kapubanner for mobile

Nem álom a hentesmunka

Sanyarú körülmények között, megfeszített tempóban dolgoznak a magyar vágóhidakon a hentesek. Nem is maradnak sokáig egy helyen – írta a HVG Online.hu

A HVG Online a kiskunfélegyházi Hungary Meat Kft. telephelyére látogatott el. A helyiek is megtanulták a tulajdonos, Pini úr nevét, az olasz üzletember főleg exportra dolgoztatja fel a húst az üzemben, a vállalat pedig töretlenül növekszik.

Mindeközben a HVG-nek keserves munkakörülményekről számoltak be az ott dolgozó hentesek. A kölcsönzött munkavállalók jellemzően 12, de akár 16 órát dolgoznak naponta szalag mellett, hajnaltól késő délutánig hatalmas munkatempóban. Nem is bírják sokáig: azt mondják, az üzemben mindig van meló, mert egy-két hét vagy hónap után mindenki kidől. Akár munkaruhában is lehet az állásinterjúra érkezni.

"Nomád hentesnek" nevezik ezeket a munkásokat, mert hét közben sokan haza sem járnak, hanem munkásszállón töltik a rövid szabadidejüket. Kis faházakban laknak tízen, csak hétvégére mennek haza.

A kemény munkatempó mellett a cég fizetési moráljára is sokan panaszkodtak: szerződés nélkül, zsebbe, részletekben, alvállalkozókon keresztül kapnak fizetést, nem is csodálkozik senki, hogy néha nem jut el a megígért összeg a munkásig, akik ráadásul a bérükből fizetik a késeket és a kesztyűket, amiket elhasználnak.

A gyors fluktuáció miatt a szakszervezet is kiszorult: a folyton cserélődő gárdát egyszerűen lehetetlen megszervezni.

A cég eközben gyorsan növekszik: céljuk Európa élvonalába kerülni, amire jó esélyük is van.

HVG Online
  • 2026.05.08Benchmarking képzés A képzés során a résztvevők megismerik a benchmarking alkalmazásában rejlő lehetőségeket és konkrét gyakorlati példákon és feladatokon keresztül sajátíthatják el a benchmarking alkalmazásához szükséges legfontosabb ismereteket és készségeket, amiket azután a saját szervezetüknél is képesek lesznek alkalmazni. info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.05.21Fókuszban a "Hard HR" A workshop során a NIVEUS | PAYROLL és a NIVEUS | LEGAL szakértői a munkavállalói életciklus mentén haladva tekintik át a legfontosabb foglalkoztatási helyzeteket, a belépéstől kezdve a foglalkoztatás különböző szakaszain át egészen a kilépésig. Minden egyes ponton kiemelik azokat a kritikus jogi, adózási és bérszámfejtési kérdéseket, amelyek közvetlenül hatnak a HR döntéseire.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.05.31Az Év Felnőttképzője 2026. - Páyázzon! A HR Portal által alapított díj célja, hogy láthatóvá tegye azokat a felnőttképző intézményeket, amelyek mérhető eredményekkel és valódi munkaerőpiaci hatással dolgoznak.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.09.23Mi tesz egy tréninget valóban hatékonnyá 2026-ban? Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián.info button Részletek ticket button Jegyek
További cikkek
110 új munkahely jön létre Mezőtúron

A Rév-Bíró-Vart Metal Zrt. friss, mintegy 2,1 milliárd forintnyi értékű beruházása száztíz új munkahelyet hoz létre Mezőtúron - közölte... Teljes cikk

50 új munkahelyet teremt a Knaus Tabbert Nagyorosziban

A lakóautókat gyártó Knaus Tabbert legújabb, mintegy 2,2 milliárd forintnyi értékű beruházása ötven új munkahelyet hoz létre Nagyorosziban -... Teljes cikk

Időzített bomba a techiparban: sztrájk jöhet a Samsungnál

A Samsung Electronics dél-koreai dolgozóinak 93 százaléka megszavazta a sztrájkot a bónuszvita miatt, ami tovább mélyíti a konfliktust a világ... Teljes cikk