kapubanner for mobile

munkaerő képzetlen higiénia NÉBIH éttermi dolgozó

Megjelent: 8 éve
Szerző: HRPortal.hu hírszerkesztő

Egyre rosszabb állapotban vannak a hazai éttermek a képzetlen munkaerő miatt

A nagy nyári ellenőrzés során 5659 vendéglátóhelyet kerestek fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei, A hatóság ellenőrei idén kiemelten vizsgálták a fűszerezett, pácolt, előkészített húsokat, a grilltermékeket, a fagylaltokat, a szezonális zöldségeket és a gyümölcsöket.

Az augusztus végéig tartó akcióban 185 figyelmeztetést, 29 tevékenység korlátozást, és 303 bírságot róttak ki - írja a Magyar Idők.

A Nébih szerint állandó probléma a szakképzett munkaerő hiánya, és a legtöbb gond erre vezethető vissza, például a nem megfelelő személyi higiénia, a takarítatlanság vagy a nem megfelelő mosogatás.

Megjegyzik: míg idén a vendéglátóhelyek több, mint 77 százaléka megfelelően üzemelt, tavaly ez az arány még meghaladta a 81 százalékot.

Magyar Idők

Iratkozzon fel Hírlevelünkre! HR Portál a könyvjelzők közé! Publikáljon Ön is a HR Portálon!

Eseményajánló

2026.10.21Harmadik országbeli állampolgárok foglalkoztatása Vendégmunkást vagy külföldi munkavállalót alkalmaz? Gyakorlati képzésünk bemutatja a harmadik országbeli állampolgárok jogszerű foglalkoztatásának szabályait. Szó lesz az engedélymentes foglalkoztatásról, a vendégmunkás-engedélyről és a Nemzeti Kártyáról, az ukrán állampolgárok foglalkoztatásának sajátosságairól, az összevont kérelmezési eljárásról, valamint a munkáltatói kötelezettségekről és felelősségről. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak. Részletek Jegyek
2026.10.22Munkaidő és munkabér A munkaidő-beosztástól a bér elszámolásáig: gyakorlati képzés a munkaidő és a munkabér szabályairól. Szó lesz a munkaidőkeretről, a rendkívüli munkaidőről, a pihenőidőről (a MÁV-START ítélet tükrében is), a távolléti díjról, a bérpótlékokról és a munkabérből történő levonásokról. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak. Részletek Jegyek
2026.11.16LEAN Vezetés - LEAN Coaching képzés A Lean Management bevezetés támogatása. Olyan Lean szemléletű vezetők képzése, akik képesek lesznek eredményesen irányítani, támogatni a Lean menedzsment bevezetését saját szervezetüknél, és a gyakorlatban is eredményesen alkalmazzák a Lean szemléletű változáskezelési, coaching, kommunikációs, motivációs eszközöket. Részletek Jegyek
2026.11.17Munkajog képzés HR-eseknek Munkajog képzés HR-eseknek érthetően. 2 napos intenzív, átfogó kurzus a Munka törvénykönyvéről. Részletek Jegyek

Video

Átadták az Év Felnőttképzői pályázat díjait - VIDEÓ

Könyvajánló

A Cafeteria kalandparkot nem lehet kihagyni!

Fata László az egyik legismertebb hazai cafeteria szakértő. Legújabb könyvéről, a Cafeteria kalandparkról írtunk ismertetést.

Kövess minket!

Facebook

Linkedin

Hírlevél

Kulturális ajánló

Státusz, elismerés, láthatóság, növekedés, teljesítmény. Sokáig ezekből építettük fel a siker képét. De mi történik ha mindet megvan, mégsem vagyunk elégedettek. Pistyur Veronika könyve erről szól.

Sikeresnek látszol, de mégsem érzed magad a helyeden? Vajon megszelídíthető a siker?

Sikeresnek látszol, de mégsem érzed magad a helyeden? Vajon megszelídíthető a siker?

© Copyright HR Portal - 2003 - 2026