kapubanner for mobile

Cukrász

A cukrászok különféle édességek, sütemények, fagylaltok elkészítésével foglalkoznak. Ezeket megpróbálják minél különfélébbre, ízben változatosakra és esztétikailag is megfelelően megcsinálni.

Cukrászként akár saját vállalkozásba is foghat az ember, mely sokaknak nagyobb szabadságot biztosít, viszont alkalmazottként ugyanúgy van lehetőség mozogni a szakmában. Munkák cukrászoknak könnyen találhatóak az Állásportál.hu-n.

Cukrász munka feladatai:
- a készítendő termékekhez szükséges alapanyagok rendelése és azok tárolása
- egy saját vagy valahol látott/tanult recept alapján készíteni a süteményeket
- az adott süteményhez szükséges hozzávalók előkészítése
- a termék elkészítése, melyhez sok esetben hozzátartozik sütés, főzés, hűtés vagy egyéb készítési módok használata
- esztétikai műveletek elvégzése, díszítés, melynek célja a vásárlók elégedettségének növelése
- az elkészült termékek hűtőszekrénybe vagy hűtőpultba rakása
- odafigyelni az előírt higiéniai szabályok szigorú betartására
- a dolgozó felület, a konyha és a süteménykészítéshez használt gépek tisztán tartása

Elvárások
Az alapkészségek elsajátítására szakközép iskolában, vagy technikumban lehet elvégezni, mely alap elvárás, de a nagyobb ambíciójú cukrásznövendékeknek a főiskolai végzettség jelentős segítséget és tapasztalást nyújt. Nagyon fontos képessége a cukrász állásban dolgozóknak az ügyesség, pontosság és a munka adottságai miatt a magas hőtűrő képesség. Előnyt jelent az is, ha szereti felfedezni a cukrász az új ízeket, technikákat, vagyis kreatívan végzi munkáját.

Munkarend
A cukrászok munkarendje a munkahelyének nyitvatartásával van összefüggésben. A saját cukrászdát nyitók maguknak szabhatják meg munkarendjüket, mely kevésbé kötötté teheti őket.

Juttatások
Sok különböző keresettel jár a szakma. Függ attól, hogy hol dolgozik a cukrász, esetleg egyéni vállalkozó-e. Az elismert cukrászok szintén több keresettel rendelkeznek, mint az újoncok. 
  • 2026.10.21Harmadik országbeli állampolgárok foglalkoztatása Vendégmunkást vagy külföldi munkavállalót alkalmaz? Gyakorlati képzésünk bemutatja a harmadik országbeli állampolgárok jogszerű foglalkoztatásának szabályait. Szó lesz az engedélymentes foglalkoztatásról, a vendégmunkás-engedélyről és a Nemzeti Kártyáról, az ukrán állampolgárok foglalkoztatásának sajátosságairól, az összevont kérelmezési eljárásról, valamint a munkáltatói kötelezettségekről és felelősségről. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.10.22Munkaidő és munkabér A munkaidő-beosztástól a bér elszámolásáig: gyakorlati képzés a munkaidő és a munkabér szabályairól. Szó lesz a munkaidőkeretről, a rendkívüli munkaidőről, a pihenőidőről (a MÁV-START ítélet tükrében is), a távolléti díjról, a bérpótlékokról és a munkabérből történő levonásokról. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.11.16LEAN Vezetés - LEAN Coaching képzés A Lean Management bevezetés támogatása. Olyan Lean szemléletű vezetők képzése, akik képesek lesznek eredményesen irányítani, támogatni a Lean menedzsment bevezetését saját szervezetüknél, és a gyakorlatban is eredményesen alkalmazzák a Lean szemléletű változáskezelési, coaching, kommunikációs, motivációs eszközöket.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.11.17Munkajog képzés HR-eseknek Munkajog képzés HR-eseknek érthetően. 2 napos intenzív, átfogó kurzus a Munka törvénykönyvéről. info button Részletek ticket button Jegyek