Értékes táplálékok, melyekkel túlélheted az irodai pörgést

Ilyenkor jól jönnek azok a magas és minőségi tápanyag tartalmú táplálékok, melyek gyorsan elkészíthetőek, nem üt be utánuk a “kajakóma”, és még a diétánkat sem kell felfüggeszteni miattuk.

Akár húsimádó vagy, akár vega szemléletű, diétázol vagy épp nassolnál, sok már az alternatíva, amivel egyszerre tompíthatod éhségedet, és támogathatod a szervezeted egészséges működését. Nézzük, mikből érdemes választani!

Fehérje italok - diétázóknak

A különböző shake italok számos diétás program alapját képezik, de a sportolók is előszeretettel fogyasztják - nem véletlenül. A fehérje, azaz protein alapú táplálékkiegészítők magas aminosav tartalommal rendelkeznek, fehérjéik támogatják az izomállomány megtartását és képesek eltelíteni az embert, miközben energiát is szolgáltatnak. Az irodában ülve is percek alatt elkészíthetőek egy shaker segítségével, ráadásul már válogathatunk állati eredetű és növényi fehérjeporok közül.

Hagyományos shake

Akinek az emésztőrendszere bírja a tejalapú készítményeket, és az állati eredetű fehérje forrást, az nagyszerű ízekben juthat hozzá a tejsavó fehérje, vagy a kazein alapú étrend-kiegészítő porokhoz, de akár választhatjuk ezeknek a protein szelet formáját is. Magas, akár 90%-os fehérje tartalmúak, és emésztést segítő enzimeket is kevernek hozzájuk.

Növényi fehérjék

A borsófehérjét magas BCAA tartalma miatt kedvelik sokan, ami rendkívül fontos izomépítés szempontjából, valamint teljesen glutén-, laktóz-, kazein-, és szójamentes. A rizsfehérje elsősorban gyors anyagcserével rendelkező emberek számára ajánlott, hiszen valamivel lassabb a felszívódása, mint egy tejsavó fehérjének, ugyanakkor sokkal magasabb a rosttartalma. Emellett fontos kiemelni, hogy nem tartalmaz zsírt, koleszterint és cukros édesítőszereket. Ezekben a fehérjékben fellelhető szinte az összes esszenciális aminosav, amit a sejtek önmaguktól nem képesek előállítani. Kiváló alternatíva azoknak is, akik valamilyen emésztési problémával vagy ételallergiával küzdenek. A növényi fehérjék ugyanis nem váltanak ki allergiás reakciókat, nem okoznak puffadást, és vega vagy vegán értékrendünket is megőrizhetjük a segítségükkel.

Roppanó energiaforrások

Akik nem vonakodnak a nyers zöldségektől, azok bátran vigyenek magukkal az irodába répa és zeller szár csíkokat, tegyenek mellé diót, alma szeleteket, vagy akár főtt kemény tojással is fogyaszthatják!

Ha inkább húsimádó vagy, nagyszerű chipszeket lehet már kapni, melyek szárított marha- vagy bölény húsból készülnek, finomak, ízesítettek, és magas a rost illetve fehérje tartalmuk.

A nassolók se aggódjanak!

Nehéz azoknak jól átgondoltan étkezni, akik szeretnek nassolni, esetleg nagyon édesszájúak, mégsem szeretnék, hogy a következő tavaszra 10 extra kilóval induljanak neki.

Ha értékes táplálékra vágysz, de szeretnéd kicsit “átverni” az agyadat, és elhitetni, hogy a nassolnivaló is megvolt, akkor is vannak remek lehetőségek, melyekkel tényleg kielégítheted a vágyaidat.
Az egészséges étvágy tompítók között ott van természetesen az étcsokoládé, a diétás yoghurt, a gyökérzöldségekből készült chipsek, vagy az olajos magvak, de te magad is gyorsan készíthetsz csemegéket. Készíts be egy 250 grammos dobozos túrót, és keverj hozzá tetszés szerint cukormentes lekvárt, vagy akár mogyoróvajat -esetleg együtt a kettőt-, de akár mézzel is édesítheted. Ha még extráznád, tegyél hozzá piros bogyós fagyasztott gyümölcsöt. Ez garantáltan magas vitamin- és fehérje tartalom, de mellette energiát is szolgáltat majd!

Ha ez nem elég az éhséged leküzdésére, ugyan ezeket az extrákat keverheted egy kis meleg tejben vagy vízben elkevert zabpehelyhez is. A szénhidrát tartalma magasabb ugyan, de ezzel sem vétkezel nagyot, és jó időre el is telíti a hasad.

Manapság már nem kell kompromisszumot kötni, egy kis kreativitással számtalan egészséges és tápláló étel készíthető el gyorsan, amik nem bontják meg a munkamorálodat. Ha még ennyi időd sincs, akkor pedig az említett finomságokból érdemes beszerezni a bioboltokból.