100 éves és még mindig heti hat napot dolgozik - mi a titka?

Mariam hetente 50 órát dolgozik a szülei által 1929-ben alapított családi bútorüzletben. "Nem mondhatom, hogy dolgozom, mert annyira élvezem, amit csinálok. Bűntudatom lenne, ha ezt munkának hívnám - nyilatkozta. "Édesanyám is ilyen volt. Valójában itt halt meg az irodában, itt ült, és a munkáját végezte. Elmúlt 80 éves, és az íróasztalánál ülve halt meg. Úgyhogy azt mondtam, ha ez Isten akarata velem is, hát legyen így" - mondta a Todaynek. 

Bár sokan imádkoznak azért a napért, amikor nyugdíjba mehetnek, Miriam azt állítja, hogy soha nem tudna "boldog" lenni, ha "otthon maradna".

Kihangsúlyozta azonban, hogy szerinte még a munkamoráljánál is fontosabb, hogy mit eszik. Élelmiszerei nagy részét a saját kertjében termeszti, rendszeresen eszik paradicsomot, paprikát, uborkát, sárga tököt és cukkinit. Valójában az egyetlen konzerv, amit fogyaszt, az a savanyú káposzta. Mariam 100 évesen olyan egészséges, hogy három éve nem járt orvosnál, és ezt a diétájának köszönheti. Kerüli a feldolgozott ételeket és az alkoholt (amikor csak teheti). Arra is ügyel, hogy az étele "sokszínű" legyen, és tartalmazzon zöldségeket. Édességként pedig az egészségesebb étcsokoládét választja.

"Próbálok helyesen táplálkozni, helyesen aludni és helyesen élni". Tudatosan odafigyel arra, hogy mire spórol és mire költ. A fiataloknak azt tanácsolnám, hogy többet gondolkodjanak a megtakarításon a költekezés helyett. "Nem szeretem a hitelkártyaadósságot... Nekem nincs hitelkártyám".

Mariam titka tehát a tápláló étrend, valamint a munka és az élet iránti szeretet. 

Az öregedés folyamata lassítható?