Pultos, felszolgáló
A vendéglátóhelyeken (éttermekben, bárokban, cukrászdákban, bisztrókban) a vendégek kiszolgálását a felszolgálók, pincérek illetve pultosok végzik.
A felszolgáló fogadja az éttermekbe, vendéglőkbe érkező vendégeket és felszolgálja a kiválasztott ételeket, italokat. Munkák pultosoknak könnyen találhatók az Állásportál.hu-n.
A felszolgáló feladatai:
- Éttermi terítéshez, felszolgáláshoz való felkészülés: (asztalok terítése, díszítése, étlapok, árlapok összeállítása), vendégek fogadása, kiszolgálása, számla kiállítása, elszámolás.
- A pultok, vitrinek, italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése, hidegkonyhai és cukrászati termékek adagolása, tálalása, csomagolása.
- Felszolgálás fogadásokon, banketteken, szállodai szobákban stb.
A pultos és pincér / pincérnő között az a különbség, hogy a pultos egy pult mögött állva szolgálja ki a vendégeket, míg a felszolgáló kiviszi a vendég asztalához a megrendelt ételt. A bárpultos (bartender) főleg éjszakai vendéglátóipari egységekben, kocsmákban, szórakozóhelyeken dolgozik és főleg alkoholtartalmú itallal látja el a nagyközönséget. Sört csapol, fröccsöt tölt, koktélt kever. Az állásportálokon mindig vannak nyitott pozíciók a vendéglátóiparban. A pultos, de még inkább a felszolgáló szakma szakképzettséget, de legalábbis gyakorlatot kíván. Nem könnyű 4-5 tányérral a kézben biztonságosan közlekedni, ismerni kell a terítés, evőeszközhasználat szabályait stb. Nagyon fontos a jó állóképesség: pincérnek, pincérnőnek lenni kemény fizkai munka. A pultosok, felszolgálók alapfizetését jelentős mértékben megemeli a borravaló. Az állásportálokon mindig keresnek pultosokat, felszolgálókat, ezen a területen is munkaerőhiány tapasztalható.
- 2024.04.30NewLeadership – Vezetői eszköztár bővítése Önmaguk fejlesztését is fontosnak tartó középvezetőknek, frissen kinevezett döntéshozóknak szóló komplex és intenzív vezetőfejlesztő program sok gyakorlattal. Különlegessége, hogy a résztvevők átgondolhatják és megoszthatják egymással aktuális kihívásaikat és még a kritikus vezetői helyzetek megoldásáról is tanulhatnak egymás jó gyakorlatából is! Részletek Jegyek
- 2024.05.02Munkaviszony létesítése és megszűntetése – Dr. Berke Gyula Pannon Munkajogi Akadémia - Pannon Munkajogi Akadémia előadás-sorozatunkat, melyben kiváló és elismert szakmai előadók támogatásával ismerhetjük meg a munkajog különböző területeit, ajánljuk mindazoknak, akik szeretnék ismereteiket bővíteni, gyakorlati megközelítésben szeretnék az alkalmazott jogi hátteret megismerni. Részletek Jegyek
- 2024.05.09Egy jól működő csapat titka – Vezetői reziliencia fejlesztése A vezetői reziliencia fejlesztése képzésünk arra világít rá, hogyan lehet úgy tekinteni a tényekre, hogy relativizáljuk őket, kezelhető megvilágításba helyezzük a nehézségeket és igyekezzünk megőrizni a racionalitásunkat, hogy ebben a nehéz helyzetben is fejlődni tudjon a csapatunk. Segítve a csapattagoknak abban, hogy a problémalátásukat a megoldás keresés fókusza váltsa fel és megváltozzon az interakcióik minősége. Részletek Jegyek
- 2024.05.09Munkaidő, pihenőidő – Dr. Takács Gábor Pannon Munkajogi Akadémia - Pannon Munkajogi Akadémia előadás-sorozatunkat, melyben kiváló és elismert szakmai előadók támogatásával ismerhetjük meg a munkajog különböző területeit, ajánljuk mindazoknak, akik szeretnék ismereteiket bővíteni, gyakorlati megközelítésben szeretnék az alkalmazott jogi hátteret megismerni Részletek Jegyek
"Minden ügy egy kihívás, de nem álmodom velük. Az a dolgom, hogy keressem meg a bizonyítékokat, hogy mihamarabb legyen meg az elkövető. Ez... Teljes cikk
Megtalálni a módot a megélhetés biztosítására úgy, hogy közben a társadalmi elvárásoknak is megfeleljenek a magánéletükben – ez motiválja... Teljes cikk