Drámai lelki állapotban vannak a szállodai dolgozók
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége szerint 25-30% körül lehet a pályaelhagyók aránya, egy újabb járványhullám esetén pedig még tovább nőhetne az arány.
A turizmus.com-nak adott interjút a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) alelnöke. Baldauf Csaba a portálak azt mondta, örül, hogy a szállodák újra fogadhatnak szabadidős vendégeket, viszont a védettségi igazolványra vonatkozó szabály korlátozza a keresletet.
„A szállodaipar, amikor a tavaly tavaszi leállás után újranyithatott, maximálisan bizonyította, hogy teljes mértékben tud gondoskodni a vendégei biztonságáról” - mondta. Beszélt arról is, milyen lelki állapotban várják a nyitást a szállodai dolgozók.
„Drámai a dolgozók lelki állapota, alulmotiválttá váltak, hiszen az elmúlt majd hét hónap alapjaiban ingatta meg az egzisztenciális biztonságukat, felélték a tartalékait, kölcsönöket vettek fel; a történtek teljesen elbizonytalanították őket, hogy ebben az ágazatban folytassák-e a pályájukat” - fejtette ki a MSZÉSZ alalnöke, aki szerint a munkaadóknak, a szakmai szervezeteknek, a felsőoktatásnak és a kormányzatnak is nagy a felelőssége abban, hogy visszaadják a hitét a dolgozóknak, hogy van jövőjük a szakmában. Baldauf Csaba példaértékűnek nevezte, hogy sok szállodatulajdonos a munkaerő megtartására fordította a megtakarítását. Beszélt a pályaelhagyókról is, akiknek aránya 25-30% körül lehet, egy újabb járványhullám esetén azonban jelentősen megugorhat ez az arány.
„Különösen szomorúnak tartom azt a „balatoni jelenséget", hogy egyes szállodák most azért nem tudnak kinyitni, mert az eddig megtartott felszolgálóik a teraszok indulásakor otthagyták őket, és inkább elmentek magasabb bérért éttermekbe dolgozni. Akad olyan füredi szálloda, ahonnan egészen egyszerűen eltűntek az éttermi dolgozók. A szállodások jogosan aggódnak amiatt is, hogy a leállás hónapjaiban a munkaidőkeretben összegyűlt mínuszt nem akarják majd ledolgozni a kollégák, hanem inkább elmennek más munkahelyre. Tehát a vállalkozó által a munkaerőbe tett befektetés megtérülése abszolút mértékben a dolgozók jóindulatán múlik most” - jelentette ki. Szerinte nagy segítség lenne azoknak a hallgatóknak a foglalkoztatása, akik a járványhelyzet miatt nem tudták teljesíteni kötelező szakmai gyakorlatukat.
„Kormányzati forrásra lenne szükség, hogy ezek a fiatalok minél előbb megkezdhessék gyakorlati képzésüket, ezzel megszerezhessék a diplomájukat, a szállodák-éttermek számára pedig jelentős nyári plusz munkaerőt nyernénk. A jövőre nézve kiemelten fontos, hogy a pályaválasztók merjenek hinni a szakmánkban, mert ha ez nem történik meg, pár év múlva nem lesz, aki üzemeltesse a szállodákat” - mutatott rá Baldauf Csaba.
Turizmus.com
fotó:pexels
„A szállodaipar, amikor a tavaly tavaszi leállás után újranyithatott, maximálisan bizonyította, hogy teljes mértékben tud gondoskodni a vendégei biztonságáról” - mondta. Beszélt arról is, milyen lelki állapotban várják a nyitást a szállodai dolgozók.
