Gerendai: A vezető ne kapaszkodjon a székébe
Gerendai Károly 25 éve elindította a Szigetet, amelyből nemzetközi jelentőségű fesztivál lett. Idén átadta a stafétát, mert úgy érzi, már másnak kell a vállalkozás élén állni ahhoz, hogy a rendezvény tovább fejlődhessen. Projektjei között Michelin-csillagos étterem és a Lupa-tónál létrehozott beach is szerepel. A HR Pikniken többek között arról is beszél, milyen szerepe van a sikerben a személyes indíttatásnak, a víziónak, és miért fontos felismerni, hogy mikor kell váltani.
Sokaknak vannak jó ötletei, azonban nem mindenki jut el a megvalósításig. Jó néhány sikeres vállalkozás tapasztalatával a háta mögött, min múlik Ön szerint?
Nekem sem sikerült minden ötletemet megvalósítani, amelyeket azonban igen, azok általában az aktuális érdeklődési körömmel, azaz a hobbijaimmal is mindig szoros kapcsolatban voltak. A személyes vágyaimat teljesítem be a megvalósításukkal, és a velük való foglalkozást - legyen az akár rendezvényszervezés, gasztronómia vagy éppen egy tó újragondolása, élettel megtöltése -, nemcsak munkának élem meg, hanem szórakozásnak is. Az aktuális projekt elindítására, felépítésére szívesen fordítom minden szabad időmet, nem csak egy napi nyolcórás keret áll rendelkezésre, így több energiát tudok rászánni, mert nem úgy élem meg, hogy túlórázom, azaz elvesz a szabadidőmből. Jól érzem magam a bőrömben, ha velük foglalkozhatok, így kézzelfogható eredményük van.
Tiszta a lelkiismeretem, jó kezekben lesz a gyerekem, kineveltem egy olyan csapatot, akik már jobbak nálam
A Sziget nagyon más sztori, mint az utána következő többi projekt, mert azt még nulla tapasztalattal és szakértelemmel, ám határtalan lelkesedéssel indítottuk el a barátaimmal. A második év végére kiderült, hogy az amatőr lelkesedés nem elég, majdnem csődbe vittük a céget. Akkor megtanultam, hogy egy ponton túl már profikra és jól együttműködő csapatmunkára van szükség. Persze fontos a lelkesedés, de a szakértelem és a struktúra is. A Sziget harmadik évétől tudatosan építettem ki egy hagyományosabb céges működési modellt, de közben igyekeztem megőrizni azt a légkört, amiben értelmét látják a munkájuknak és szeretnek dolgozni a kollégák.
Miután a saját bőrömön tanultam meg, hogy csak így működik jól, ma már, ha egy ötlet megfogalmazódik bennem, akkor rögtön azon is elgondolkodom, hogy kik azok, akikkel meg lehet az új projektet valósítani. Ezek soha nem egyszemélyes történetek, kellenek hozzá azok a kulcsemberek, akik tudják alakítani a megfelelő szervezeti struktúrát és elvégzik az operatív működtetési feladatokat. Például az éttermeim esetében, amíg nem láttam, hogy ki lesz a séf, vagy az ügyvezető, addig nem is tettem érdemi lépéseket a megvalósítás felé. A megfelelő emberek kiválasztása, a megfelelő pozíciókra sok sikernek a kulcsa volt.
Cikkünk több oldalas! Lapozzon!
1. oldal - Gerendai: A vezető ne kapaszkodjon a székébe
2. oldal - Vezetői erények és hátrányok
Nekem sem sikerült minden ötletemet megvalósítani, amelyeket azonban igen, azok általában az aktuális érdeklődési körömmel, azaz a hobbijaimmal is mindig szoros kapcsolatban voltak. A személyes vágyaimat teljesítem be a megvalósításukkal, és a velük való foglalkozást - legyen az akár rendezvényszervezés, gasztronómia vagy éppen egy tó újragondolása, élettel megtöltése -, nemcsak munkának élem meg, hanem szórakozásnak is. Az aktuális projekt elindítására, felépítésére szívesen fordítom minden szabad időmet, nem csak egy napi nyolcórás keret áll rendelkezésre, így több energiát tudok rászánni, mert nem úgy élem meg, hogy túlórázom, azaz elvesz a szabadidőmből. Jól érzem magam a bőrömben, ha velük foglalkozhatok, így kézzelfogható eredményük van.
Tiszta a lelkiismeretem, jó kezekben lesz a gyerekem, kineveltem egy olyan csapatot, akik már jobbak nálamMilyen csapatot kell felépíteni ahhoz, hogy egy vállalkozást sikerre vigyen?
A Sziget nagyon más sztori, mint az utána következő többi projekt, mert azt még nulla tapasztalattal és szakértelemmel, ám határtalan lelkesedéssel indítottuk el a barátaimmal. A második év végére kiderült, hogy az amatőr lelkesedés nem elég, majdnem csődbe vittük a céget. Akkor megtanultam, hogy egy ponton túl már profikra és jól együttműködő csapatmunkára van szükség. Persze fontos a lelkesedés, de a szakértelem és a struktúra is. A Sziget harmadik évétől tudatosan építettem ki egy hagyományosabb céges működési modellt, de közben igyekeztem megőrizni azt a légkört, amiben értelmét látják a munkájuknak és szeretnek dolgozni a kollégák.
Miután a saját bőrömön tanultam meg, hogy csak így működik jól, ma már, ha egy ötlet megfogalmazódik bennem, akkor rögtön azon is elgondolkodom, hogy kik azok, akikkel meg lehet az új projektet valósítani. Ezek soha nem egyszemélyes történetek, kellenek hozzá azok a kulcsemberek, akik tudják alakítani a megfelelő szervezeti struktúrát és elvégzik az operatív működtetési feladatokat. Például az éttermeim esetében, amíg nem láttam, hogy ki lesz a séf, vagy az ügyvezető, addig nem is tettem érdemi lépéseket a megvalósítás felé. A megfelelő emberek kiválasztása, a megfelelő pozíciókra sok sikernek a kulcsa volt.
Gerendai Károly, Langmár Péter, Bankó Ádám, Bite Barbara is ott lesz az előadók között a HR Pikniken. A HR Piknik programjáról részletes tájékoztatást olvashat a rendezvény oldalán.
Cikkünk több oldalas! Lapozzon!
1. oldal - Gerendai: A vezető ne kapaszkodjon a székébe
2. oldal - Vezetői erények és hátrányok
Egy életmentő szakma egy napja: Vészhelyzet Pittsburghben