munkaerő képzetlen higiénia NÉBIH éttermi dolgozó

Szerző: HRPortal.hu hírszerkesztő

Megjelent: 6 éve

Egyre rosszabb állapotban vannak a hazai éttermek a képzetlen munkaerő miatt

A nagy nyári ellenőrzés során 5659 vendéglátóhelyet kerestek fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei, A hatóság ellenőrei idén kiemelten vizsgálták a fűszerezett, pácolt, előkészített húsokat, a grilltermékeket, a fagylaltokat, a szezonális zöldségeket és a gyümölcsöket.

images

images

Az augusztus végéig tartó akcióban 185 figyelmeztetést, 29 tevékenység korlátozást, és 303 bírságot róttak ki - írja a Magyar Idők.

A Nébih szerint állandó probléma a szakképzett munkaerő hiánya, és a legtöbb gond erre vezethető vissza, például a nem megfelelő személyi higiénia, a takarítatlanság vagy a nem megfelelő mosogatás.

Megjegyzik: míg idén a vendéglátóhelyek több, mint 77 százaléka megfelelően üzemelt, tavaly ez az arány még meghaladta a 81 százalékot.

Magyar Idők

Nyomtatható verzió vissza

Iratkozzon fel Hírlevelünkre! HR Portál a könyvjelzők közé! Publikáljon Ön is a HR Portálon!

Eseményajánló

2025.01.20Lean Quality képzés Minőségügyi munkatársak Lean szemléletű továbbképzése, a Lean filozófia és rendszer alapjainak megismerése és a 0 hiba koncepció és rendszer eszközeinek és módszereinek készség szintű elsajátítása. Részletek Jegyek
2025.02.28Vezetői Best Practice Fórum - Digitális transzformáció és az AGILE A Fórum célja: A Fórum célja a jó vezetői gyakorlatok és tapasztalatok megosztása, illetve a hazai vezetési kultúra fejlesztése. Részletek Jegyek
2025.03.11Műegyetemi Állásbörze A Műegyetemi Állásbörze Budapest legnagyobb és legrangosabb álláskereső rendezvénye. 1995 óta képez hidat a munkaadók és potenciális munkavállalóik között. Szervező: BME Részletek Jegyek
2025.03.18Óbudai Egyetem Állásbörze A személyes találkozás az potenciális jelentkezőkkel az állásbörzén az egyik leghatékonyabban módszer, hiszen amíg egy önéletrajz csupán „vázlatos” formában nyújt a jelentkezőről képet, addig a személyes találkozás és beszélgetés által sokkal jobban bizonyíthatnak is a szakmai felkészültséggel kapcsolatban. Részletek Jegyek

2024: Túlszabályozottság és visszarendeződési próbálkozások a munkaerőpiacon

Milyen párhuzamok vonhatók a munkaerőpiac és az olimpiai botrányok között? Bár szóban minden a rugalmasságról és a munkavállalói jól-létről, a munkáltatói márkáról szól, a foglalkoztatásban sok szempontból még mindig a mélyrugalmatlanság jellemző, hiszen számos visszarendeződési kísérletre volt példa az év folyamán. Nézzük milyen tanulságok vonhatók le a 2024-es évből. Papp Tamás István HR szakember szubjektív elemzése.

További cikkek

Feldolgozóipar: gond van a munkaerő termelékenységével

A magyar gazdaságfejlesztési stratégia egyik központi eleme a magyar ipar fejlesztése, amihez elengedhetetlenül fontos a versenyképes, azaz termelékeny... Teljes cikk

134 év múlva lehetnek egyenlőek a férfiak és a nők

A Global Gender Gap Report, vagyis a globális nemek közötti különbségekről szóló jelentés, melyet idén is kiadott a Világgazdasági Fórum, a... Teljes cikk

Trendforduló? Stabilabbnak érzik állásukat a magyarok

Az elmúlt egy évben érzékelhetően emelkedett a magyar munkavállalók optimista percepciója az aktuális munkahelyük fennmaradásával kapcsolatban,... Teljes cikk

Kapcsolódó hírek

Kapcsolódó tartalmaink 1 2 3 Bezár

Gyomorforgató körülmények a vágóhídon: még kézmosási lehetőség sem volt

Video

Határfelületi vezetők az iparban és kereskedelemben

Könyvajánló

Válság vagy forradalom - a negyedik ipari forradalom hatásai a magyar munkaerőpiacra 2030-ig

Hogyan tekint egy HR szakember, egy fejvadász a közeli jövőre nemcsak a szakmáját, hanem Magyarország és a világ várható folyamatait kutatva?

Kulturális ajánló

Mi történik, ha valaki váratlanul kilátástalan helyzetbe kerül? Van-e körülötte védőháló, társadalmi szolidaritás? Az angol vidéken játszódik a hirtelen munkaképtelenné váló özvegy ácsmester története, az Én, Daniel Blake című színdarabban, az áthallások azonban nem a véletlen művei. A darabot december 18-án mutatta be a Radnóti Színház.

Ha nem dolgozol, ne is egyél?

© Copyright HR Portal - 2003 - 2025