Pincérhiány a bécsi kávéházakban

Kevés az érdeklődő a pincéri munka iránt a kávéházak városában, Bécsben - írja a Népszabadság. Pedig több főúrra lenne szüksége a bécsi kávéház-tulajdonosknak. Az elvárások között szerepel többek között a némettudás, az elegancia, a jó modor és a kiváló memória. A jó pincér ugyanis nem jegyzetel a rendelés felvételénél.

Az osztrák fővárosban 784 presszó, 177 kávéház-cukrászda, 771 kávéház-étterem, 884 kávéház és 37 (álló) kávézó működik jelenleg, s mindössze 70-80 azoknak a fiataloknak a száma, akik valamelyik egységben tanulóként készülnek a jövendő hivatásukra.

Sajátos módon kevés az érdeklődő e pálya iránt, illetve aki jönne, nem üti meg a mércét. A sikeres munkavégzéshez egyenes tartás, elegancia, udvariasság, ápoltság, barátságos tekintet, elfogadható némettudás, a jegyzetelés helyett pedig kiváló memória szükséges.

A lapnak nyilatkozó bécsi kávéház-tulajdonos szerint a pincérhiány oka még az is, hogy a szomszédos Szlovákiában és Magyarországon a bérek közelítenek, és ha nem lehet Bécsben sokkal többet keresni, mint otthon, akkor nem vállalják a az ingázást és a drágább bécsi életet.


  • 2026.01.28Vezetés- és szervezetfejlesztés szakmai konferencia Bokor Attila Aranykalitkában című kutatásának harmadik fejezetéhez érkeztünk, amely ötven vezetői életúton keresztül három évtized szervezeti és vezetői tapasztalatát mutatja be. Az OD Partner is mérföldkőhöz érkezett: 30 évesek lettünk. Kinyitjuk szakmai műhelyünket és megosztjuk, hogyan gondolkodunk vezetésről, szervezetről, és aktuálisan milyen témákban mélyedünk el.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.01.29Bértranszparencia irányelv és diszkrimináció-tilalom Szakmai képzés a bértranszparenciáról és a diszkriminációról HR szakembereknek és vezetőknek. Készüljön fel munkajogászainkkal az EU új bérátláthatósági szabályaira!info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.02.11HR 2026 – kevesebb mozgástér, nagyobb elvárások? - Mit léphet a HR, ha mégis üzleti hatást akar elérni? Egy intenzív, interaktív délelőtt HR- és vállalati vezetőknek, ahol nagymintás regionális kutatások eredményeit mutatjuk meg: hol tart a magyar HR, és milyen 3–5 prioritással lehet 2026-ban is mérhető üzleti hatást elérni. Kerekasztal és kiscsoportos munka várja a HR-vezetőket a HR öt kritikus területén, felkészülve 2026 legtöbbet hozó HR-fejlesztéseire.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.03.18Six Sigma Green Belt képzés A KÉPZÉS CÉLJA: A tréning résztvevői megismerik a TQM-ben, mint menedzsmentrendszerben rejlő lehetőségeket. A tréning résztvevői gyakorlati jártasságra tesznek szert a 6 Sigma módszertan alkalmazásában, és képesek lesznek önállóan 6 Sigma projekteket vezetni a vállalatuknál. info button Részletek ticket button Jegyek
További cikkek
Felmérés: A HR-politikák megoldást jelenthetnek a tehetséghiányra

Egy friss kutatás szerint a készséghiány növekedése miatt a cégek nem tudnak felkészülni a változó gazdaság követelményeire. Teljes cikk

Sokan terveznek új állást keresni 2026-ban, de kemény lesz a verseny

Átlag felett az álláskeresők száma a technológiai és egészségügyi szakemberek, a Z generációs munkavállalók és a dolgozó szülők körében. Teljes cikk

Új év, új élet? Munkát kínálnak egy teljesen lakatlan szigeten

Különleges álláslehetőséget hirdetett meg a Scottish Wildlife Trust: hat hónapra természetvédelmi őrt keresnek a lakatlan Handa szigetre Skócia... Teljes cikk