Egyre rosszabb állapotban vannak a hazai éttermek a képzetlen munkaerő miatt
A nagy nyári ellenőrzés során 5659 vendéglátóhelyet kerestek fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei, A hatóság ellenőrei idén kiemelten vizsgálták a fűszerezett, pácolt, előkészített húsokat, a grilltermékeket, a fagylaltokat, a szezonális zöldségeket és a gyümölcsöket.
A Nébih szerint állandó probléma a szakképzett munkaerő hiánya, és a legtöbb gond erre vezethető vissza, például a nem megfelelő személyi higiénia, a takarítatlanság vagy a nem megfelelő mosogatás.
Megjegyzik: míg idén a vendéglátóhelyek több, mint 77 százaléka megfelelően üzemelt, tavaly ez az arány még meghaladta a 81 százalékot.
Magyar Idők
- 2026.03.18Six Sigma Green Belt képzés A KÉPZÉS CÉLJA: A tréning résztvevői megismerik a TQM-ben, mint menedzsmentrendszerben rejlő lehetőségeket. A tréning résztvevői gyakorlati jártasságra tesznek szert a 6 Sigma módszertan alkalmazásában, és képesek lesznek önállóan 6 Sigma projekteket vezetni a vállalatuknál.
Részletek 
Jegyek - 2026.03.26recruiTECH x HRTECH konferencia A recruiTECH x HRTECH konferencia HR vezetőknek, toborzóknak, toborzási vezetőknek, employer branding és L&D szakembereknek szól, akik a munkaerőpiaci kihívásokra már technológia-alapú, jövőálló megoldásokat keresnek, és hatékonyabb HR működésben gondolkodnak. Részletek Jegyek
A magyar munkaerőpiac 2026-ra jelentős átalakulás előtt áll – derült ki a Magyar Közgazdasági Társaság Munkaügyi Szakosztályának évindító... Teljes cikk
Hónapok óta alig mozdul a munkaerőpiac: kevés az új felvétel, ritkák az elbocsátások, a döntéseket pedig általános bizonytalanság bénítja.... Teljes cikk
2025 novemberében a 15–74 éves foglalkoztatottak átlagos létszáma 4 millió 637 ezer főt tett ki. A munkanélküliek száma 213 ezer fő, a... Teljes cikk
- Tűzoltás vagy stratégia? Így lehet kockázat a munkaerő-kölcsönzésből 1 hónapja
- Papíron máshol dolgoztak – 1 milliárdos csalás a bíróság előtt 1 hónapja
- Elfogynak a dolgozók Magyarországon? Durva számok a 2026-os munkaerőpiacról 1 hónapja
- A potenciális munkaerő-tartalék számra korcsoportonként - grafikon 2 hónapja
- Gazdasági csoda vagy drága illúzió? 2025 rekordberuházásai Magyarországon 2 hónapja
- A kiskorú gyermek puszta létezése nem indok – elbukta a MÁV a home office-pert 2 hónapja
- Munkaszüneti nap kifizetése pihenőnap esetén kötelező? 2 hónapja
- Munkaruha és higiéniagazdálkodás: mikor cseréljük, és miért? 3 hónapja
- Generációs feszültségekről számolnak be a fiatal dolgozók - Sokan már az első évben felmondanának 3 hónapja
- Itt a rejtett hazai munkaerő-tartalék: 50–60 ezer ember munkába állhatna, vendégmunkások helyett 3 hónapja
- Cukorbetegek munkahelyi jólléte – egészségtámogató tanácsok 3 hónapja
Kapcsolódó tartalmaink Bezár
Heti ajánló
- Cégeladás, cégöröklés, cégvásárlás. Exit & Profit TIPP
- Valós üzleti döntésekkel versenyeztek a jövő HR-szakemberei a Talent Bridge-en TIPP
- Viszlát fluktuáció: stabilitást hoznak a magyar iparba a fülöp-szigeteki munkavállalók TIPP
- Így csökkenthető a fluktuáció: juttatások, amelyek valóban számítanak a munkaerő megtartásában TIPP
Állások
- Dolgozz szállodai programszervezőként napsütötte nyaralóhelyeken
- Minőségbiztosítási munkatárs/Minőségellenőr
- Klímaszerelő ,karbantartó segéd
- Gyártás-előkészítő Technikus
- belső ellenőr
- Óvodapedagógus
- takarító
- Hegesztő / Összeszerelő (2026. 02. 11)
- Pék - Nappali Műszak (2026. 02. 24)
- Nemzetközi áruszállító sofőr B kategóriával – indulás mindig Budapestről (2026. 02. 24)
- Minőségbiztosítási mérnök (autóipar) - Orosháza (2026. 02. 24)
- Segédmotoros kézbesítő (2026. 02. 24)
- Szerviz Szerelő (Öntözéstechnika) (2026. 02. 24)
Partnereink hírei
- Februárban még lehet tulipánt, nárciszt ültetni?
- Ezt rontják el a legtöbben! Így lesz tökéletes a vetésforgó!
- Miért érdemes szakemberre bízni a kerítés kivitelezését?
HR Blog oldalak
-
Borealis
A teljesítményértékelés jövője: Folyamatos párbeszéd és tanulás a szervezetekben
A legfrissebb Borealis Inspirációk aktualitását a teljesítményértékelés jelene és jövője adja. Hogyan változik a...
-
Jobsgarden-megvan a helyed!
Tudatos felkészülés a következő lépcsőfokra - tapasztalatok a HBLF X Mentor Programból
Egy mentorprogram sikerét gyakran mérjük előléptetésekben, új készségekben vagy üzleti eredményekben. A HBLF X Mentor...
-
Munkajog
Felmondás nyugdíj előtt: erre kell figyelni!
Ha a nyugdíj előtt álló munkavállaló elveszíti a munkáját, sok esetben nehezebb új munkaviszonyt létesítenie, mint a...
Egy életmentő szakma egy napja: Vészhelyzet Pittsburghben