Még mindig munkaerőhiány van a vendéglátásban
A Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetség elnöke szerint nem elegendő a bérek rendezése a vendéglátóiparban, az nem állítja meg az elvándorlást - számol be róla a HírTV Reggeli Járat című műsora.
Évek óta munkaerőhiány sújtja az ágazatot: nincs elég pincér, felszolgáló, szakács. Pedig a vendég egyre több, de már alig van, aki dolgozzon. Akinek volt gyakorlata, és képzettsége az már külföldön dolgozik.
Gál Pál Zoltán azt is elmondta, hogy sok esetben a külföldre költözők nem is tudnak a vendéglátásban elhelyezkedni, így jobban járnának ha itthon találnának munkát. "A hazacsábításukra vannak már kísérletek, nem is teljesen eredménytelenül. Bizonyos minőségi magasabb éttermek arról számoltak be, hogy sikeresen sikerült Londonból illetve Ausztriából hazacsábítani" -
Gál Pál Zoltán azt is elmondta, hogy sok esetben a külföldre költözők nem is tudnak a vendéglátásban elhelyezkedni, így jobban járnának ha itthon találnának munkát. "A hazacsábításukra vannak már kísérletek, nem is teljesen eredménytelenül. Bizonyos minőségi magasabb éttermek arról számoltak be, hogy sikeresen sikerült Londonból illetve Ausztriából hazacsábítani" -
Kedves Olvasónk!
Úgy tapasztaljuk, hogy Ön hirdetésblokkoló rendszert használ. Kérjük az oldal zavartalan olvasása érdekében kapcsolja ki ezt a funkciót,
Köszönjük!
Amennyiben nem kívánja vagy tudja kikapcsolni a hirdetésblokkoló rendszert, akkor is elérheti oldalunkat, de a felhasználói élmény sérülhet.
Köszönjük együttműködését.
majd kattintson ide!
Köszönjük!
Amennyiben nem kívánja vagy tudja kikapcsolni a hirdetésblokkoló rendszert, akkor is elérheti oldalunkat, de a felhasználói élmény sérülhet.
Kattintson ide, ha így folytatná a böngészést.
Köszönjük együttműködését.
- 2026.10.21Harmadik országbeli állampolgárok foglalkoztatása Vendégmunkást vagy külföldi munkavállalót alkalmaz? Gyakorlati képzésünk bemutatja a harmadik országbeli állampolgárok jogszerű foglalkoztatásának szabályait. Szó lesz az engedélymentes foglalkoztatásról, a vendégmunkás-engedélyről és a Nemzeti Kártyáról, az ukrán állampolgárok foglalkoztatásának sajátosságairól, az összevont kérelmezési eljárásról, valamint a munkáltatói kötelezettségekről és felelősségről. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak.
Részletek
Jegyek
- 2026.10.22Munkaidő és munkabér A munkaidő-beosztástól a bér elszámolásáig: gyakorlati képzés a munkaidő és a munkabér szabályairól. Szó lesz a munkaidőkeretről, a rendkívüli munkaidőről, a pihenőidőről (a MÁV-START ítélet tükrében is), a távolléti díjról, a bérpótlékokról és a munkabérből történő levonásokról. Kérdéseit a helyszínen személyesen is felteheti az előadónak.
Részletek
Jegyek
- 2026.11.16LEAN Vezetés - LEAN Coaching képzés A Lean Management bevezetés támogatása. Olyan Lean szemléletű vezetők képzése, akik képesek lesznek eredményesen irányítani, támogatni a Lean menedzsment bevezetését saját szervezetüknél, és a gyakorlatban is eredményesen alkalmazzák a Lean szemléletű változáskezelési, coaching, kommunikációs, motivációs eszközöket.
Részletek
Jegyek
- 2026.11.17Munkajog képzés HR-eseknek Munkajog képzés HR-eseknek érthetően. 2 napos intenzív, átfogó kurzus a Munka törvénykönyvéről.
Részletek
Jegyek

Sikeresnek látszol, de mégsem érzed magad a helyeden? Vajon megszelídíthető a siker?