Kelényi Ádám, a Szamos Marcipán gazdasági és HR igazgatója

Kelényi Ádám

Kelényi Ádám 1997-től 2002-ig az Általános Vállalkozási Főiskola közgazdász vállalkozásszervező szakán tanult, majd a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem levelező tagozatán csiszolta tovább közgazdasági ismereteit, 2006 és 2008 között pedig a Budapesti Corvinus Egyetemen képezte ki magát szakközgazdásszá. Kelényi számos felsőfokú iskolai végzettsége mellett cukrász és mérlegképes könyvelő szakmával is rendelkezik, angol és német nyelvből is megszerezte a gazdasági középfokú nyelvvizsgát.

Szamos Marcipán és Fahéj Kft.

A Szamos Marcipánt Kelényi Ádám nagyapja, Szamos Mátyás alapította több mint 60 évvel ezelőtt, melyet később a család második és harmadik generációja vitt tovább. Ádám a főiskola mellett kezdett dolgozni a cukrászdák létesítésében és működtetésében, amelynek köszönhetően a Szamos Marcipán pár év alatt Budapest egyik legismertebb és legnépszerűbb cukrászdájává nőtte ki magát, úgy, hogy előtte a cég süteménykészítéssel és vendéglátással nem is foglalkozott.

Kelényi Ádám 1997 óta a Fahéj Cukrászda és Kereskedelmi Kft. ügyvezető igazgatója. Tíz éven keresztül évente nyitottak egy új cukrászdát, amelynek menedzselése nem kis feladat volt. - Minden évben kihívást jelentett az egységes "Szamos" arculattal és franchise-rendszerrel üzemeltetett üzletek munkaerő toborzása, betanítása és a vendéglátásban gyakori problémának számító fluktuáció kezelése - vall erről az időszakról Kelényi. A Fahéj Kft. dolgozói számára motivációs programot hozott létre. A Szamos Marcipán cégcsoport dolgozói létszáma eléri az 500 főt, ebből a Fahéj Kft. 75 főt foglalkoztat.

Az üzletember ezen tisztséggel párhuzamosan három éve a Pilisvörösváron található termelő cég, a Szamos Marcipán Kft. gazdasági- és HR igazgatói pozícióját is betölti. Ezt a posztot egy szervezeti átalakítás során alakították ki, amikor nyolc vezetői tisztséget háromra redukáltak: azóta a gazdasági és a termelési igazgatói posztot a család egy-egy tagja tölti be, míg a kereskedelmi igazgató székébe külsős szakember került. Az üzletek személyzeti feladataira egy munkatársat alkalmaznak, aki a humán erőforrás igazgató irányítása alá tartozik.

A gazdasági és humán erőforrás igazgató munkakörébe tartozik a cégcsoport teljes pénzügyi felügyelete: CashFlow, beruházások bankkapcsolatok, hitelek, a bér és béren kívüli javadalmazási rendszerének felülvizsgálata és egységesítése. Kelényi nevéhez fűződik továbbá az üdülési csekk bevezetése, valamint a Szamos Marcipán Kft. személyzeti tevékenységének újjászervezése, és az újszerű megoldások alkalmazása az édesiparra jellemző hektikus (szezonális) munkaerő gazdálkodásban. A cég emellett nagy hangsúlyt fektet a munkavállalók motivációjára is: erről tanúskodik a gyártásban dolgozó csoportvezetők intenzív képzése és az "Év kiemelkedő dolgozója" cím bevezetése is. A Szamos Marcipán Kft. 2008-as árbevétele elérte a 2,2 milliárd forintot, állandó dolgozói létszáma 250 fő.

Ádám a hét öt munkanapjából négyet Pilisvörösváron, egyet pedig Budapesten tölt, amikor is a cukrászdák ügyvezetői teendőit látja el. - Ezen az egy napon, illetve hétvégeimen fordítok időt a "Szamos újság" és a "Szamos Akadémia" működtetésére, irányítására is - mesél életének más szegmenseiről Kelényi.

Szabadidejében szívesen kerékpározik, és hódol két másik nagy szenvedélyének: a gasztronómiának és a tőzsdének.