Megjelent: 2 éve

Konyhai kisegítő

OKJ 21 811 01

Szeretnéd elsajátítani a konyhatechnológiai műveletek alapjait? Szeretnéd megismerni az ételek alapvető tulajdonságait és az egyszerűbb fogások elkészítésének módját? Akkor jelentkezz konyhai kisegítőnek ezen a linken most, vagy valamely képzési központunknál e-mailben, vagy telefonon!
Mi szükséges a konyhai kisegítő tanfolyamra való jelentkezéshez?

Ahhoz, hogy jelentkezz a tanfolyamra, nem kell rendelkezz semmilyen iskolai előképzettséggel.

Csak egészségügyi alkalmassági kiskönyvre lesz szükséged.

Iskolánk a jelentkezés véglegesítése előtt előzetes tudásszintfelmérést is végez.
Mennyi ideig tart a képzés?

A konyhai kisegítő tanfolyam körülbelül 4 hónap alatt végezhető el, a tanfolyam intenzitásától függően.
Milyen munkaköröket láthat el az, aki elvégzi a konyhai kisegítő tanfolyamot?

Aki elvégzi a tanfolyamot, elhelyezkedhet, mint konyhai kisegítő, konyhalegény, konyhalány, konyhai dolgozó, valamint ételkiosztó, tálaló.
Mit csinál munkaidejében, aki a konyhai kisegítő képzés után a fenti munkakörök egyikében helyezkedik el?

A konyhai kisegítő alapvető feladata a szakács munkájának segítése, kiegészítése. Munkaterülete a konyha és helyiségei. Előkészíti a tevékenységéhez szükséges helyiségeket, gépeket, berendezéseket, eszközöket, kézi szerszámokat, anyagokat, gondoskodik a tisztántartásukról. Fenntartja a konyha rendjét, takarít, mosogat, az ételek jellegének megfelelően előkészíti a nyers- és feldolgozott élelmiszereket. Alkalmazza a konyhatechnológiai műveleteket.

A konyhai kisegítő a fentieken kívül szakács felügyelete mellett végzi munkáját, előkészíti a gombákat, állati, növényi eredetű nyers és feldolgozott élelmiszereket, alapételeket készít, mint például ételkiegészítő salátákat, köreteket, főzelékeket és azokhoz feltéteteket (egyben, szeletben, vagdaltnak sült húsok, pörköltek, tojás feltétek), egyszerű híg és sűrített leveseket, azok betéteit, egyszerű tésztaételeket (kevert tészták, főzéssel készített egyszerű gyúrt- illetve száraztészta ételeket. Szükség esetén tálal. Munkáját az élelmiszerbiztonsági, valamint balesetvédelmi, a munkavédelmi és tűzrendészeti szabályok betartásával végezi.

A szakács tanfolyam alatt a résztvevők gyakorlati oktatást is kapnak, melynek egy része akár munkahelyen is elvégezhető.
Miből áll a vizsga?

Elméleti és gyakorlati vizsgarészből
A sikeres vizsgát követően milyen bizonyítvánnyal zárul a konyhai kisegítő tanfolyam?

Államilag elismert OKJ bizonyítvánnyal. (Biztosítjuk az Európai Unióban elismert Europass bizonyítvány-kiegészítő megszerzésének lehetőségét is.)

Magánszemélyeknek akár részletfizetési kedvezményt is biztosítunk!



Ez a képzés már 2021-ben nem indul.

  • 2023.03.22recruiTECH konferencia A recruiTECH elsősorban HR vezetőknek, toborzóknak, toborzási vezetőknek, employer branding specialistáknak és learning & development szakembereknek szól, akik napi szinten küzdenek a toborzási céljaikért a munkaerőpiacon, akik keresik az új megoldásokat, melyek segítségével hatékonyabbá tehetik vállalatuk tevékenységét. Részletek Jegyek
  • 2023.03.30euChance KLUB Elindult az euChance program, melynek egyik kulcs eleme a networking lehetőséget biztosító euChance KLUB. Szeretettel meghívjuk a 2023-as év első eseményére. 2023. március 30. 9:00-11:00 Nem Adom Fel Kávézó 1086 Budapest, Magdolna utca 1. Részletek Jegyek
  • 2023.04.28Vezetői Best Practice Fórum VEZETŐI ÉS SZERVEZETI KOMMUNIKÁCIÓ, MOTIVÁCIÓ A fórum célja a vezetői legjobb gyakorlatok megosztása Részletek Jegyek
  • 2023.05.18Lean Konferencia Lean és digitális transzformáció Lean, energiahatékonyság, folyamatfejlesztés. Részletek Jegyek
További cikkek
A környezetvédők következő generációja: interjú Markovics Áronnal és Visontai Barnabással

Markovics Áron (17) és Visontai Barnabás (18) az EcoEdu Egyesület alapítóinak szívügye a környezetvédelem. A frissen alapított szervezet berkeiben... Teljes cikk

Ezek a legnépszerűbb felnőttképzések

A jelenlegi bizonytalan gazdasági helyzet minden munkavállalót érzékenyen érint, hiszen számos olyan élethelyzet adódhat, amikor újratervezésre van... Teljes cikk

Új szakmákat tanulnak az energiaválság miatt a mesterek

Az európai energiaválság és a hazai építőiparban tapasztalható változások miatt jelentősen megnőtt az elmúlt hónapokban az energiahatékonysági... Teljes cikk

Kapcsolódó hírek