Konyhai kisegítő

Elsősorban a konyhában tartózkodik, ritkább esetben kell vendégekkel találkoznia. Munkák konyhai kisegítőknek könnyen találhatóak az Állásportál.hu-n.

A konyhai kisegítő munka feladatai:
- a konyha felseprése, felmosása
- a főzéshez/sütéshez használt gépek, berendezések, falak takarítása
- az étel készítéshez használandó alapanyagok pakolása a készítési helyéhez
- a főzéshez való előkészülés: hámozás, kicsomagolás, felvágás, darabolás stb.
- az ételek kiosztása, a maradékok és tányérok begyűjtése
- a kukák kiürítése
- a piszkos edények elmosogatása

Elvárások
A konyhai kisegítőknek a középfokú iskolai végzettség mellett jónéhány tulajdonsággal kell rendelkeznie a munkához. Mivel főleg fizikai munka, jó állóképességet igényel. Bírnia kell a munkavállalónak, hogy valaki keze alá dolgozik és a rábízott feladatokat kellő pontossággal szükséges elvégeznie. A konyha világában való érdekeltség és a fejlődési hajlamosság is megkönnyíti a konyhai kisegítő, de a munkatársai dolgát is. A nyelvtudás előnyös, mivel megtörténhet, hogy a konyhán lévő főszakács nem magyar és a vele való kommunikáció csak idegen nyelven lehetséges.

Munkarend
A konyhai kisegítő munkarendjét az étterem/kifőzde/hotel nyitvatartása határozza meg. Előfordul, hogy nappali, de esetenként éjszakai nyitvatartású a hely. A két műszakos munkalehetőség is lehetséges bizonyos éttermeknél.
Juttatások
Az alapvetően is kedvező fizetés mellett a konyhai kisegítők részesülhetnek plusz juttatásokban is. Nem ritka, hogy a konyhán megmaradt ételeket az ott dolgozók hazavihetik, ezzel nagy anyagi segítséget kapva a cégtől.