Megjelent: 5 hónapja

Konyhai kisegítő

OKJ 21 811 01

Szeretnéd elsajátítani a konyhatechnológiai műveletek alapjait? Szeretnéd megismerni az ételek alapvető tulajdonságait és az egyszerűbb fogások elkészítésének módját? Akkor jelentkezz konyhai kisegítőnek ezen a linken most, vagy valamely képzési központunknál e-mailben, vagy telefonon!
Mi szükséges a konyhai kisegítő tanfolyamra való jelentkezéshez?

Ahhoz, hogy jelentkezz a tanfolyamra, nem kell rendelkezz semmilyen iskolai előképzettséggel.

Csak egészségügyi alkalmassági kiskönyvre lesz szükséged.

Iskolánk a jelentkezés véglegesítése előtt előzetes tudásszintfelmérést is végez.
Mennyi ideig tart a képzés?

A konyhai kisegítő tanfolyam körülbelül 4 hónap alatt végezhető el, a tanfolyam intenzitásától függően.
Milyen munkaköröket láthat el az, aki elvégzi a konyhai kisegítő tanfolyamot?

Aki elvégzi a tanfolyamot, elhelyezkedhet, mint konyhai kisegítő, konyhalegény, konyhalány, konyhai dolgozó, valamint ételkiosztó, tálaló.
Mit csinál munkaidejében, aki a konyhai kisegítő képzés után a fenti munkakörök egyikében helyezkedik el?

A konyhai kisegítő alapvető feladata a szakács munkájának segítése, kiegészítése. Munkaterülete a konyha és helyiségei. Előkészíti a tevékenységéhez szükséges helyiségeket, gépeket, berendezéseket, eszközöket, kézi szerszámokat, anyagokat, gondoskodik a tisztántartásukról. Fenntartja a konyha rendjét, takarít, mosogat, az ételek jellegének megfelelően előkészíti a nyers- és feldolgozott élelmiszereket. Alkalmazza a konyhatechnológiai műveleteket.

A konyhai kisegítő a fentieken kívül szakács felügyelete mellett végzi munkáját, előkészíti a gombákat, állati, növényi eredetű nyers és feldolgozott élelmiszereket, alapételeket készít, mint például ételkiegészítő salátákat, köreteket, főzelékeket és azokhoz feltéteteket (egyben, szeletben, vagdaltnak sült húsok, pörköltek, tojás feltétek), egyszerű híg és sűrített leveseket, azok betéteit, egyszerű tésztaételeket (kevert tészták, főzéssel készített egyszerű gyúrt- illetve száraztészta ételeket. Szükség esetén tálal. Munkáját az élelmiszerbiztonsági, valamint balesetvédelmi, a munkavédelmi és tűzrendészeti szabályok betartásával végezi.

A szakács tanfolyam alatt a résztvevők gyakorlati oktatást is kapnak, melynek egy része akár munkahelyen is elvégezhető.
Miből áll a vizsga?

Elméleti és gyakorlati vizsgarészből
A sikeres vizsgát követően milyen bizonyítvánnyal zárul a konyhai kisegítő tanfolyam?

Államilag elismert OKJ bizonyítvánnyal. (Biztosítjuk az Európai Unióban elismert Europass bizonyítvány-kiegészítő megszerzésének lehetőségét is.)

Magánszemélyeknek akár részletfizetési kedvezményt is biztosítunk!



Ez a képzés már 2021-ben nem indul.

  • 2021.05.25HBLF Nemzetközi XMentor Program 4. Kick-off esemény 2021. májusában a HBLF szervezésében negyedszerre indul el díjnyertes Nemzetközi XMentor Programunk, a legbefolyásosabb magyar üzleti vezető nők és nemzetközi mentorok támogatásával. A 2017-ben indult, szervezetek és szektorok közötti programot a női vezetők támogatására hoztuk létre és immár angol és magyar nyelven is elérhető! Open Spotlight Award díjat nyert programunk az út elején járó és már úton lévő női vezetők személyes és szakmai fejlődését támogatja. Nemzetközi, befolyásos és elismert mentor hálózatunkon keresztül a mentoráltak számára vállalatok és szervezetek közötti tudás- és tapasztalatmegosztást biztosítunk, emellett önismereti és szakmai fejlődést, valamint a kapcsolatrendszer bővülését. Részletek Jegyek
  • 2021.05.28Vegyen részt Ön is az EU Sokszínűségi Hónapján! Az Európai Sokszínűségi Hónap az Európai Unió egészében felhívja a figyelmet a munkahelyeken és a társadalmon belül a sokszínűség és a befogadás fontosságára. Elismeri a szervezetek arra irányuló erőfeszítéseit, hogy a munkahelyeken előmozdítsák a sokszínűséget és befogadó munkakörnyezetet alakítsanak ki. Az Európai Bizottság jogalkotási intézkedések révén hosszú ideje elkötelezetten támogatja a sokszínűség és a befogadás előmozdítását, valamint a megkülönböztetés elleni küzdelmet. Az említett intézkedések hozzájárultak az egyenlőség javításához, és emberek milliói számára tették lehetővé, hogy a lehető legjobban kibontakoztathassák a bennük rejlő lehetőségeket. Az EU Sokszínűségi Karta Magyarország - az EU kizárólagos partnerszervezeteként Magyarországon - szeretettel invitál meg mindenkit az EU Sokszínűségi Hónap ingyenes eseményeire. Részletek Jegyek
  • 2021.06.07 Munkavédelmi technikus Munkavédelmi technikusra lehet szüksége minden olyan cégnek, amelynél kiemelten fontos a munkahelyi egészség és biztonság megvalósítása. A Munkavédelmi technikus ugyanis elősegíti a munkahelyi balesetek és foglalkozási megbetegedések megelőzését, valamint a munkavédelemre fordított költségek optimalizálást. Támogatja a munkáltatót a munkavédelmi kötelezettségek teljesítésében, ezzel hozzájárul a mulasztások és szabályszegések hátrányos személyi és anyagi következményeinek elkerüléséhez Részletek Jegyek
  • 2021.06.19Agilis Transformáció Leader képzés online, videokonferenciás Hazánkban egyre több és több vállalat lép az agilis átalakulás útjára, így felértékelődik az agilis transzformációt vezető szakemberek jelentősége. Az Agile Transformation Leader egy olyan szervezetfejlesztő szakember, aki felkészíti és végig kíséri az agilis átalakulás útján a vállalatot. Ügyfél-fókuszt, Design Thinking szemléletet hoz be, vezetőket coachol, csapatokat mentorál, miközben pozitív, felhatalmazó légkört teremt a szervezeten belül. Részletek Jegyek
Follow hrportal_hu on Twitter
További cikkek
Melyek a legfontosabb változások az OKJ helyére lépett új képzési rendszerben?

Darvas Máriát, a DEKRA Akademie Kft. felnőttképzési tanácsadóját arra kértük, hogy tanulóknak és munkaadóknak foglalja össze, miben más a 2021.... Teljes cikk

OKJ helyett Szakmajegyzék: így szerezhet szakmát mostantól

Január elsején új világ indult el a hazai szak- és felnőttképzésben. Elment az OKJ, megjött a Szakmajegyzék. Nagyobb szerepet kapnak a szakképzők,... Teljes cikk

Építésianyag-előkészítő gép kezelője

OKJ 32 582 02 Eng..sz.: E-000683/20104/A008 Teljes cikk

Kapcsolódó hírek