kapubanner for mobile

Sok százezres fizetésért sem találnak szakácsot

Egyes éttermek - persze főleg a Balatonnál - több százezres, olykor milliós nagyságrendű fizetéseket ígérnek, csak hogy jöjjenek dolgozni hozzájuk, de hiába - írja a Bors.

A balatoni vendéglátóhelyeken a büfések már most kétségbe vannak esve, mi lesz a turistarohamban. Az ország más területein sem jobb a helyzet a szezon kezdete előtt, ahol nincs ember, ott az érezhetően az étel, a kiszolgálás minőségének rovására megy.

- Akik jelentkeznek a hirdetésre, állásinterjúra, gyakran végül el sem mennek - magyarázta a Borsnak a problémák miatt frissen alakult Magyar Vendéglátósok Érdekvédelmi Egyesületének elnöke. A szakmához szükséges iskolai oktatás kevés, közben a tulajdonosok sem becsülik meg a munkavállalókat.

Közben ma már hozzáértés nélkül is nyugodtan nyithat bárki egy éttermet vagy büfét - tette hozzá Lázár Péter.
A most létrehozott egyesület célja először is, hogy normalizálódjanak a bérek. Például a házhoz szállítás se legyen ingyenes, de azt a pénzt tegyék hozzá az ételszállító futárok béréhez.

borsonline.hu
  • 2026.09.23Ne maradjon le a tréningpiac legjobb napjáról! Élménnyel eredmény! Országos kutatás és gyakorlati iránymutatás HR és L&D szakembereknek a Tréning Kerekasztal konferencián.info button Részletek ticket button Jegyek
  • 2026.09.24BLUE | recruiTECH & HRTECH & LearnTECH A BLUE konferencia idén 3 területet egyesít: recruiTECH, HRTECH és LearnTECH, hogy teljesen lefedje a kékgalléros toborzás, digitalizáció és képzés‑fejlesztés kihívásait. Csatlakozz szeptember 24-én!info button Részletek ticket button Jegyek