Simon Dezső a Vasutasok Szakszervezetének elnöke
1962 és 1979 között a MÁV Távközlő Fenntartási Főnökség, majd a Jobbparti Biztosítóberendezés Fenntartó Főnökségen dolgozott. 1979-től a MÁV Budapesti Távközlési Főnökség, majd a MÁV Balparti Távközlő és Biztosítóberendezési Főnökség létszámába került távközlő műszerész munkakörbe. 1979-től tölt be szakszervezeti tisztséget. Először a Balparti Távközlő és Biztosítóberendezési Főnökségen bizalmijává, 1981-ben szb-elnökévé, majd 1982-ben szb-titkárává választották.
Ebben az időszakban a Vasutasok Szakszervezet (VSZ) Budapesti Területi Bizottság Információs Bizottságának vezetőjeként is tevékenykedett. Simon Dezső 1985-ben elvégezte a SZOT Központi Iskola Budapest Szakszervezeti Vezetőképzőjét. Ekkor választottak meg a VSZ Budapesti Területi Bizottsága Szervezetpolitikai munkatársának, majd 1989 és 1990 között megbízott területi titkárként látta el feladatait. 1990-től 1998-ig a VSZ Budapesti Területi Bizottsága titkáraként a Területi és Tagozati Tanács tagja, később elnökségi tagja volt. A Vasutasok Szakszervezetének informatikai rendszerének kiépítése az ő nevéhez fűződik. Simon Dezsőt 1998-ban választották meg a Vasutasok Szakszervezetének szervezetpolitikai alelnökévé, amely posztot négy évig töltötte be. A szakszervezet elnöki feladatait 2003-tól látja el.
A szakember 2002-től elnökségi tag a Magyar Szakszervezetek Országos Szövetségében, 2003-tól kuratóriumi tag az Országos Foglalkoztatási Alapítványban, emellett a MÁV Zrt. Felügyelő Bizottságának is tagja.
Simon Dezső rendszeresen publikál a Magyar Vasutas Lapban.
Szabadidejében szeret fényképezni és kertészkedni.
Két lánya van: Barbara diplomás orgonaművész, tanár, és Patrícia rendezvényszervező.