsebbe, részletekben, alvállalkozókon keresztül kapnak fizetést, nem is csodálkozik senki, hogy néha nem jut el a megígért összeg a munkásig, akik ráadásul a bérükből fizetik a késeket és a kesztyűket, amiket elhasználnak.

A gyors fluktuáció miatt a szakszervezet is kiszorult: a folyton cserélődő gárdát egyszerűen lehetetlen megszervezni.

A cég eközben gyorsan növekszik: céljuk Európa élvonalába kerülni, amire jó esélyük is van.

HVG Online
  • 2026.09.09Fókuszban a ,,hard HR” – ingyenes, kétrészes webinár A HR döntések ma már nem választhatók el a jogi, adózási, pénzügyi és bérszámfejtési szempontoktól. A Niveus adózási, jogi és payroll szakértői ingyenes, kétrészes webinár keretében, a munkavállalói életciklus mentén mutatják be a legfontosabb „hard HR” összefüggéseket, tipikus hibákat és gyakorlati megoldásokat. A program a bértranszparencia irányelv gyakorlati hatásaira is kitér.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.09.11Kockázatmenedzsment képzés A kockázatmenedzsment rendszer működésének és elemeinek áttekintése az ISO 9001 szabvánnyal összhangban. A központi kockázatirányítás rendszerének áttekintése, amely egységesen összefogja és integrálja a különböző jellegű szakterületi kockázatok kezelését.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.09.17Vezetői képzés - Készségfejlesztés modul (A) Képzésünkkel a résztvevők vezetői tudásának és készségeinek fejlesztésére, valamint a szervezetekben használt irányítási, problémamegoldási, és hatékonyságnövelési témakörökre fókuszálunk. info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.09.23Élménnyel eredmény? Earlybird jegyek június 30-ig! Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián.info button Részletek ticket button Jegyek