Így nőtt a kalóriabevitel a home office alatt

A koronavírus világjárvány idején az otthonról végzett munka hozzájárult a kalória bevitel nagymértékű és tartós növekedéséhez az Egyesült Királyságban.

Tízből kilenc háztartás növelte a kalória bevitelét a világjárvány okozta lezárások során – derült ki az Institute of Fiscal Studies (IFS) tanulmányából, amely több millió bolt és étterem adatai alapján készített elemzést - írja a magyarmezogazdasag.hu.

A tanulmány szerint tavaly márciusban, a koronavírus-járvány miatt elrendelt zárlat kezdetét követő három hónapban a kalóriabevitel a normálisnál 15 százalékkal magasabb volt, mivel az éttermek zárva tartása miatt az emberek a főzés és a sütés felé fordultak. Ez az arány még év végén is 10 százalékkal magasabb maradt a normálisnál, amikor a fogyasztók inkább már az elviteles kiszállítást választották.

Összességében a brit háztartások 90 százaléka növelte meg a napi kalóriabevitelét, köztük a tehetősebb családok és a viszonylag fiatal munkaképes korú lakosság aránya a kimagasló, a nyugdíjasok körében a növekedés kevésbé volt jelentős.