Harminc százalékos drágulás és pályaelhagyó szakemberek az iskolai menzákon

Drasztikusan drágulhat szeptembertől az iskolai közétkeztetés, s egyre több konyha- és élelmezésvezető áll fel a - Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének álláspontja szerint - betarthatatlan tápanyag- és energiabeviteli rendelet miatt is.

Harminc százalékkal drágulhat az iskolai közétkeztetés szeptemberben az alapanyagok, a rezsi és az üzemanyag áremelkedése miatt – mondta az InfoRádiónak a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének elnöke. Zoltai Anna szerint a menzát működtetők ebben a gazdasági környezetben már nem tudnak megfelelni a minőségi követelményeknek sem.

A cégek és az önkormányzatok ezekben a napokban tárgyalnak az új menzai árakról, a szülők tehát a hónap végén megtudják, hogy mennyivel fog többe kerülni a gyermekük bölcsődei, óvodai és iskolai étkezése – mondta a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének elnöke.

A közétkeztetők szövetségének elnöke ebben a helyzetben nem tartja szerencsésnek, hogy a kormányzat éppen most kezdte ellenőrizni a 2014-ben bevezetett szigorú szabályok alkalmazását, nevezetesen, hogy teljesülnek-e a korcsoportokra lebontott kötelező napi energia- és tápanyagbeviteli értékek a menzákon. Zoltai Anna szerint ez a rendelet, főként a jelenlegi gazdasági helyzetben, betarthatatlan. Ezt tavasszal már jelezték az illetékes államtitkárságnak, felhívva arra is a figyelmet, hogy emiatt komoly pályaelhagyás is tapasztalható a konyha- és élelmezésvezetők között.

Fotó: unsplash.com

Harminc százalékos drágulás és pályaelhagyó szakemberek az iskolai menzákon

Az álláskeresők szerint képzési hiány van, nem pedig készséghiány

Kapcsolódó tartalmaink 1 2 3 Bezár

Harminc százalékos áremelés lenne indokolt az iskolai menzákon

Harminc százalékos áremelés lenne indokolt az iskolai menzákon

Az ország legkedvesebb konyhásnénije

Heti ajánló

HR állások

Állások

Rendezvények

Partnereink hírei

HR Blog oldalak

Diagnózis kódok

HR Szavazás

Video

Könyvajánló

Kulturális ajánló