„Drámai a dolgozók lelki állapota, alulmotiválttá váltak, hiszen az elmúlt majd hét hónap alapjaiban ingatta meg az egzisztenciális biztonságukat, felélték a tartalékait, kölcsönöket vettek fel; a történtek teljesen elbizonytalanították őket, hogy ebben az ágazatban folytassák-e a pályájukat” - fejtette ki a MSZÉSZ alalnöke, aki szerint a munkaadóknak, a szakmai szervezeteknek, a felsőoktatásnak és a kormányzatnak is nagy a felelőssége abban, hogy visszaadják a hitét a dolgozóknak, hogy van jövőjük a szakmában. Baldauf Csaba példaértékűnek nevezte, hogy sok szállodatulajdonos a munkaerő megtartására fordította a megtakarítását. Beszélt a pályaelhagyókról is, akiknek aránya 25-30% körül lehet, egy újabb járványhullám esetén azonban jelentősen megugorhat ez az arány.
„Különösen szomorúnak tartom azt a „balatoni jelenséget", hogy egyes szállodák most azért nem tudnak kinyitni, mert az eddig megtartott felszolgálóik a teraszok indulásakor otthagyták őket, és inkább elmentek magasabb bérért éttermekbe dolgozni. Akad olyan füredi szálloda, ahonnan egészen egyszerűen eltűntek az éttermi dolgozók. A szállodások jogosan aggódnak amiatt is, hogy a leállás hónapjaiban a munkaidőkeretben összegyűlt mínuszt nem akarják majd ledolgozni a kollégák, hanem inkább elmennek más munkahelyre. Tehát a vállalkozó által a munkaerőbe tett befektetés megtérülése abszolút mértékben a dolgozók jóindulatán múlik most” - jelentette ki. Szerinte nagy segítség lenne azoknak a hallgatóknak a foglalkoztatása, akik a járványhelyzet miatt nem tudták teljesíteni kötelező szakmai gyakorlatukat.
„Kormányzati forrásra lenne szükség, hogy ezek a fiatalok minél előbb megkezdhessék gyakorlati képzésüket, ezzel megszerezhessék a diplomájukat, a szállodák-éttermek számára pedig jelentős nyári plusz munkaerőt nyernénk. A jövőre nézve kiemelten fontos, hogy a pályaválasztók merjenek hinni a szakmánkban, mert ha ez nem történik meg, pár év múlva nem lesz, aki üzemeltesse a szállodákat” - mutatott rá Baldauf Csaba.
Turizmus.com
fotó:pexels
- 2026.10.21Harmadik országbeli állampolgárok foglalkoztatása Vendégmunkást vagy külföldi munkavállalót alkalmaz? Gyakorlati képzésünk bemutatja a harmadik országbeli állampolgárok jogszerű foglalkoztatásának szabályait. Szó lesz az engedélymentes foglalkoztatásról, a vendégmunkás-engedélyről és a Nemzeti Kártyáról, az ukrán állampolgárok foglalkoztatásának sajátosságairól, az összevont kérelmezési eljárásról, valamint a munkáltatói kötelezettségekről és felelősségről. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak.
Részletek
Jegyek
- 2026.10.22Munkaidő és munkabér A munkaidő-beosztástól a bér elszámolásáig: gyakorlati képzés a munkaidő és a munkabér szabályairól. Szó lesz a munkaidőkeretről, a rendkívüli munkaidőről, a pihenőidőről (a MÁV-START ítélet tükrében is), a távolléti díjról, a bérpótlékokról és a munkabérből történő levonásokról. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak.
Részletek
Jegyek
- 2026.11.16LEAN Vezetés - LEAN Coaching képzés A Lean Management bevezetés támogatása. Olyan Lean szemléletű vezetők képzése, akik képesek lesznek eredményesen irányítani, támogatni a Lean menedzsment bevezetését saját szervezetüknél, és a gyakorlatban is eredményesen alkalmazzák a Lean szemléletű változáskezelési, coaching, kommunikációs, motivációs eszközöket.
Részletek
Jegyek
- 2026.11.17Munkajog képzés HR-eseknek Munkajog képzés HR-eseknek érthetően. 2 napos intenzív, átfogó kurzus a Munka törvénykönyvéről.
Részletek
Jegyek

Sikeresnek látszol, de mégsem érzed magad a helyeden? Vajon megszelídíthető a siker?