kapubanner for mobile

Felemás cégstatisztikát mutat a május-június a hazai vendéglátóiparban

Amíg egyesek megszűnnek, mások éppen a piacra lépést tervezik a járvány két hulláma között - derül ki az OPTEN céginformációs szolgáltató elemzéséből.

images


Az elmúlt egy év adatait elemezve megállapítható, hogy a szektorban működő társas vállalkozások száma folyamatosan enyhe csökkenésben van. A cégmegszűnések havi bontású adatait vizsgálva elmondható, hogy a kismértékű áprilisi visszaesést követően májusban a járvány első hullámának lefolyása után ismét a márciusi magaságokba került a cégmegszűnések száma. A cégbíróságok működésének lassulása, a közzétételek csúszása mellett, ennek oka, hogy sok vállalkozásnak ekkora fogyott el a pénzügyi tartaléka, illetve ekkor szembesültek azzal, hogy az élet újra indulása ellenére sem állt vissza a kereslet a járvány előtt megszokott mértékre. Júniusban ugyanakkor az idei év legalacsonyabb megszűnési számát mértük, aminek egyrészt szezonális okai lehetnek, hiszen a nyár beköszöntével, illetve a korlátozások oldásával egy kis levegőhőz juthattak a vendéglátóipar szereplői. Másfelöl nagy várakozással tekintettek a kormányzat gazdaságvédelmi intézkedési tervére is.

Más a helyzet a cégalapítások számának alakulása tekintetében. A járvány áprilisi berobbanása radikálisan visszavetette a cégalapítások számát, de májusban és júniusban már majdnem háromszor annyi vendéglátóipari céget alapítottak, mint áprilisban. Úgy látszik a cégtulajdonosok a kedvező járványügyi statisztikák ismeretében már kisebb kockázatot látnak az étterem és egyéb vendéglátóipari egységek alapításában, mint a koronavírus első hullámának lefolyásának közepén. A befektetői optimizmust természetesen egy a főszezonban, vagy közvetlenül utána, bekövetkező második hullám jelentősen ronthatja. Hogy ez pontosan mikor következik be és milyen mértékű lesz, az jelenleg éppen annyira kevéssé tudható, mint, hogy az első hullámot szerencsésen túlélt vállalkozások hány százalékát sodorja magával az iparág esetleges újabb teljes lefagyása.
A szektor gyors magára találását valószínű az sem segíti elő, hogy továbbra sem lehet 500 főnél nagyobb látogatottságú rendezvényt tartani. Az elmúlt években felfutó food-truck vállalkozások, amelyek általában szorosan kötődnek a különböző kulturális és gasztro rendezvényekhez biztosan nem optimisták a jövőt illetően - zárja elemzését az OPTEN céginformációs szolgáltató.

Ez az írás támogatott tartalom, nem a HR Portál szerkesztőségi anyaga. Az itt szereplő információk a cikk megrendelőjétől származnak.

  • 2026.02.19Tudásmegosztó közösségek szerepe a digitális korban A konferencián a tudásmegosztó tanulóközösségek kialakításának és működtetésének gyakorlati kérdéseivel foglalkozunk. Az üzleti szférában és a felnőttoktatás területén alkalmazott gyakorlati tapasztalatokon keresztül, valamint a kapcsolódó kutatási eredmények tükrében vizsgáljuk, hogy a szervezetekben, szervezetek közötti és szervezeteken átívelő szakmai közösségekben a tudásmegosztás hogyan működik, milyen átalakuláson esik át a digitális transzformáció hatására. info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.03.18Six Sigma Green Belt képzés A KÉPZÉS CÉLJA: A tréning résztvevői megismerik a TQM-ben, mint menedzsmentrendszerben rejlő lehetőségeket. A tréning résztvevői gyakorlati jártasságra tesznek szert a 6 Sigma módszertan alkalmazásában, és képesek lesznek önállóan 6 Sigma projekteket vezetni a vállalatuknál. info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.03.26recruiTECH x HRTECH konferencia A recruiTECH x HRTECH konferencia HR vezetőknek, toborzóknak, toborzási vezetőknek, employer branding és L&D szakembereknek szól, akik a munkaerőpiaci kihívásokra már technológia-alapú, jövőálló megoldásokat keresnek, és hatékonyabb HR működésben gondolkodnak.info button Részletek ticket button Jegyek
További cikkek
Ha egy kulcsszemély lemarad, az egész cég lemarad

A legtöbb vállalat ma is létszámban, szervezeti ábrákban és új folyamatokban keresi a produktivitás növelésének kulcsát. A technológiai... Teljes cikk

Változó bérköltségek és járulékszabályok - Amit a munkáltatóknak 2026-ban tudniuk kell

2026. január 1-jével számos pontban módosultak a bérekre vonatkozó szabályok: jelentősen emelkedett a minimálbér és a garantált bérminimum,... Teljes cikk

Munkaerőpiac 2026. Új képességűek kerestetnek!

Új, összetett munkakörök rohamos keletkezésének világát éljük. A PP Konferenciaközpont „Munkaerőpiac 2026. Új képességűek kerestetnek!”... Teljes cikk