Még mindig munkaerőhiány van a vendéglátásban
A Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetség elnöke szerint nem elegendő a bérek rendezése a vendéglátóiparban, az nem állítja meg az elvándorlást - számol be róla a HírTV Reggeli Járat című műsora.
Évek óta munkaerőhiány sújtja az ágazatot: nincs elég pincér, felszolgáló, szakács. Pedig a vendég egyre több, de már alig van, aki dolgozzon. Akinek volt gyakorlata, és képzettsége az már külföldön dolgozik.
Gál Pál Zoltán azt is elmondta, hogy sok esetben a külföldre költözők nem is tudnak a vendéglátásban elhelyezkedni, így jobban járnának ha itthon találnának munkát. "A hazacsábításukra vannak már kísérletek, nem is teljesen eredménytelenül. Bizonyos minőségi magasabb éttermek arról számoltak be, hogy sikeresen sikerült Londonból illetve Ausztriából hazacsábítani" -
Gál Pál Zoltán azt is elmondta, hogy sok esetben a külföldre költözők nem is tudnak a vendéglátásban elhelyezkedni, így jobban járnának ha itthon találnának munkát. "A hazacsábításukra vannak már kísérletek, nem is teljesen eredménytelenül. Bizonyos minőségi magasabb éttermek arról számoltak be, hogy sikeresen sikerült Londonból illetve Ausztriából hazacsábítani" -
Kedves Olvasónk!
Úgy tapasztaljuk, hogy Ön hirdetésblokkoló rendszert használ. Kérjük az oldal zavartalan olvasása érdekében kapcsolja ki ezt a funkciót,
Köszönjük!
Amennyiben nem kívánja vagy tudja kikapcsolni a hirdetésblokkoló rendszert, akkor is elérheti oldalunkat, de a felhasználói élmény sérülhet.
Köszönjük együttműködését.
majd kattintson ide!
Köszönjük!
Amennyiben nem kívánja vagy tudja kikapcsolni a hirdetésblokkoló rendszert, akkor is elérheti oldalunkat, de a felhasználói élmény sérülhet.
Kattintson ide, ha így folytatná a böngészést.
Köszönjük együttműködését.
Mit kezdenek a munkaerőhiánnyal a cégek? Még több erőforrást tesznek a toborzásba? Vagy jobban figyelnek meglévő munkavállalóikra?
Aki kérdez: Branyiczki Imre
Riportkönyv 70 év fölött még aktívan dolgozó ismert szakemberekkel