1 cikk a(z) Tréning Kerekasztal Konferencia címkével:

Michelin-csillagos tréningek, avagy mitől lesz egy fejlesztés kiváló?

3 hónapja Michelin-csillagos tréningek, avagy mitől lesz egy fejlesztés kiváló? A Michelin-csillag elnyeréséhez az éttermeknek öt kategóriában kell kiváló értékelést kapniuk. Ha egy étterem megkapja ezt a címet, a minőségi gasztronómia szimbólumává, értelmezésünk szerint a legjobb étteremmé válik. Teljes cikk...