Megjelent: 17 éve
Szerző: HRPortal.hu hírszerkesztő

Bajban vannak a pékek

Az áruházláncok árpolitikája miatt vészesen lecsökkent, hagyományos pékszakma jövedelmezősége, így nem jut fejlesztésekre, béremelésekre.

Werli József, a Magyar Pékszövetség főtitkára elmondta, a pékszakma jövedelmezősége éves szinten bruttó egy százalék körüli, ami nem elég a fejlesztésekre, a bérek emelésére. Úgy látja, a befektetések megtérüléséhez éveken keresztül tartósan 6-8 százalék jövedelmezőséget kellene elérni.

MTI-Eco/Világgazdaság

Iratkozzon fel Hírlevelünkre! HR Portál a könyvjelzők közé! Publikáljon Ön is a HR Portálon!

Eseményajánló

2026.09.17Vezetői képzés - Készségfejlesztés modul (A) Képzésünkkel a résztvevők vezetői tudásának és készségeinek fejlesztésére, valamint a szervezetekben használt irányítási, problémamegoldási, és hatékonyságnövelési témakörökre fókuszálunk. Részletek Jegyek
2026.09.23Ne maradjon le a tréningpiac legjobb napjáról! Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián. Részletek Jegyek
2026.09.24BLUE | recruiTECH & HRTECH & LearnTECH A BLUE konferencia idén 3 területet egyesít: recruiTECH, HRTECH és LearnTECH, hogy teljesen lefedje a kékgalléros toborzás, digitalizáció és képzés‑fejlesztés kihívásait. Csatlakozz szeptember 24-én! Részletek Jegyek