Hemzseg a baktériumoktól a munkahelyi konyha

A munkahelyi számítógépek billentyűzetéről és az egerekről már több kutatás készült, melyek még a vécéknél is szennyezettebbnek találták ezeket a helyeket. Most egy friss kutatás a munkahelyi konyhákat vizsgálta. Az eredmény riasztó.

A vizsgált munkahelyi konyhák fele veszélyesen fertőzött a vizsgálat szerint, és ezért a rendszeres kézmosás hiánya lehet a felelős. Ezt onnan tudják, mivel nagy számban találtak kólibaktériumot és ennek rokonait a munkahelyi konyhákban. Ezek lehetnek ártalmatlanok, de ételmérgezést is okozhatnak.

Az edényszárítók negyedén a biztonságosnál négyszer több baktériumot találtak, a hűtőajtók és mikrók harmada volt fertőzöttebb a még egészséges értéknél. A vízforralóknál már negyven százalék ez az arány, ami magasabb annál, amit a mosdókban találtak, és a konyhai felületek 75 százaléka volt fertőzöttebb a női vécékben álló szemeteseknél.

Az áldatlan állapotok ellen a kutatás vezetője azt javasolja, hogy ezeket a területeket rendszeresen fertőtlenítsék, és a munkaadók helyezzenek el kéztörlőket, szappant és tisztítószereket a konyhában.

DailyMail