Megjelent: 4 éve

Havi 350 ezret is megkereshet egy csontozó, óriási a munkaerőhiány a területen

Magas fluktuációval kell szembenézniük a húsipari vállalatoknak, mert kevesen maradnak a szakmában, miközben kevés a munkaadók mozgástere a bérfejlesztésre.

hentes-
images

Van olyan magyar húsipari vállalat, amelyik 600 ezer forintos belépési bónusszal, háromhavonta 200 ezer forint jelenléti prémiummal és gyakorlott munkavállaló esetén akár nettó 350 ezer forintos fizetéssel keres dolgozót csontozói munkakörbe - írja az rtl.hu. A portál cikke szerint számos hasonló húsipari hirdetést találni az állásportálokon, és a legtöbbnél azonnali kezdéssel várják az új munkaerőt. Van olyan cég, ahol egy hentes havi bruttó 265-440 ezer forintot kereshet, ami teljesítményfüggő havi prémiummal, belépési, jelenléti és toborzási prémiummal, valamint két részletben kifizetett 13. havi bérrel egészül ki, aki pedig biciklivel vagy gyalog érkezik a munkába, az naponta 300 forint pluszpénzt kap. A cég reggelit, meleg ebédet nyújt, a dolgozók húsvéti- és karácsonyi ajándék mellett pedig az új termékekből kóstolót is kapnak. A cég szerint óriási a munkaerőhiány a szakképzett munkaerőnél, nem csak a húsipari szakmában, például villanyszerelőből, lakatosból sincs elég. Emellett a szakképzetlen munkaerőben (betanított munkások) is nagy hiány mutatkozik, aminek legfőbb oka a magas fluktuáció.

Golhovics Gábor, a Húsipari Dolgozók Szakszervezetének (HDSZ) elnöke a portálnak azt mondta, hiába az utóbbi évek béremelései, sem a húsipar, sem a munkavállalók nincsenek jó helyzetben. Úgy tudja, vannak olyan üzemek, melyekben a munkaerő- és alapanyaghiány miatt nem tudják teljesíteni a megrendeléseket.

A húsipar nehéz üzem: a kemény fizikai munka mellett a zordabb körülményeket is el kell viselni, az üzemeket legfeljebb 10 fokra hűtik, cirkuláló hideg levegőben kell dolgozni. Még ezeket a körülményeket is lehetne kompenzálni megfelelő fizetéssel, egyelőre azonban még nem tartunk itt" - jelentette ki. A HDSZ elnöke szerint is nagy a fluktuáció. Hiába jelentkeznek sokan, még többen mondanak fel a kemény fikzikai munka miatt. Sokan még az első hónapon belül kilépnek. Golhovics Gábor szerint a munkaerőhiány egyik oka, hogy jelentősen nőttek a munkakeresők elvárásai, miközben régi, bevált dolgozókat még mindig nem jutalmazzák megfelelően. Azt is problémának tartja, hogy munkaadók érdemben nem licitálnak egymásra a megbízható dolgozókért, és ha mégis, a fizikai távolság nehezíti meg a posztok betöltését.

"Hiába adnak például Szegeden 50-60 ezer forinttal jobb fizetést, mint Gyulán, ha ennyivel többe kerül az albérlet. Alapvetően gond, hogy az emberek nem szívesen költöznek, ezt nehezíti, hogy ha egy nyugat-magyarországi mozdul, már megfordul a fejében Ausztria, ha pedig egy kelet-magyarországi elindul, miért álljon meg két megyével arrébb, ha Németországba is mehet?" tette fel a kérdést.A HDSZ elnöke szerint a munkaadóknak kicsi a mozgásterük a bérfejlesztésre. Az alapanyag drága és kevés, a rezsicsökkentés nem érinti a vállalkozásokat, az energiaárak rengeteget nőttek, ami műtrágya és a takarmány megugró költségeivel a sertéshús árát is felveri. A munkaadóknak ezek ellenére kell kigazdálkodniuk a megugró infláció és a nagymértékű minimálbér-emelés következtében fellépő bérigényeket.

 

rtl.hu

fotó: unsplash

  • 2026.01.09Foglalkoztatás és jóllét: az értékes munkaerő megszerzése és megtartása a folyamatosan változó munkaerőpiaci környezetben Foglalkoztatás és jóllét: az értékes munkaerő megszerzése és megtartása a folyamatosan változó munkaerőpiaci környezetben. A konferencia ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A program és a regisztráció a jegyek menüpont alatt.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.01.28Vezetés- és szervezetfejlesztés szakmai konferencia Bokor Attila Aranykalitkában című kutatásának harmadik fejezetéhez érkeztünk, amely ötven vezetői életúton keresztül három évtized szervezeti és vezetői tapasztalatát mutatja be. Az OD Partner is mérföldkőhöz érkezett: 30 évesek lettünk. Kinyitjuk szakmai műhelyünket és megosztjuk, hogyan gondolkodunk vezetésről, szervezetről, és aktuálisan milyen témákban mélyedünk el.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.01.29Bértranszparencia irányelv és diszkrimináció-tilalom Szakmai képzés a bértranszparenciáról és a diszkriminációról HR szakembereknek és vezetőknek. Készüljön fel munkajogászainkkal az EU új bérátláthatósági szabályaira!info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.01.31Vállalati szimuláció Valós piaci helyzetben egy-egy döntés meghozatalakor helyt kell állnia mind vezetői, mind kontrolleri képességeinknek. Mennyivel egyszerűbb lenne, hogyha mi is úgy gyakorolhatnánk, mint egy pilóta, aki éles felszállás előtt, a szimulátorban tanulja meg a vezetést, míg kellő rutinra tesz szert. Ez megvalósítható ma már az üzleti életben is. info button Részletek ticket button Jegyek
További cikkek
Jó hír a kismamáknak: többen léphetnek be a szövetkezetekbe januártól

Az Országgyűlés 165 igen szavazattal, 9 tartózkodás mellett, ellenszavazat nélkül elfogadta a kisgyermekkel otthon lévők szövetkezete alanyi... Teljes cikk

Elfogadták jogszabályt: így vezetik be a 14. havi nyugdíjat

Elfogadta az Országgyűlés szerdán a 14. havi nyugdíj bevezetéséről szóló jogszabályt; a juttatást fokozatosan vezetik be, a nyugdíjasok 2026... Teljes cikk

3% alatt? Új lehetőség az Otthon Start hiteleknél

Az MBH Duna Bank is beszállt a 3 százalék alatti lakáshitelversenybe: december 1-től 2,89%-os kamattal kínálja új Otthon Start konstrukcióját. A... Teljes cikk