Ilyen se volt még: csapatépítés főzőiskolában

Igencsak felkeltette érdeklődésünket egy levél, amely egy új csapatépítő módszerről szólt. Mivel még mi sem hallottunk ilyenről, hát utánajártunk, mit is takarhat a munkatársakkal megszervezett közös 'főzőcske'.

A belvárosban található főzőiskola már megjelenésében is extravagáns, hát még a különleges tanfolyamaiban. Itt megtanulhat főzni mindenki, akinek kedve szottyan rá, legyen az külföldi vagy hazai főzni vágyó, egyedülálló, vagy egy egész csapat. Hát még ha céges team-ről van szó! És ki ne szeretne egy illatozó borsos tokányt, egy ízes olasz tésztakülönlegességet készíteni, vagy bármi mást, amit éppen a profi szakács előír, mint a csapat legfőbb projektjét az elkövetkezendő órákban? Merthogy minimum fél nap, amit a tűzhely és a konyhapult társaságában

legalább hat kollégánk mellett el kell töltenünk, hogy értelme is legyen a főzésnek és a csapatépítésnek. De lássuk, milyen tréningfajtákból választhatunk:

Első ízben a legegyszerűbb tréninget választhatjuk, ahol 8-tól akár 40 főig is részt vehetnek a vállalat alkalmazottai. A főzés egy délelőttöt, vagy kora estét ölel fel, amelynek megkoronázásaként a csapat által elkészített ebédet vagy vacsorát fogyaszthatják el a résztvevők. Aki pedig a konyhában eluralkodó fejetlenségtől tartana, annak jó tudni, hogy a profi szakács kész receptekkel a klasszikustól az egzotikus fogásokig mindenben segítségünkre lesz.

De lehetünk kreatívabbak is, ami a csapatépítést illeti! Az "Alkossunk együtt" elnevezésű másik tréningforma éppen a kreatív közös munkavégzéshez ad kellő teret, hiszen itt a résztvevők kizárólag az alapanyagot kapják készhez. A főzés

menete kvízszerűen zajlik, ahol a recept egyes pontjait a kisebb csapatok közötti tárgyalásokkal, cserével lehet megtudni. Ezen a különleges csapatmunkát igénylő egynapos tréningen 10-20 fő vehet részt és nagyon jól fejleszthető vele a csapat és az egyes személyek projektmenedzsmentre és kreativitásra való képessége, készsége.

És jöhet az igazi nehézágyú! Itt már nincs vita: finomat kell főzni, hiszen nem mi esszük meg, hanem a meghívott vendégek, akik csak a program végére jönnek el ebédelni, vagy éppen vacsorázni. Persze miénk a választás lehetősége: ha az ügyfeleket hívjuk meg vendégnek, meghatározhatjuk, milyen ügyfélhez köthető szempont alapján főzünk (ilyen lehet például egy céges alkalom is). De a főnököknek tartott tréning esetén meghívhatjuk a beosztottakat, akik eldönthetik a kóstoláskor, hogy melyik vezetői csapat főzött jobban. Meginvitálhatjuk akár a többi osztályt is, ahol például "mi, pénzügyesek most majd megmutatjuk, hogy nem csak a számokhoz értünk!". És meghívható bárki más, például a résztvevők közeli hozzátartozói, egyszerűen azért, mert megérdemlik. Ez a félnapos, nem éppen gyaloggalopp főző-tréning azon felül, hogy plusz ismereteket ad és csapatot épít még üzleti kapcsolatainkat, illetve a cég családbarát jellegét is tovább erősítheti. Lévén, hogy ennél a csapatépítő tréningnél kell a legtöbb figyelem, itt csak 6-15 fő vehet részt, a meghívott vendégek száma pedig ennek megfelelően 6-20 fő lehet.

A nem mellékesen már a Vodafone marketingesei és az IBM Magyarország alkalmazottai által is kipróbált tréning-újdonságot a Fagor, a Fiskars és az Univer is támogatják, árait tekintve azonban kuriózum jellegére való tekintettel némileg borsosabb, mint egy mindennapos, előadótermi, prezentációs tréning: a 6-8 fős csapatépítő tréning 25.000 -80.000 forint között mozog. De függetlenül az ártól, ha már végképp szürkék a hétköznapok és kell valami, ami a céges csapatot igazán felrázza, akkor kötényeket fel és irány a főző-tréning!




Amennyiben érdekli a főzőiskola, kérjük, hogy szerkesztőségünk e-mail címén, a [email protected] címen szíveskedjen érdeklődni!