kapubanner for mobile
Megjelent: 2 éve

Cukrász

A cukrászok különféle édességek, sütemények, fagylaltok elkészítésével foglalkoznak. Ezeket megpróbálják minél különfélébbre, ízben változatosakra és esztétikailag is megfelelően megcsinálni.

Cukrászként akár saját vállalkozásba is foghat az ember, mely sokaknak nagyobb szabadságot biztosít, viszont alkalmazottként ugyanúgy van lehetőség mozogni a szakmában. Munkák cukrászoknak könnyen találhatóak az Állásportál.hu-n.

Cukrász munka feladatai:
- a készítendő termékekhez szükséges alapanyagok rendelése és azok tárolása
- egy saját vagy valahol látott/tanult recept alapján készíteni a süteményeket
- az adott süteményhez szükséges hozzávalók előkészítése
- a termék elkészítése, melyhez sok esetben hozzátartozik sütés, főzés, hűtés vagy egyéb készítési módok használata
- esztétikai műveletek elvégzése, díszítés, melynek célja a vásárlók elégedettségének növelése
- az elkészült termékek hűtőszekrénybe vagy hűtőpultba rakása
- odafigyelni az előírt higiéniai szabályok szigorú betartására
- a dolgozó felület, a konyha és a süteménykészítéshez használt gépek tisztán tartása

Elvárások
Az alapkészségek elsajátítására szakközép iskolában, vagy technikumban lehet elvégezni, mely alap elvárás, de a nagyobb ambíciójú cukrásznövendékeknek a főiskolai végzettség jelentős segítséget és tapasztalást nyújt. Nagyon fontos képessége a cukrász állásban dolgozóknak az ügyesség, pontosság és a munka adottságai miatt a magas hőtűrő képesség. Előnyt jelent az is, ha szereti felfedezni a cukrász az új ízeket, technikákat, vagyis kreatívan végzi munkáját.

Munkarend
A cukrászok munkarendje a munkahelyének nyitvatartásával van összefüggésben. A saját cukrászdát nyitók maguknak szabhatják meg munkarendjüket, mely kevésbé kötötté teheti őket.

Juttatások
Sok különböző keresettel jár a szakma. Függ attól, hogy hol dolgozik a cukrász, esetleg egyéni vállalkozó-e. Az elismert cukrászok szintén több keresettel rendelkeznek, mint az újoncok. 
  • 2024.04.30NewLeadership – Vezetői eszköztár bővítése Önmaguk fejlesztését is fontosnak tartó középvezetőknek, frissen kinevezett döntéshozóknak szóló komplex és intenzív vezetőfejlesztő program sok gyakorlattal. Különlegessége, hogy a résztvevők átgondolhatják és megoszthatják egymással aktuális kihívásaikat és még a kritikus vezetői helyzetek megoldásáról is tanulhatnak egymás jó gyakorlatából is!info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.05.02Munkaviszony létesítése és megszűntetése – Dr. Berke Gyula Pannon Munkajogi Akadémia - Pannon Munkajogi Akadémia előadás-sorozatunkat, melyben kiváló és elismert szakmai előadók támogatásával ismerhetjük meg a munkajog különböző területeit, ajánljuk mindazoknak, akik szeretnék ismereteiket bővíteni, gyakorlati megközelítésben szeretnék az alkalmazott jogi hátteret megismerni.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.05.09Egy jól működő csapat titka – Vezetői reziliencia fejlesztése A vezetői reziliencia fejlesztése képzésünk arra világít rá, hogyan lehet úgy tekinteni a tényekre, hogy relativizáljuk őket, kezelhető megvilágításba helyezzük a nehézségeket és igyekezzünk megőrizni a racionalitásunkat, hogy ebben a nehéz helyzetben is fejlődni tudjon a csapatunk. Segítve a csapattagoknak abban, hogy a problémalátásukat a megoldás keresés fókusza váltsa fel és megváltozzon az interakcióik minősége.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2024.05.09Munkaidő, pihenőidő – Dr. Takács Gábor Pannon Munkajogi Akadémia - Pannon Munkajogi Akadémia előadás-sorozatunkat, melyben kiváló és elismert szakmai előadók támogatásával ismerhetjük meg a munkajog különböző területeit, ajánljuk mindazoknak, akik szeretnék ismereteiket bővíteni, gyakorlati megközelítésben szeretnék az alkalmazott jogi hátteret megismerniinfo button Részletek ticket button Jegyek

Kapcsolódó tartalmaink 1 2 3 Bezár